字體:小 中 大 | |
|
|
2007/06/19 16:06:02瀏覽276|回應2|推薦3 | |
前几天回家晚,在楼梯里闻到了一阵浓浓的粽香,提醒我又是一年端午到了。这些年吃的粽子都是在超市里买的,懒得亲手包了,但是这种浓浓的粽香却不曾淡忘,也不曾淡忘那些和家人包粽子、煮鸡蛋、插艾蒿的幸福时光。 据说“端午”也叫“重五”,本是祭龙的日子。书上记载古时五月份河水暴涨,人们不能解释这种自然现象,以为是龙在操纵,就在五月份第五个日子开始对龙的祭祀,挂艾叶,划龙舟。但是自从楚国的屈原大夫身投汨罗之后,原来这种庆丰收、祭龙等习俗就从最初的原始崇拜,附载了一定的人文底蕴,也附载了一份沉重的心思。 对屈原的悼念成为人们熟知的原因。我认为中国自古以来就是崇尚英雄的国家,一个峨冠博带的浪漫主义大诗人,完全符合人民对英雄的定义——外貌上仪表堂堂,“余自幼好此奇服兮,年既老而不衰”;政治上倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦;同时又能在流放时写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽的诗篇。但就是这样的人却怀才不遇,无法实现自己的政治主张。被奸人所害,以致流放他乡,只能对着郢都遥拜。“鸟飞返故乡兮,狐死必守丘”,终不忍看到祖国被侵的诗人,悲愤抱石自沉汨罗,以身殉自己的政治理想。 那一天就是农历的五月初五,后来人们龙舟竞渡,是为了相救;后来人们包粽子投入江中,是为了给龙虾食物,而不吃诗人的身体...... 对于“英雄”的称谓我不以为然,我更愿称之为诗人,不仅仅是古代文学史上李洲良老师的出神入化的讲解让我忘情地张大嘴巴;不仅仅是二十岁那年出版《遥远的风景》时我通宵地写文纪念诗人;不仅仅是。 后来端午也成为民间祈福延寿祛病的一个节日,被注入许多美好的愿望。包粽子,插艾蒿,挂香包,撞鸡蛋等等无不是有祈福之意。小时候在五月初四的晚上,妈妈就会偷偷地给我缠了五彩线在手脚上,早上起来家里就煮好了一盆的鸡蛋,我就会挑选一大口袋,呵护着一路上学去,到了学校就和同学们撞,直到把所有的鸡蛋都撞碎,晚上再带着一大袋碎鸡蛋回家,后来还学会了一大堆使鸡蛋煮硬的方法。儿时的记忆是相当的美好,还记得姥姥手把手地教我包粽子,三角粽,四角粽。北方的粽子少有馅料,只是原味,用一二个大红枣来调味,家乡人都喜欢把粽子包好用凉水冰镇上存放,吃时蘸上白砂糖,甜甜的冰凉爽口。现在市场上也卖南方的粽子,蛋黄馅、水果馅还有猪肉馅,品种繁多,但于我,都不及姥姥亲手包的四角粽,咬开就是清清的米香和甜甜的枣香。去年春节前姥姥去世了,今年的端午也无法和她一起包粽子、煮粽叶,讨论我们谁包的松紧,那时因煮粽子弥漫在屋内久久不散的香味也无法一同感受了。 对于楼道里的粽香,我呆立了好久。不错,市场上的价格昂贵品种繁多稀奇古怪的粽子也没有让我这么长久地驻足,却是这不知从哪间屋里传来的清清淡淡的香味让我的心温柔异常。想起了移民加拿大的叔叔临走时不忘往旅行包里塞粽叶时我的不解,乡情难却,民俗的东西更是让人割舍不掉。 手腕上的五彩线系了好多天了,同事们开始期盼下雨。因为老人们说,下雨时剪掉五彩线让它随雨水漂走,会带走疾病,身体健康,带来一年的好运气...... |
|
( 休閒生活|美食 ) |