（國寶級帝雉每天現身在茶田35號上班，也是千元鈔票上那隻鳥喔！／吳志靖提供）

有點年紀的欽差大人，特別喜歡喝茶，阿里山茶聞名遐邇醉人舌尖，這次出巡到阿里山森林遊樂區看日出，竟是在途中發現絕妙好茶，在地茶農堅持傳統製茶法，現場提供遊客體驗當季比賽得獎茶葉泡茶，連總統出訪都帶著他的茶葉，這款用心的茶農，真讓欽差大人也敬佩！ 

藏身在阿里山觀日最佳景點「小笠原山」觀景台必經之處，「茶田35號」看似森林中一間老舊木屋，多數人總是匆匆路過，不過，下次有機會到阿里山看日出或旅遊，欽差大人真心建議，真的真的要停下來、走進去，品好茶、買好茶，享受山中悠活自在的半日時光！ 

「三人成行，五位老友，起手之間，一邊飲，一邊笑！」這是老闆吳志靖取名「茶田35」的真正意涵。從小土生土長在阿里山鄉中正村，吳志靖心中有一處藏了四十幾年的茶田，從茶樹的培育、製茶的堅持、品茶的美學，乃至於茶質的涵養，他都在品茗談笑間，不藏私地與客人分享。

茶田35號所在的位置，是阿里山最著名的祝山觀日台也就是祝山車站通往小笠原山觀景台的路途中，建築以黃檜為材，造型如日式木屋般優美，室外草皮森林區環境自然，晨昏常有國寶級的帝雉和藍腹鷴出沒，吳志靖隨手用手機就能拍到動人的照片。

圖／吳志靖提供

六年前創立茶田35號，吳志靖除了將台灣藝術導入茶田35號，不定期舉辦各種展覽之外，更重要的是台灣茶文化的推廣，他選用的是最好的比賽得獎茶廠茶葉，就連茶包也是比賽得獎茶，要讓客人在山上也能喝到好茶，也要讓人人都喝的起上等好茶。 家中以種茶為業，吳志靖退伍後回鄉經營自家在達邦部落附近的茶園，因為高海拔霧氣充足茶質涵養好，加上尊重土地的自然農作法，以手工採摘、手工挑枝，採用比賽茶規格，以傳統比賽級的焙籠烘法，於當季的春冬兩季生產，茶湯色澤清亮、茶性鮮明，尾韻回甘、清香、自然，件件皆上品。也因如此，更榮獲外交部選用贈送外賓及蔡英文總統出訪友邦時致贈的茶葉禮盒。

位於達邦山區的茶園／吳志靖提供

 此外，館內也不定期辦展，展期至今年五月底止的「看見台灣阿里山」展覽，以台灣阿里山高山植物及茶葉為創作，知名大師林磐聳老師藉由阿里山為傳遞場所，將其多元豐沛的高山植物、富有草木清新之氣的高山茶葉、悠長的歷史文化，浸潤著關於台灣的模樣，細膩而獨特的風格，值得細細品味。

若想在這兒享用好茶，自助式的泡茶分為「比賽茶席」，皆以供應比賽茶及茶點為主，分為三等獎至頭等獎，每席400～500元，兩人以上每多一位加收150元；「常備茶席」300元，有阿里山烏龍、金萱和紅茶；茶包套餐熱烏龍、熱小葉種紅茶150元；另外亦備有咖啡、可可和奶茶，也供應簡單的早午餐及苦茶油麵線、慢煮咖哩飯等。

吳志靖常年在茶田35號工作，自己也喜歡玩相機，美景美圖隨手拍，遊客也可以隨著季節替換上山旅遊喔！

營業時間約日出時間至下午二點多；帝雉「上班」時間約上午九點前、下午兩多後。

嘉義林區管理處官網：https://chiayi.forest.gov.tw/

店家粉絲專頁：茶田35號