感謝本篇榮登聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶99.3.26

 平常在辦公室都是買伯朗咖啡磨好的豆子在辦公室泡咖啡，這次透過朋友的介紹說在補習街那邊有一家叫「威爾貝克」的手烘咖啡也很好喝，心?正納悶著，常常經過那裡，怎麼都沒有注意到，原來我都是走南陽街，而威爾貝克是在信陽街。

威爾貝克是一家小小的咖啡店，拜訪它的時候是在星期天的早上10點多，特別在門口觀察了一下，那時補習街的人潮還沒有很多，但是這家店的客人卻絡繹不絕的上門，幾乎沒有停過，看到這種情形，心裡只有一個感覺~~威爾貝克的手烘咖啡應該值得一喝。

威爾貝克的店裡擺著許多的咖啡  

也都有介紹每一種咖啡豆的味道，讓客人了解自己喝到的是什麼味道，算是蠻貼心的店家

牆上的目錄，店家的水準夠不夠，通常只要喝他們的招牌或特調咖啡就可以知道了，所以今天就點了威爾特調咖啡。

咖啡一端出來，就聞到一股好香的咖啡味，其實店裡一直瀰漫著咖啡的香味，這杯咖啡一端到面前，所有的香味都被這杯咖啡給蓋掉了，特調咖啡的口感還不錯，小酌一口，嘴裡立刻佈滿咖啡味，對我來說不錯喝，微微的苦味，喉嚨會有一點點微酸的味道，但是一下子就消失了，真是奇妙的感覺，後來問了一下店家，原來這杯特調咖啡是用了8種的咖啡豆混合而成，難怪會有那麼多重的感覺 。

這台烘豆機是進口的，正好遇到店家在烘咖啡，而這烘好的咖啡豆正在散熱 

袋裝咖啡豆的介紹，介紹的很仔細哦 

咖啡豆的售價還算合理，不過有一種咖啡豆我就喝不起，注意到沒？那就是華倫福特園莊的牙買加藍山，一磅要價3200元，味道喝起來不曉得是不是會讓人驚豔 。

店家正將散熱好的咖啡豆裝罐，裝罐過程中還會很仔細的將不好的豆豆挑出來 

抱著咖啡色貴賓狗的小姐，坐在吧台前悠閒的看雜誌、喝咖啡 

復古的電話，這不僅是裝飾品，也是可以用的電話哦

這是店家用剛烘培好的東非普隆地咖啡豆現磨現煮給我試喝，味道蠻渾厚的，是一款不錯的咖啡，同事還告訴我一個秘密，這個咖啡和花生啥麼事的花生糖（據說威爾貝克這裡買的到，可是當天並沒有看到展示）很合哦，啥？咖啡配花生糖？下次真的要來試看看！

Ps：隔一週適逢開會，特向威爾貝克訂了60幾杯的拿鐵咖啡給開會的同事喝，同事的反應是：這咖啡在哪裡買的？相當的順口，比那些連鎖超商賣的還好喝哦！