![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2009/12/21 15:24:35瀏覽670|回應0|推薦5 | |
出版機關:行政院農委會水土保持局 作/編者:小野、李昂、褚士瑩、謝旺霖、李孟娜、米力等 出版時間:98年11月 現代都會正流行著「過勞症候群」,在這些族群的世界裡,有功無賞、打破要賠,也就是「功勞未必有,苦勞日日有」,操勞過度之後就是疲勞加過勞。為了紓緩症狀、增進免疫力,農委會水土保持局找了14位名人來帶路,深入農村,親炙田園之美,只消二天一夜,就能讓這些都會症候群在農村消除,就像至異國充電一般,經濟又有效。 小野開出的處方是花蓮縣富里鄉銅山村的好水、好米、好豆腐。這裡是台灣第一個有機村,所有作物都是有機食材,羅山瀑布提供的麥飯礦泉水,是不賣的;富麗米因花東縱谷日照時間較短,生長期比別人多10天,需149天,長得慢所以特別好吃;動物挑剩的有機黃豆,加上泥火山水做成的泥火山豆腐,甘韻綿密。在這裡時間忽然凝結,人們慢活地享受自慢拿手的食物,銅山村的人彷彿都不會老。 李昂對於西式速食產物冰淇淋、漢堡、可樂成癮者,提出土鳳梨及普快車的秘方。花蓮縣瑞穗鄉富興、富源社區盛產本土鳳梨台鳳3號,微酸的口感,不如「金鑽」、「甜蜜蜜」單調的甜,吃的人較少,卻是祭拜時的首選,放置一、二個月都清綠如新,原來鳳梨還有這樣的用處。在瑞穗車站對面的「夢幻車站」,喝咖啡還可以觀賞火車秀,幸運的話還可以目迎藍色普快車進站,這種來自印度的列車,只在花東線、南迴線限定行駛,載運著復刻板的悠哉慢活。 褚士瑩發現一個最牛的地方,苗栗縣通宵鎮福至興臨社區的飛牛牧場,這裡先種樹再養牛,先求與環境和諧共生再求發展,於是乳牛、羊群、鵝兒、人面蜘蛛、蝴蝶等主角平等成長,如果再加上牧羊豬babe或是識字豬web,這個動物農莊就像極了「我不笨,我有話要說」或「夏綠蒂的網」場景。卓也小屋,這個將生命活出真滋味的小店,因為簡單到沒有一點造作,有著自然流暢的美感,返璞歸真就是王道。 謝旺霖領著我們轉山祈福走過921重建區,體悟如何從「有價/限」轉為「無價/限」,學習與自然共生。台中縣和平鄉大雪山社區雖然迷你,但展現自然時序無限的生命力,春初冬筍出土,夏天日觀桐花、夜賞流螢,秋日楓紅山野、甜柿滿梢,冬季梅花飄香、野果招鳥,這是個鳥種比人口多的聖地,是個「人在山中」的仙境,一切皆緣自遵守大自然法則而釀生的謙卑。松鶴社區歷經地震、風災的試煉,並非只是隻傷後待癒的鶴,更像隻孜孜矻矻的小長喙天蛾,居民胼手胝足重建家園,那勤奮的身影,讓人驚嘆不已。 洪孟娜坐著「不思議的幸福列車」來到嘉義縣義竹鄉光榮社區,這個酷似「風町」的幸福小站。愛鄉更愛土的農民將豬圈改建成涼亭,將鬼屋般的廢棄房舍整修成社區的夢公園,將傾斜的傳統土角厝裝修成庄頭藝廊,為百年老榕樹辦結婚典禮,在這裡舉目盡是綠手指及魔術師,屈指之間,就能化不思議為樂趣,讓每位過客與歸人找到幸福。 米力是個現代都市宅女,帶著諸位宅男宅女來次療癒體驗。最有名的凍頂烏龍茶是產在南投縣鹿谷鄉的凍頂山,在凍頂茶的故鄉內湖社區除了品茗外,還可品嚐凍頂咖啡,不是用凍頂烏龍茶來泡咖啡,也不是魚目混珠的代工咖啡,而是道道地地的產地咖啡。漫步於孟宗竹林,原來24孝中的孟宗哭竹指的就是這種冬天生筍的竹子。啜一口茶,回甘後韻,氤氳透腑。 當然,還有林文義、戴勝益、可樂王、何戎、東明相、楊力州、葛西健二、蕭青陽等名人為你客製幸福偏方,領你身歷其境地體會田園交響曲的美麗樂章。 看了這麼多名人的推薦,久居都會樊籬的你還在等什麼?不用身分證、不用健保卡,只要帶著背包,即可出發!今日都會過勞,明日田園恢復! |
|
( 創作|另類創作 ) |