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喝椰汁不能“以形補形”
2019/03/27 14:42:46瀏覽94|回應0|推薦0
人的生長發育和維持生命功能需要多種營養素,其中最主要的是碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、礦物質、維生素、纖維素等。 椰汁是有多種營養功效的,比如,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚等。但其他果蔬也有同樣的功能,只是椰汁含有比較高的微量元素,能改善突觸(神經與神經、神經與肌肉結合處)的信號和信息傳導,從而讓人更有力量,這是其獨特的地方。 即便如此,椰汁也與其他食物壹樣,包含的多種營養素都是通過消化、吸收、生物轉化和血液運輸,隨機輸送到全身各組織器官的。食物的消化、吸收和供能說明,所有食物被人吃下後都會分解成多種營養物,不可能是吃什麽補什麽,也不能以形補形。有些椰子的形狀與人的胸部相似,但控制椰子形狀的是椰子的基因。而且被人食用的椰子的椰肉和汁液已經不是椰子的形狀了,是被消化了的多種營養素,不會通過椰子的基因調控人胸部的大小。這是風馬牛不相及的,更得不到生物化學原理的支持。 當然,由於食物所含的各種營養素的比例有高有低,人們在選擇食物時可以有壹定的目的性和偏好。例如,高蛋白食物可以為機體補充豐富的蛋白質和氨基酸,以補充肌肉和骨骼並增強其強度,還能提高免疫力。對於重體力勞動者、運動員等,這類食物的攝入就應當多壹些。但同時也要適當攝入水果、蔬菜和礦物質,以協助肌肉骨骼的正常代謝和生長。如果機體缺少微量元素,骨骼肌肉也不能健康生長和增強。
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