嘉義東石鄉旅遊之前，收集了10 個必玩必拍的景點，獲網友推薦的「余順豐花生觀光工廠」，又恰巧的距離秘境嘉義西濱快速道路旁隱藏版新秘景「東石三塊厝水上屋」，只有五分鐘車程，順道的就來走走看看。

越來越愛的自助旅遊，隨著地緣做彈性的安排，到過去沒去過的觀光工廠參觀看看，認識所不知道的在地文化，其實還真蠻有深度的發現！

稍作停留的認識工廠的主力產品，和自由參觀廠區，與跟團來的差別在自由行可以安靜地慢慢看，不趕行程的步調，花生在產地製作的種資訊，輕鬆的了解明白了，這樣經由參訪的景點漫遊，不錯喔！

創立於民國45年 【 余順豐花生觀光工廠】， 為全國第一家花生觀光工廠，目前是第四代經營，超過一甲子用心的傳統產業

一個以花生知識、文化與教育為主題的觀光工廠，產品也都是花生加工，典型的人力加工傳統產業，是余順豐花生觀光工廠的特色。 花生，從採收、曝曬、經過電腦嚴選剔除不良品，都是在機器操作下完成，但是，在花生採收過程最終的篩選作業中，必須用手工的人力來剔除機器漏掉的不良品，這就需要由經驗豐富和技術嫻熟的阿嬤手工來完成，阿嬤挑花生的厲害在快速度的以雙手「一秒一顆」挑出剔除品質不良的花生。

↓↑工廠內真的是阿嬤在挑花生

↓年代影視的二個視屏，2017年8月20日⟪0819台灣向錢衝》，詳細的介紹了余順豐花生觀光工廠和阿嬤挑花生不良品的過程。

⟪花生的營養⟫

含有水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等 營養成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質 ， 營養價值絕不少於牛奶、雞蛋或瘦肉。

台灣的花生產地，主要都在雲林，嘉義縣、彰化縣、花蓮也不少，各縣的花生品種在牆上抖大的圖示中淸楚的易懂。

花蓮縣鳳林生產的花生，非常好吃呢～

只要有到鳳林附近，是必買的伴手禮

觀光鼎盛時期的過去，這裡應該是高朋滿坐的教室

疫情下，顯得落寞，看來仍還是維持的乾淨整潔

 

花生的產品多種也多樣，廠內賣場的專區，架上各種口味的花生製品，我還真的是都不知道如何挑選，都來到這裡不買些伴手禮，有點對不起自已，終於原味和新鮮的我，有中意了幾樣就是了。若有興趣，官網上也有線上購物，花生產品資訊多也完整。

↓生的花生，粒粒飽滿，買些回去，滷豬腳花生用生的花生，有醬香味入味的好吃。

台灣本地的花生醬，近年很紅ㄟ
中台灣有新竹福源花生醬、南台灣嘉義有余順豐、東台灣有鳳林

豆腐乳花生醬，真便宜喔！一罐才一百元。

花生膜（花生紅衣），可以吃耶！
紅棗口味的茶包包裝，好像不錯
買來送給女兒和兒媳，希望她們會喝！

參訪心得

「觀光工廠」從字面上來看是配備觀光服務的工廠，多年前參加幾次國內旅行社的團體旅遊，觀光工廠的參觀、 DIY 體驗和買伴手禮幾乎是每團必有的行程，近年 amy 改走自由行的半深度旅遊，觀光工廠幾乎不曾注意過，腦中閃過的記憶就是買伴手禮。自助遊的探索觀光工廠，有一種學習的動能，疫情下少了原來有的產品試吃，我個人覺得還好，商場的產品資訊完整揭露，挑幾樣熱賣的花生明星商品伴手禮，我覺得還行。一個多小時的觀光工廠參訪，在挑買幾樣產品後，帶著對余順豐的阿嬤挑花生的畫面，意猶未盡的喜悅離開。

【 余順豐花生觀光工廠】 官網(一根扁擔挑出花生王國)

電話：05-3660 605
地址：嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20-28號
開放時間：上午8：00至下午17：00