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一風堂 地方性拉麵第一彈!「橫濱家系豚骨拉麵」秋冬限定上市
2017/11/15 18:56:07瀏覽494|回應0|推薦0

迎接2017年秋冬,一風堂帶您享用日本地方美味第一彈!位於日本神奈川縣橫濱市中區山下町一帶,歷史上曾是與中國貿易重要地區並且為日本三大中華街之一的「橫濱中華街」,長達150年華人居住文化,演化出獨特的日中美味。一風堂秋冬限定菜單推出獨具當地特色的「橫濱家系豚骨拉麵」與著名中華料理「油淋雞」,導入家系獨特吃法,不僅品嘗日本各地料理,也探索美味背後饒富趣味的典故!新菜單同步上市,推出五道日本生活文化常見的經典料理,就是要給您體驗日本在地美味過秋冬。

 

日中美味「橫濱家系豚骨拉麵」冬季溫暖上市!回吃率大增、銷售突破25千碗!

一風堂將日本「橫濱中華街」帶來台灣了!以當地知名「家系拉麵」與一風堂經典豚骨湯融合,推出秋冬限定「橫濱家系豚骨拉麵」大獲好評、消費者回吃率大增、從10/2開賣至今銷售突破2萬5千碗,創季節拉麵銷售新紀錄!融合了精燉雞白湯與經典豚骨湯頭而成的濃湯頭,添加蒜泥、醬油基底與雞油提升豐富的香氣,搭配上充滿咬勁的中粗直麵與家系拉麵必有特色的炙燒叉燒、海苔、菠菜,經多次研發與調整,與來自福岡的一風堂結合成為獨特的「橫濱家系豚骨拉麵」,呈現橫濱當地經典美味。一風堂更導入「家系獨特吃法」,將沾滿湯汁的海苔包覆麵條、蒜末、辣蔥絲一同吸進口中,湯頭的濃郁與豐富層次在口中散放,再加入黑胡椒提升香氣,與醋帶出清新口感,多樣吃法豐富了整碗拉麵。搭配當地最知名的橫濱中華料理「油淋雞」,酥炸至金黃香脆的先嫩雞腿肉,豪邁的淋上乾辣椒與蔥薑蒜混合的蔥醬油、再添加熱騰騰的雞油點綴出香氣十足的日中美味!同步加購優惠,凡點購「任一款拉麵」享「油淋雞」加購優惠價NT$150元(原價NT$170元),日中美味一次滿足。

 

日式經典料理新登場!在一風堂體驗日本在地美味

新菜單同步上市!推出五道日本生活常見的經典美味,要帶給您最貼近的在地滋味。深受大人小孩喜愛的「厚切豬排」、「鐵板酥炸章魚燒」與淋上特製醬汁、外酥內嫩的唐揚炸雞搭配越光米飯一起享用的「蒜香炸雞丼」。亦有日本飲酒文化搭配的鹽燒魷魚,更帶來海外一風堂熱門甜點「抹茶提拉米蘇」,嚴選日本靜岡縣高級抹茶粉製作、搭配馬茲卡彭起司內餡的濃郁美味,深受海外女性歡迎。

 

 

 

n   秋冬限定拉麵/料理 新品介紹:(販售時間:10/2-12/31)

品項

價格(NTD)

圖片

介紹

橫濱家系

豚骨拉麵

280元

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來自關東地區知名的橫濱拉麵,融合精燉雞白湯與經典豚骨湯頭,基底添加蒜泥與雞油提升香氣,搭配Q彈中粗直麵,與知名家系拉麵內含菠菜、叉燒肉與海苔,經多次研發與調整,與來自福岡的一風堂結合,成為獨特的橫濱家系拉麵。

油淋雞

170元

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使用鮮嫩的去骨雞腿肉,酥炸至金黃香脆,豪邁的將乾辣椒與蔥薑蒜混合的蔥醬油淋在雞腿肉上,盛盤前淋上熱騰騰的少許雞油點綴,香氣十足,適合搭配一碗Q彈的越光米白飯。

油淋雞加購價

150元

 

凡點購「任一款拉麵」享「油淋雞」加購價150元(原價170元)

 

n   新品MENU料理 介紹:

品項

價格(NTD)

圖片

介紹

鐵板酥炸章魚燒

120元

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酥炸後的章魚燒呈現外酥內軟口感,每顆均勻裹上鹹甜滋味的章魚燒醬,搭配日式美乃滋微酸不膩口,最後豪邁灑上海苔粉與最合拍的柴魚片一同享用。

蒜香炸雞丼

150元

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熱騰騰的越光米飯淋上些許特製醬汁,鹹甜好滋味,上頭堆疊外酥內嫩的唐揚炸雞,添加少許美生菜與美乃滋、灑上香酥脆的大麵包粉提味,增加香氣與口感,選擇飯類為主食的客人務必品嚐。

鹽燒魷魚

180元

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豐厚的烏賊灑上少許胡椒鹽調味,將烏賊雙面乾煎至金黃上色,保留整尾肉質的鮮甜。上桌時香氣飄散四逸,品嚐時適合來瓶沁涼心脾的啤酒。

厚切豬排

180元

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厚實的里肌肉,口感扎實有咬勁,酥炸出香脆口感,以及豐盛高麗菜絲配上炸豬排,請用日式方式享用。

抹茶提拉米蘇

90元

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嚴選自日本靜岡縣高級抹茶粉,以及馬茲卡彭起司提拉米蘇,請享受抹茶風味與起司融合香氣。

 

n   店鋪情報:一風堂全台灣九間分店

一風堂 中山本店 / 02- 2562-9222 / 台北市中山區中山北路一段85

一風堂 信義三越A8 / 02- 2725-1222 / 台北市信義區松高路12B1 (新光三越A8)

一風堂 微風台北車站店 / 02- 2370-9222 / 台北市中正區北平西路32 (微風台北車站)

一風堂 台中中港店 / 04- 2259-9122 / 台中市西屯區台灣大道三段30110 (新光三越)

一風堂 桃園高鐵店 / 03- 261-3220 / 桃園市中壢區高鐵北路一段6

一風堂 竹北店 / 03-558-9733 / 新竹縣竹北市光明一路1021

一風堂 台南西門店 / 06-214-1222 / 台南市中西區西門路一段658-1B2

一風堂  漢神巨蛋店 / 07-522-7222 / 高雄市左營區博愛二路777B1

一風堂  高雄大魯閣草衙道店 / 07-791-1733 / 高雄市前鎮區中安路11 (大魯閣草衙道購物中心)

 

 

HP:http://www.ippudo.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/ippudo.tw/

( 在地生活桃竹苗 )
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引用
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