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媽媽懷孕期糖份如攝入過高可能會增加寶寶過敏風險
休閒生活生活情報 2018/07/27 10:38:50

英國研究人員6日發布的一項最新研究顯示,媽媽懷孕期糖份如攝入過高可能會增加寶寶過敏及過敏性哮喘的風險

 英國倫敦大學瑪麗皇后學院等機構的研究人員在最新一期《歐洲呼吸學雜誌》上報告說,他們在先前一項涉及9000對母親和孩子研究數據的基礎上,分析了母親在孕期攝入(游離糖)
的話可能會導致的孩子在7歲時患過敏症及哮喘的情況。益生菌

  根據世衛組織的解釋,游離糖既包括生產商、廚師或消費者添加在食物和飲料中的糖分,
非水果自然產出的甜味,需另外加入讓食物有甜味的糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,也包括天然蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁中的糖分。

  分析結果發現,孕期糖分攝入量最高的母親與最低的人相比,前者的孩子患過敏症的風險要高38%,患過敏性哮喘的風險則高出101%。報告作者之一、倫敦大學瑪麗皇后學院教授賽義夫·沙欣說,這是基於觀察得出的結果,因此還不能就此下結論說母親懷孕期間大量攝入糖就一定會讓後代患上過敏症和過敏性哮喘,但鑑於西方人日常飲食中糖分含量較高,團隊也有必要繼續深入研究這其中的關聯。

一般民眾可能以為糖份皆是由「甜品」或「飲料」中會使用,但世衛組織的報告特別指出,游離糖可能「藏」在許多加工食品中。例如調味番茄醬、國人喜愛的甜辣醬,果醬等,這些不甜的醬料中也是含有糖分的,且1湯匙調味番茄醬即含有4克(約1茶匙)游離糖。更別說加糖的飲料了,以為避開手搖飲料就好,但事實上,1罐汽水所含的游離糖高達40克(約10茶匙)。

,尤其是含糖飲料的消費。含糖飲料中的糖分不僅會增加我們胰島細胞的負擔,還可能導致肥胖和齲齒。我國成人居民來自含糖飲料的添加糖攝入量平均每人每日為 13. 4 g。某些時期男性明顯高於女性,

限制游離糖的攝入,有利於成人和兒童的健康。研究發現,糖攝入量較少的成年人體重較輕; 其次,飲食中糖分增加,體重就會增加。此外,研究表明,與含糖飲料攝入量較低的兒童相比,含糖飲料攝入量最高的兒童趨於超重或肥胖。游離糖攝入量占攝入總能量的10%以上,相對於游離糖攝入量低於攝入總能量10%而言齲齒率較高。

  研究人員計劃下一步擴大研究對象的範圍,如果結果一致就設計相關試驗,進一步驗證母親孕期少吃糖是否有助減少後代患過敏症以及過敏性哮喘的風險。

倫敦大學教授說: 「在這段時間裡,建議人們對於游離糖和高果糖、玉米糖漿的攝入量最好嚴加控制,雖然此研究結果雖然不能說明孕期攝入大量的游離糖肯定會導致後代出現過敏和過敏性哮喘的絕對關係(還有遺傳,環境等問題須釐清,但在這段時間,但是大量的游離糖攝入可能真的會影響後代的健康狀況,建議孕婦應該遵循現行的指南,避免游離糖攝入過多。。」

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