身為"澎湖人"的我們對於美好的景物還是百看不厭，沒事就巧扮觀光客四處拍照，尤其北環的所有景點幾乎都是免費參觀的，若是想放慢腳步，『二崁聚落』是不錯的選擇！

到二崁村要看的就是澎湖特殊的咾咕厝(台:ㄌㄡ ㄍㄡ ㄔㄨˇ)，其實在古早古早以前阿嬤那個物資缺乏的年代，想要蓋一間遮風避雨的房子是相當艱辛而漫長的，澎湖先民就地取材利用海底挖取的珊瑚礁石，在經過風吹日曬後洗去鹽份當做建材，再將咾咕石相互鑲嵌成墻、成屋，所以利用咾咕石建構成的每一面牆、每一間厝都是得來不易的澎湖特有風貌〜

 原本這樣特殊的人文景觀是隨處可見，可惜十幾年前所謂的『基礎建設』，將咾咕石牆與古厝破壞殆盡，重新砌成完全不具美感的空心磚牆，就連自己阿嬤家的咾咕石牆也保不了，老人家辛苦了一輩子，政府願意出錢幫村里打掉咾咕石牆重砌新牆，甚至還撥款獎勵，不懂文化遺產的重要性，老一輩當然樂見其成！

因此，目前想在本島看完整咾咕石的建築可以到『二崁聚落』，早期二崁村的村民因為經濟活動匱乏，所以多半遷居到台灣本島『討生活』，二崁村遺留下來的就僅剩孩童與老人，在其他村落不斷翻修房舍的歲月裡，二崁村沒有落入時間的洪流，她就像一個靜靜等待戀人歸來的女子，在澎湖島上多數村鎮大肆翻修、建設與破壞的同時，二崁村卻意外的保留了原有的風貌，這幾年在『二崁協進會』的妝點之下，二崁又多了很多修飾性的改變，雖然不是全然和早期咾咕石建築相同，但是略施脂粉的二崁還是有他的韻味在！

北環的時候就把二崁當做中繼站，暫時忘記光陰會流逝，因為這裡的時間是靜止的，細細的品味草原、牛車、老人、古厝、小巷......拼湊成的獨特景觀吧！

               

【補充一下】

●二崁聚落終究是經過整修維護的觀光景點，和真正純樸的咾咕厝畢竟不同，若是嫌二崁古厝不夠"古"，北環沿線有很多咾咕石牆與人去樓空而荒廢的咾咕厝，總之，處處是景點~

  ●北環一路上能覓食的地方不多，二崁的『小滿滿冷熱飲』是其 中一個不錯的選擇，老闆娘手藝好又熱情，初次見面就派小孫女秀出最近與"大名鼎鼎蕭敬騰"的巨型合照〜^^"

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