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原來蔬食,也可以跟著節氣過生活🌿
不分類|不分類 2026/10/12 11:16:21

最近在蔬緣聚善看到有人分享不同季節適合吃的食材,我才注意到,原來我們每天吃的東西,跟季節真的有很大的關係。

天氣熱的時候,瓜類、葉菜吃起來特別清爽;到了秋冬,南瓜、地瓜、芋頭、菇類這些食材又會開始常出現在餐桌上。

以前買菜比較看當下想吃什麼,現在會多留意一下當季有哪些食材。

不一定是為了養生或照著什麼規則吃,而是當季的東西通常比較新鮮,價格也比較親切,料理起來有時候反而更簡單。

我滿喜歡蔬緣聚善裡這種分享,大家不只是交換食譜,還會聊哪個季節有哪些蔬菜、家裡習慣怎麼煮,看著看著也會多學到一些生活上的小經驗。

覺得很有意思的是,以前總覺得四季只是天氣在變,現在連餐桌上的顏色跟味道,都能感覺到季節慢慢往前走。

一餐一飯很日常,但如果願意多留意一點,好像也能從裡面感受到生活正在變化🌱

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