昨天介紹了 doughnut，也就是甜甜圈，今天介紹 doughnut hole。

　　hole 指「洞、孔」，doughnut hole 可指甜甜圈洞，不過 doughnut hole 卻也可指「甜甜圈球」，筆者沒找到可信度高的文獻，但其中一種甜甜圈球被叫作 doughnut hole 的可能原因應是來自甜甜圈球的其中一種製作方法——將甜甜圈中間穿洞時拿掉的麵團拿去、再將之做成甜甜圈球，也就是說，doughnut hole 便可指甜甜圈原本的中心。

　　（請參見昨日簡易英文，doughnut 原本就是指現在所說的甜甜圈球。）