|
|
文章數：116 |
 說明青年創業的融資管道－何謂『信保基金』？ |
| 休閒生活｜生活情報 2024/03/31 11:00:00 |
餐飲業是大眾向的產業，對民眾的影響力極大。很多人每一天都要騰出一些時間跟金錢來享受料理，也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需要造就了創業熱潮，餐飲業近來已躍升主流產業。過去年輕人傾心的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才，但現今則變化為自己開店當老闆，擁有一家屬於自己的餐廳，更是不少人的夢想，開店可以說是這個世代最具有吸引力的事業了！不過大多的人具有確實的目標，卻不了解該怎麼建構SOP流程與原則方法。由於這幾年來有許多經營有成的中小公司積極投入這個領域，促成競爭更猛烈，基本上只要知道創業前的須知與方法，就能在競爭強烈的環境中勝出。 我自己為什麼想要開店？想要開一間怎樣的餐館？這兩個問題，能協助你確認開店創業的方法以及初衷。僅有先豎立初衷，才能訂定餐廳的籌辦方向及 sop 標準作業流程，並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略評斷。 開餐廳的須知是「營造放鬆、喜悅的用餐環境」，而之後的策略規劃，就必須環繞著這項中心規定。是要經營一間可溫暖人心的家庭食堂？抑或是想塑造出氣氛熱熱鬧鬧、歡快的美式餐廳？即使都與目標符合，但兩者的籌劃方法卻都不相同，端看創業者怎麼評斷，並貫徹執行。 大多數人一開始創業就敗在選址有關於開店的 SOP 流程，一開始最重要的就是選址。倘若創業前沒對四周環境做充足的市調，盲目選址，開店後無法滿足周遭客戶的需要，甚至是遭遇周邊民眾的投訴，又或是因為交通不便利，難以吸引客人，都會讓餐廳蒙受巨大損失。 有名的速食餐廳──麥當勞，曾提出過經營成功的關鍵有3個原則：「選址，選址，還是選址」，所以不難看出餐廳抑或是飯店的選址導致其成敗的影響了。 但選址的須知、目標有哪些呢？讓我們一起看下去～～～ 在現實情況中，選址成功的方法不只有挑選到好地點那麼簡易。假使有充足的金錢，好地點固然是首選；但沒諸多資金時，也許要從大處著眼，就要思考怎樣運用方法來發展自身的事業。如：要是地點沒有眾多人流量，並且是位於巷口的住宅區，是否有考量到受眾的需求，不合適開設一陣子才會吃一次的高級餐館，而是要以平時中隨時可以吃的家常菜館，或是早餐店當作發展考量呢？
重視消費者和消費者需求開店的創新就是可以開發新產品或者新體驗方法。創業一間餐廳不管是連鎖或者獨立經營都需要有特點的創意，像是特色的菜色又或是特色的空間氣氛，或者是創意的營運方法等等。為什麼有些餐廳的目標是持續推出季節限定或者新菜？這是由於佳餚不一定合乎每個消費者的期待，不過某些顧客就喜歡嘗鮮，固然也會覺得這個餐廳很有活力，能跟著時代需求而來回創新，以免客戶流失以及品牌老化。 正如同無一個標準的sop流程能完全評估一間店的好壞，開店的品牌經營也沒有必勝的須知和原則，但是創業成功的餐廳都是基於客人的喜好與需求而塑造出來的，所以消費者的意見相當重要，所以建立客人及品牌溝通的管道，積極締造對話的機會，讓客人成就品牌。
青年創業貸款別擔心，信保基金幫你神助攻！大概了解青年創業貸款的原則以後，某一些人會擔心申辦過程不順利，又沒有相關機構能夠輔助，這時中小企業信用保證基金能夠在申辦上幫忙你補上臨門一腳，又稱為「信保基金」的中小企業信用保證基金。 「信保基金」設立於民國 63 年，透過信用保證，分擔金融機構申辦中小企業貸款之信用風險，提高金融機構申辦中小企業貸款之意願，輔助資產用途確實，還款來源可信賴，信用沒有嚴重瑕疵，有發展潛力，但擔保品不夠，經由往來金融機構審核規定同意貸放的中小企業擁有金融機構融資。 但特別需要注意的是，企業並不能夠直接向信保基金融資，信保基金提供的唯有信用保證與分擔信用風險，讓青年創業能順利申辦貸款。 更多閱讀 |
| 最新創作 |
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
| 最新影像 | 1 本 5 張 |
|
|
|
|||||||||
