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構樹花果集
2013/07/15 22:12:25瀏覽8751|回應6|推薦79

初以為這是一朵橘紅色的花,也曾以為是紅毛丹,查證後方知是構樹的果實不是花。

構樹是桑科構樹屬,中喬木,雌雄異株異花。綠葉下球形的橘紅色果實可以生食,味道香甜好吃,有點類似草莓,也可以做成果醬。因為柔軟易變形,況且熟果濕黏,攜帶大不易,因此無緣到市場上販賣。

這才是構樹雌花,花期在三、四月,比起招搖的橘紅色果實含蓄多了,稍不留意可就錯過花期。

粗枝、嫩芽上的雌花,構樹樹皮含有很高的纖維質,可用來造紙,因為質地優良可用於印製鈔票,所以又叫做「鈔票樹」。

構樹是親民的樹種,路邊常見,重要的是全株可利用的部分很多,別稱更多,舉凡:鈔票樹、鹿仔樹、穀樹、穀漿樹、穀桃、殼木子、楮實子、奶樹、構木、噹噹樹、楮樹、紙木...等等。

馭風而來的訪客撐起降落傘停留,這意外的邂逅將延續到下一次風起時,風媒婆不但點鴛鴦譜,還介紹各種植物意外相逢。

長長的花柱掙脫托葉的束縛,像一頭披散的亂髮,這樣的花還真不像花。

植株全體有乳汁,剝下一片葉子,白色乳汁瞬間流出,難怪也叫奶樹,ㄋㄟㄋㄟ一樣的汁液。

葉背、葉柄、小枝有細小絨毛,長大後粗壯的枝幹絨毛自然消失,毛茸茸似乎是構樹的特徵。

受粉後長長的花柱開始變色枯萎,像裹著一頭染過的亂髮。

收斂的亂髮中,宿存的花被及苞片合成聚合果,在圓球形的頭狀花序內開始孕育著它們的下一代。

一樣是桑科,構樹先生的花和桑樹先生的花還真像。

構樹分公母,公樹也會開花,但不會結果。公樹的花是一根長條形的花序,雄花下垂懸在半空中,像一條條毛毛蟲,從樹下經過心中有點毛毛的恐懼。

長穗狀的雄花稱為葇荑花序,乳黃綠色,鑷合狀排列,有毛茸。

串串雄花像沾滿花生粉的手指,嫩葉及花可涼拌、川燙、油炸...,可以煮食或烤食,是一種野外求生植物,構樹雄花和雌花沒有美艷的外表,全株都可利用,卻常未被物盡其用。

近看雄花,雄蕊4枚,花被4裂,花絲短。

成熟的雄花花粉會爆出,有一夜在路燈下正專注於觀察那串串長穗花串,忽見白色煙圈陣陣吐出,一會兒這一會兒那,傳言的花粉爆真的有。瞧見黑夜中雄花默默傳情,只是irises不解風情,看不到雌株,想不透這首戀曲怎麼合鳴?

新葉有圓葉也有裂葉,農業時期養鹿人家,採下構樹嫩葉拿來餵鹿,因此叫做「鹿仔樹」。

葉互生,葉形有兩種:一為心形,另一為三至五個深裂像張開的手指,葉背佈滿細毛茸,觸感十分柔軟,但葉面卻很粗糙,孩子常常把它摘下來往衣服上一貼就會黏住,成為自然帥氣的徽章。

中喬木構樹高可達20公尺,樹下仰望又高又遠,紅果子、綠果子躲藏在綠葉下,在晴朗的天空中生長。

授粉後的圓形果實像叮噹般掛滿整棵樹,所以又叫做「噹噹樹」,綠色果實混生在綠葉中,不注意看很容易被忽略。

成熟的果實種子突破薄膜竄出,點點橘紅分佈,像癩痢頭一樣醜醜的。

種子成熟度不一,有些部分靜悄悄,有些一鼓腦解放奔出,每棵果實呈現不同的景況。

完全長成的橘紅色球果在綠果中鮮艷突出,這時母構樹變漂亮了,不再是路旁不起眼的雜樹。

深橘紅色的美麗球果,仔細瞧,由於子房內生,花被卵形或筒狀,胚珠懸垂,形成飽滿的聚合果。

大自然的化妝師真神奇,為平凡的構樹添加一筆絢麗的顏色,鮮艷的誘惑使得各種昆蟲、鳥類容易看見它,為它的下一代傳播。

陽光照射下,構樹果實更顯得秀色可餐。

零亂的果實證明有訪客來過,甜美多汁的食物誰都喜歡。

只是餐後也沒收拾,樹葉上、地上處處是來過的痕跡。

滿眼橘紅色的果實中,竟有一棵泛白的色調,看來也曾被啄食過,不知滋味是否相同。

但見枝頭未端漸乾枯,這枝椏病了,在最後一刻種子奮力激出,後繼養份補給不足所以少了橘紅色澤,雖然顏色變淡,終究完成使命,值得喝采!

