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小羊咩咩
格主公告
賽事一籮筐
 
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2010/04/08 17:53



小奕(愛在宜蘭破曉時)
等級:8
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2010/04/07 11:25

奕來問安啦!

祝福好友一切如意,要開心喔!


江湖波濤,不隨浮沉。
宦海洶湧,無愧平生!
小羊咩咩(yichun87147) 於 2010/04/07 13:41 回覆:
歡迎有空來逛逛 

Hot Rock
等級:8
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2010/04/06 05:34

小羊咩咩: 您好

謝謝您多次的到訪  加油與鼓勵之訊息收到了 謝謝! 

努力的代價是對得起自己. 謹在此, 仍誠摯的邀請您與您的親友與所有關心飛安的朋友閒暇之餘至 http://blog.udn.com/sirus,  瞭解有關此部落格帶來的飛安知識及知悉飛安會"隱匿 徇私 包庇"心態下的飛安事故調查. 同時更有勞您們持續的給予加油及鼓勵, 隨著知悉飛安會胡搞瞎搞與瞭解後果嚴重性的人越多, 政府高層單位不關心也難!

再次謝謝您的到訪與鼓勵! 謹祝事事如意 年年如意 闔家安康!


飛安會視人命如草芥,視航機據以滑行之「資訊指示牌」位置嚴重錯誤如無物,妄稱:「與本飛安事故無直接關連。」然則法院判決:「該資訊指示牌的設置,就是與結果的發生有相當因果關係。」及民航局之機場安全風險管理結論坦承:「風險程度:嚴重,無法接受必須立即改善。」
小羊咩咩(yichun87147) 於 2010/04/06 12:52 回覆:
機師小心翼翼不願出錯

如同老師小心呵護學生
但面對家長仍有異樣眼光
我們感到萬般無奈
如同您目前處境
大家加油

當歸(101)
等級:7
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2010/04/05 16:34

感謝親愛的小羊咩咩蒞臨~

懂得笑的人

真的ㄟ~每天要好好覆習笑容~


才有能力解生活之憂~

再次感謝您大愛分享睿智法語~

祝福喜悅吉祥 !

小羊咩咩(yichun87147) 於 2010/04/05 17:06 回覆:
歡迎到訪
您的到來讓我感到祝福滿滿
嘴角兩邊距離拉得越遠
心情越開朗
我們的情緒會被嘴角牽引
曾是個多愁善感者
透過微笑練習
讓我收穫很多改變很多


等級:
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2010/04/04 16:29

謝謝您。

「銀杏學園」是一個愛、教育與分享的團隊,您我之間可以分享彼此學習與成長的歡喜,更可以分享您的家人、情人、朋友,讓他們知道您我共同參與的「銀杏學園」是:愛、教育與分享為主旨,在行有餘力時與「弱勢團體學童」分享;愛、教育,視為您我共同的理想與目標。

 

後學 銀杏Paul

小羊咩咩(yichun87147) 於 2010/04/04 21:17 回覆:
加油  理想是需要堅持的

吳大為 (法國藍帶獎得主)
等級:6
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2010/04/01 20:16
您好,非常感謝您的來信。

關於您的提問,我的建議如下,希望對您有幫助。

煎干貝

帶子(干貝)有很多烹調的方法,最簡單的料理方式即是用小火煎,這是我最喜歡的方式,只要帶子新鮮,就可以煎出口感Q的干貝,而且在煎的時候不僅不會縮水,而且也不會出水,方法很簡單喔!

另外,您也可以做xo醬燴鮮干貝,人家送您的xo醬剛好可以派上用場喔!



xo醬燴鮮干貝/4人份

材料:新鮮干貝8~10粒.蘆筍500g.高湯

做法:

1.將蘆筍洗淨切段後.放入滾水中川燙.撈起後.放入冷水中略泡降溫.過濾去水後備用

2.將2湯匙藏饌xo干貝醬放入略炒後再放入鮮干貝拌炒.加入些許高湯.燜煮置入味.

3最後再放入蘆筍混合拌炒.

除了之外,xo醬也可以做成很多料理,您參考看看。



xo醬時蔬春捲/4人份

材料:蛋2個.小黃瓜2條.胡蘿蔔1條.海苔片2片.生菜少許.春捲皮3張
做法:
1.先將所有食材洗淨備用
2.將小黃瓜.胡蘿蔔切成條狀備用.蛋製作成蛋皮備用
3.將春捲皮置最外層再依序放入海苔片.生菜.蛋皮.小黃瓜條.胡蘿蔔條.藏饌xo干貝醬後捲起.
4.鍋中放入油.將春捲皮炸至金黃色.即可食用



xo醬龍蝦扇貝拼盤/4人份

材料:小龍蝦2尾.扇貝8粒.
做法:
1.小龍蝦切去頭部後.將身體剖半.將xo干貝醬放於龍蝦上.將烤箱預熱後再放入烤箱烤.即可.
2.扇貝洗淨後.放入起士絲.再加上xo干貝醬.烤箱預熱後.將食材放入烤箱烤.即成



xo醬鮮炒高麗菜/4人份

材料:高麗菜1500g.蒜末少許

做法:
1.先將高麗菜洗淨備用
2.用3湯匙xo干貝醬爆香蒜末後.放入高麗菜大火拌炒後.即可盛盤.



xo醬煎明蝦/4人份

材料:蛋2粒.大明蝦8尾.豆腐.

做法:
1.先將明蝦剪去長鬚.尖角備用
2.盤中放入加少許鹽的打散的蛋後.依序再放入豆腐.及剖開的明蝦
3.剖開明蝦上依個人喜好放入xo干貝醬.
4.鍋中放水.隔水將食材蒸熟即可.



xo醬蘸食點心/4人份

材料:鹹餅乾6片.壽司飯200g.土司3片.蕃茄1粒.蛋1粒生菜少許.海苔1片.黑芝麻少許

做法:
1.將蕃茄切片後依序放上鹹餅乾.水煮蛋片.最後依個人喜好放入藏饌xo干貝醬
2.將壽司飯拌入黑芝麻.生菜及xo干貝醬.再將壽司飯捏成3角狀.即成美味的xo三角飯糰
3.土司去邊將一片切成3等份.土司上放小黃瓜及藏饌xo干貝醬.即可享用.



xo醬佐海鮮麵/4人份

材料:鮮蝦8尾.鮮魚塊200g.蛤蜊24個.杏鮑菇100g.高湯酌量.蒜末.青江菜少許.

做法:
1.先將麵條放入沸水中煮熟.瀝乾備用
2.用1湯匙油爆香蒜末.杏鮑菇後放入高湯煮滾後放入鮮蝦.鮮魚塊.蛤蜊.煮熟後的麵條及青江菜再次煮滾後盛起裝碗.
3將藏饌xo干貝醬依個人喜好加入海鮮麵中.



xo醬拌海鮮粥/4人份

材料:1.新鮮蝦仁150g.鮮魚塊200g.花枝片100g.

2.新鮮香菇100g.高湯酌量.白米3杯

做法:

1.先將生米洗淨.再放入高湯將米粒煮熟

2.將鮮魚塊沾粉入油鍋酥炸備用

3.煮好的粥.加入新鮮蝦仁.新鮮香菇.花枝片及酥炸好的魚塊.煮滾後盛起

4將xo干貝醬依個人喜好加入海鮮粥中.
小羊咩咩(yichun87147) 於 2010/04/01 20:48 回覆:
感謝您如此詳盡的答覆
真是太感動了


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