立委鄭寶清：義美購200噸香蕉，盼政府購買保存平穩蕉價，讓食品工業與農業形成良性循環關係

［記者 新聞長 報導］立委鄭寶清和鄭市長14日上午前往蘆竹區義美食品公司南崁廠，出席「義美香蕉記者會」表示，今年天氣炎熱，香蕉、鳳梨及稻米等農產品盛產，需要進行適當的調節工作，義美食品公司率先採購200公噸以上香蕉，將本土農產品加工成為優質食品，不僅照顧蕉農，也可成為其他食品工業的模範；期盼食品廠能多多推動在地採購，讓食品工業與農業形成良性循環關係。

立委鄭寶清說，我們 鼓勵採購當地食材，讓食品工業與農業形成良性循環關係！義美購200噸香蕉，盼政府購買保存平穩蕉價。義美食品公司高總經理今天表態支持蕉農，購買200公噸的香蕉，供未來食品加工使用，同時也呼籲政府也能購買2000到3000公噸青香蕉冷凍保存，平穩香蕉價格。台灣香蕉今年產量過剩、價格大跌，他今天在我們多人陪同下舉行記者會，表達力挺蕉農的決心。香蕉的附加價值高，果皮、果肉可以加工提供高附加產品，義美前兩週採購的200公噸香蕉，不會與任何企業競爭做鮮食，而是直接送到冷凍庫保存一到二年再加工使用。另外義美也已經針對香蕉研發食譜，希望從香蕉皮到果肉，都能變成多元化的食材。香蕉不是只有一種吃法，除果肉外、香蕉皮也很有價值，可以做成多樣產品。義美食品公司是國內食品的龍頭廠，在食安檢驗、產品開發及在地採購等方面表現都很優異，義美率先採購200公噸以上香蕉，不僅支持蕉農，也幫助穩定香蕉價格。而義美食品公司也採購如大豆、黑豆、紅藜等許多農產品，將本土農產品加工成為優質的食品，是我們非常信賴的食品公司。

桃園是食品工業的重鎮，全台約有60%的食品廠都在桃園，而環安、食安及農安是一體的，「吃在地、食當季」，要鼓勵食品廠採購在地食材，不僅可以減少碳足跡，也能解決農產生產過剩的問題。市府也積極與農委會農糧署合作，推動食材原物料的生產履歷及採購媒合平台，並持續往全市轉作雜糧達500公頃以上的目標邁進，透過如義美食品公司等食品廠的採購，將可讓雜糧或低耗水作物獲得更好的銷路，也讓台灣優質的農產品與食品工業形成更良性的循環。