過了果實顛峰期後,顏色不再艷麗、姿態不再軒昂,垮垮的將掉落,雌花的一生終將結束。

暗藍扁騷金龜在樹下正吃的津津有味,這外來甲蟲在短短數年內,隨著寵物甲蟲的引進,已經大量遍佈平地和中低海拔山區,與其食性相近的本土甲蟲已遭受嚴重的排擠,算是犯臺的外來種黑名單之一。

構樹種子到處散播,隨處可見剛長出的小苗,雌雄莫辨,待長大後花朵在枝枒暫放後,是公是母?答案方見分曉。

 

※拍攝花絮:

  幾年前在上班途中,初見這橘紅色的果實,搜尋資料後方知此為構樹果實。偶然在一片雜木叢生的休耕農地旁,發現了幾株被移倒的母構樹,生命力極強的她,樹幹雖已傾倒,為了延續下一代,依然努力存活著!帶著相機,irises記錄了她從開花到結果的過程,原想果實快成熟了,拍完果實,這篇構樹紀錄也該能順利上架發表,沒料到計畫趕不上變化,才隔個周末,休耕中的農地卻已夷為平地!

  構樹雖隨處可見,熟果只長在高大的樹型之上,無奈鏡頭焦長不足,只能對著滿地落果徒呼負負。

  不經意間在大葉大學的山坡上,再度發現她熟悉的身影,沿著斜坡往下拍攝,順利一親熟果的芳澤,補足了文章結尾所需相片,原已準備封存的文章,幾經波折,終能與大家見面,也算天助。 

 

( 興趣嗜好自然園藝 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=irises&aid=7903213

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瘦骨
等級:7
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2013/11/24 12:03
小時候家裡附近有棵構樹,夏季時,果實成熟了,有時吸引上百隻的金龜子,密密麻麻的停在上面,調皮的我爬上去後,可以一把捉住好多隻,其餘的在驚慌之餘,紛紛逃去,那曾是我們小時候的玩具,以前生態環境可能好一點,總有抓不完的金龜子可以玩,現在,樹沒了,金龜子也似乎少見了。
See iris(irises) 於 2013-11-25 21:48 回覆:

上百隻金龜子想必很壯觀

原來構樹果實是金龜子的美食

難怪當我靠近時一陣騷動飛走好幾隻

只留下貪吃的暗藍扁騷金龜

這強勢的外來種想必排擠許多原生種

而且科技越進步農藥越來越毒

餘毒的殘害造成自然界深遠的影響

生態環境是很重要的

但願小時候的快樂美景有一天能再重現

歡迎瘦骨到訪找到回憶的出口


雲大少爺
等級:8
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毛茸茸的
2013/08/23 00:40

微距拍得超精準!

 

See iris(irises) 於 2013-08-23 22:15 回覆:

小小的世界有簡簡單單的美感

微距鏡頭的摸索還在學習中

感謝你的支持


傅麗卿
等級:8
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謝謝分享
2013/08/04 11:25
我還是第一次看到這種樹花,看來您花了很多時間,才能作出完整的記錄,不但畫面清晰,說明詳實,再次謝謝您並祝暑安
See iris(irises) 於 2013-08-06 21:04 回覆:

是花很多時間完成記錄

因為喜歡又能學習拍攝技巧所以心甘情願

夏日雖沒春天百花開盛況

依然有耐高溫的植物綻放

分享是一種滿滿的幸福

也祝福您平安快樂


*花ㄦ
等級:8
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鄉下處處
2013/08/03 22:03

前幾天於牆邊砍了2株如手粗 因近日雨水豐長的快深怕牆倒

也見到成熟橘色球果 樹幹有刺 拍的真美 謝謝分享

See iris(irises) 於 2013-08-06 21:02 回覆:

構樹容易生長且常見

我都是在郊外、路旁瞧見它

現在才知它長太快會影響到建物

原來妳家也有雌構樹可就近欣賞漂亮的橘紅色球果

歡迎到訪


the dreamer girl
等級:8
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2013/07/16 11:02

記得小時候我家門前就種了這樣的樹

現在才知道它的名字叫構樹

也才知道它的果實可以吃

以前都不知道採摘來享用

現在回想起來頗覺暴殄天物了


the dreamer girl~~ 最新作品:


吉里巴斯(Republic of Kiribati)- 塔拉瓦(Tarawa)

See iris(irises) 於 2013-07-17 22:46 回覆:

它太平凡、太常見了,才讓我們忽視,要不是瞧見落滿地被壓扁的果實,也不會抬頭瞧它一眼。

雖說可食,irises不曾嚐試,若有天落難叢林中,知它無毒,必定試試滋味如何。


芸之
等級:8
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2013/07/16 08:41
微距下的構樹的果實很有趣,有幾分像琉璃的感覺,遠看也像桑椹!這些野地裡的花生命力強韌是人所不及的。還有,我家也有種桑樹爺爺喔!無怪有些文字還真有親切感....
See iris(irises) 於 2013-07-17 22:32 回覆:

原來桑樹還有爺爺,同是桑科難怪一家親。

 

野地的植物生命是充滿韌性的,好比這次颱風「蘇力」摧殘,沒多久新生命又將延續。

受構樹橙紅果實吸引,一一呈現平凡的構樹後,更能感受一花一世界的悸動。