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| 2016/10/13 07:07:11瀏覽31｜回應0｜推薦0 | |
記者陳佳伶／新營報導麻豆新農人李佳翰和李明彥，六年前、三年前返回麻豆接下文旦果園經營，堅持友善栽培，並自創品牌「 ?5012柚意思文旦果園」、「汽球彥文旦果園」打出名號，還以自家文旦做公益，希望自家栽植的頂級文旦，能與更多人一起分享。現年卅八歲的李佳翰，過去大多在北部從事餐飲工作，由於父母親年邁，六年前決定返鄉接下文旦果園經營，有別過去傳統栽培法，他堅持友善栽培，並將餐飲工作的概念轉移到果園，推出產地餐桌活動，帶著客人到文旦園體驗，並在文旦樹下一起品嘗文旦創意料理。李佳翰說，他們家到他這一代已是第三代經營文旦果園，為自家文旦創立「 ?5012柚意思文旦果園」品牌，傳達品牌故事（ ?50是指文旦園第一株文旦樹，是由阿嬤在五十年前栽植， ?12指的是十二分的甜度和感謝），強調自家一點一公頃文旦果園大多為文旦老欉、甜度高品質優異，對於消費者的支持萬分感謝。他表示，妹妹在弘道基金會服務，鼓勵他以自家文旦做公益，去年他就和北家扶合作，今年繼續支持北家扶，希望更多人吃到他們家的文旦柚，同時能幫助弱勢家庭的孩子升學。現年卅四歲的李明彥原本在車燈公司上班，三年前返家經營一點二公頃的文旦果園，同樣也是堅持友善栽培，並打出品牌「汽球彥文旦果園」，希望自家生產的高品質文旦，知名度像汽球一樣沖上天。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
