想要在各種減肥方法中選出最適合自己的方式，首先要認識自己的體質。先知道自己屬於水火土體質中的哪一種，再根據自身體質開始減肥。

【水體質】

水有著冷冽並向下流動的特性。而水體質就擁有像水的特性一樣，身體偏冷、下半身容易長肉。經常想太多、個性敏感、氣血循環不好，所以要盡量減少不必要的擔心、增加積極正面的思考習慣。

雖然水體質的消化機能不好，正餐都吃得少，但是由於喜歡吃零食，故還是很容易發胖。所以只要一想到零食，就來喝果汁吧。如果沒有打果汁的時間，請參考下面對水體質好的食物，將熱量高的零食換成蔬果來吃。

身體的特徵基本上是屬於全身清瘦的體型、皮膚乾燥而薄。肩膀窄、手臂細，比起修長的上半身，兩肋和腹部較多肉，臀部也比較大。因為循環不好，毒素會囤積在身體裡，造成身體浮腫，特別是下半身會水腫。因為這個原因，針對水體質的減重而言，關鍵就在於管理好水腫。

對於水體質的人而言，過度運動反而會形成毒素。有益的運動像是輕鬆的散步或者是瑜伽、皮拉提斯等以伸展為主的項目，想要減少贅肉的話還可以同時做一些重力訓練以維持有彈性的肌肉線條。

對水體質有益的食物

糯米、糙米、韭菜、蘿蔔、馬鈴薯、蔥、生薑、大蒜、咖哩、番茄、胡椒、肉桂、蘋果、橘子、芒果、蜂蜜、人參、雞肉。

對水體質不好的食物

大麥、紅豆、甜瓜、西瓜、牛奶、優格、啤酒、豬肉。

【火體質】

火有著溫暖且往上升的特性。而火體質就擁有著像火一樣的特性，體熱且上半身容易長肉。上腹部比下腹部容易突出，皮膚泛著紅色。前臂、肩膀、背部較有肉，但腿部會比較瘦。

雖然不是隨時都想吃東西，但很容易突然暴食、或是吃得很快，腸胃蠕動較快而容易覺得肚子餓。因為暴食而一下子吃太多食物的時候，消化就不容易好，毒素也容易增加。腸胃熱也是毒素增加的原因。所以火體質的人養成細嚼慢嚥的習慣相當重要。

因為個性比較急，所以火體質的人很容易初期體重一下掉很多，但是中途就放棄了，以致體重波動很大。這樣反覆減重、增胖，最後體重就難以下降。這樣的減重模式拖太久，如果又用了不符合自己體質的方法，將會非常辛苦，倒不如一開始就對症下藥，也不會太費工。在停滯期的時候，只要努力維持住減掉的公斤數不要復胖，稍微休息一下，等到停滯期結束時，再集中精力減重。這樣的方式比較健康。

火體質的特性就是有元氣、喜歡動，符合他們的活動有韻律舞、跑步、登山等比較費力的有氧運動。當減重到一定的程度時，也可以做一些強度較強的無氧運動，將會很有幫助。

對火體質有益的食物                                  

大麥、豆子、紅豆、枸杞、靈芝菇、小黃瓜、甜瓜、香蕉、西瓜、草莓、蝦、生蠔、豬肉。

對火體質不好的食物

糯米、胡椒、芥末、咖哩、生薑、蘋果、橘子、柳橙、海帶、人參、紅參、蜂蜜、雞肉。

【土體質】

土具有包容和吸收的特性。土體質也具備土地的特性，性格溫暖有餘裕，而身體也就像土一樣，會吃且容易儲存營養素。因為本身的體質就是食慾旺盛，很容易吸收和儲存，所以比起其他體質的人就更容易變胖。故要減重的話，就算吃東西也要選擇不容易發胖的食物，這時解毒果汁就是很好的替代食物。

外型的話傾向身高高、體格健壯，體型豐滿，全身都會長肉。皮膚屬於厚又白，但如果健康不好的時候就會變成暗沉又黑。雖然消化很好，但是排泄機能不佳，毒素很容易累積在體內。因此土體質的人減重時最關鍵的字眼可以說是「排出」了。人體負責排出最直接的器官雖然是腎臟體系和大小腸，但是肝臟是掌管各種代謝機能最重要的第一線器官。土體質的人肝容易變差，所以要注意會讓肝臟有負擔的壓力、過勞、飲酒等事物。還有，他們的肺也比較差，因此喝一些有益於肺部的材料製成的果汁是很好的。

土體質的人因為比較有肉，所以外型看起來較為笨拙，但也就是因為看起來較為粗壯，故不要再做重量訓練，盡量多做有氧運動。因此，經由一些稍微激烈的有氧運動，像是登山、網球、壁球等，讓廢棄物藉由流汗排出，是非常有效果的。

對土體質有益的食物

米、蘿蔔、桔梗、五味子、蓮藕、牛蒡、胡蘿蔔、芋頭、高麗菜、彩椒、青花菜、菇、大蒜、梨子、西瓜、牛奶、堅果類、牛肉。

對土體質不好的食物

糯米、蕎麥、蛤、蟹、蝦、章魚、魷魚、醬類、泥鰍、鰻魚、魚卵、雞肉、內臟、五花肉、鴨、蛋類、酒。

【一週解毒減肥計畫】

這個計畫是在短期內一定要減重的時候，在不損害健康的情況下，邊喝解毒果汁邊迅速減重的方法，但是並不適合長期使用。在常常暴飲暴食或是體內毒素突然大量累積的時候，或是為了面試、聚會、拍照等急著趕快減重的時候，還有減肥超過一個月的停滯期時，就可以使用這個方法。

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