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與小狗一起慶中秋!
2010/09/21 23:59:36瀏覽294|回應0|推薦5

自從三姐大病愈後,更懂珍惜親人。她大病後便全心待家休養生息,閒時發展自己的嗜好,由學造麵包開始,繼而學造專為小狗慶生的蛋糕。今次,她又有新作,就是「健康月餅」,製作簡單易造,學懂後可自己動手製造,為家中心愛的小狗一起慶中秋!

材料:

麵粉、玉桂粉、蜜糖、雞蛋、蕃薯蓉

製作步驟:

1.  把少量玉桂粉放進麵粉內拌勻;

2.  將適量蜜糖倒進(1),並搓成粉團;

3.  把蕃薯蓉包進(2)內,放進餅模內壓成月餅;

    4.  置焗爐內烤至七成熟,取出並在表面塗上蛋漿;

    5.  置焗爐內烤至表面微黃後,重覆步驟(4)兩至三次,至表面金黃;

6.  從焗爐取出,待冷後,可以切少件與小狗分享。

祝各位中秋節快樂!家好月圓!

 

( 休閒生活美食 )
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