一天在整理聯合報的副刊，看到一篇文章，提到一對夫妻，數十年相處下來，皆是老公下班洗手作羮湯，很疼老婆，很愛家……但只因太太後來的飲食改變吃素，小孩也跟進，老公自覺完全無法融入，加上鍋、碗、瓢、盆等餐具一定要分兩套（葷、素分的很清），因此退出溫馨的晚餐，開始在外自行覓食….這老公回憶以前在餐桌上，太太和小孩總會稱讚老公的廚藝，就感到一天所有的疲勞通通消失了….而今這作晚餐的甜蜜負擔，對老公來說都是奢求了…..

       其實，我倒認為不妨換個立場，或許趁此機會，讓自己改變飲食習慣，白天外食，愛怎麼吃就怎麼吃，回到家裡，少數服從多數，不增加煮飯的人任何麻煩，吃素食對身體只有好没有壞，體內環保，還是一樣愛老婆、愛家人…..

       像我自己，娘家媽媽及姐妹們皆不吃肉；婆家皆是吃葷食，剛嫁過來時多不習慣，桌上大部份都是葷食，我家是婆婆主廚，每天要為八個大人煮晚餐(先生有三兄弟)，一開始幾天也是煮多道素食來配合(婆婆很疼媳婦)，但到最後會剩餘很多素菜，為避免浪費，於是建議婆婆隨便煮，肉邊素很好啊.....到現在，婆家八大人四小孩(十二口人)在一起吃晚餐，我仍是吃肉邊素。

        我老公常說「吃素是心理吃素而不是嘴巴吃素」，為什麼呢？他認為植物也是有生命的，不能因為植物的「感應」比較小，就說它是素的（很奇怪的想法），三餐中也都有蔬食啊，為了身體健康多吃蔬食少吃肉就好了，幹嘛強調吃素，他一直強調吃素者不要太過極端，吃素不是不殺生，是為身體健康。而每每回娘家時，他都拜託我媽別為他特別準備葷食，他說：吃素不錯ㄚ，可以救地球，作環保（三句不離本行）。

    夫妻在一起是緣份，現今莫拉克颱風拆散多少家庭，只要想到每天能夠平安團聚在一起吃晚餐，聊聊天，就是一件很幸福的事，真要好好把握當下，珍惜身邊的家人喲！