翻開雲林制作精美的旅遊地圖，發現縣政府用心的將地方特色及特產用可愛的卡通圖案表現出來，你我也都從小成長在這片土地，可是會發現這片土地卻蘊藏著太多我們不曾接觸過的新鮮事，那是一種驚奇，也是對這片土地的一種景仰，如果不是藉由這本簡單明瞭的地圖，我還不知道雲林是台灣洋桔梗的重要產區，另一方面往西方延海的四湖及口湖一帶更被喻為台灣烏魚子的故鄉，種種發現都令我驚奇不已。

走下口湖鄉的快速道路，不誇張的是延途都是曬烏魚子的漁家，雖說烏魚子盛產期約在每年冬至前後，不過時值一月份，延路曬烏魚子的攤位還是一攤接過一攤，如果你不曾來過這裡真的會有來到異域國度的感覺，延途有很多咖啡色的指標，這裡除了到處可以見到漁民曬烏魚子的景致外也有很多觀光漁場。

克里斯來到一家海中寶食品有限公司，車甫停妥首先映入眼簾的則是一棟充滿異國情調的別墅（希臘＋巴洛克），從外面往裡頭看，一連串的驚奇從此開始。

內場的烏魚子成片成片的曬在諾大的廣場，在陽光的照燿下透露出耀眼的光芒，空氣中少了漁產特有的魚腥味，卻多了漁民濃濃的人情味。

美麗大方的老闆娘耐心的為我們解說烏魚子的珍貴，在早期烏魚子的收獲期都在冬至後，這時漁民們就開始忙碌起來，忙著殺魚取軟及加工成烏魚子，因此被漁民們戲稱為發年終獎金，烏魚子之所以珍貴，是由於產量並不多，而產季後農曆過年緊接來到，市場需求量大，而常有供不應求的情況發生，轉而向澳洲、巴西、大陸特地進口，後來台灣發展水產養殖，才逐潮達到供需平衡，而台灣所產的烏魚子品質有口皆碑，目前除了供應國內需求尚外銷到日本。