你們在這裡吃的每樣食物保證都是純淨的素食，而且非常乾淨衛生，因為他們煮東西時都戴著手套、口罩，即使有細菌或感冒病毒，也不會傳染給你們。若是你們在外面餐廳吃，當然我們不能保證，不過你們可以念佛號淨化食物，供養上帝以後再吃，也可降低許多感染。

　我不在乎你們吃什麼，但是食物確實會影響你們的打坐修行、情緒、性情、個性，以及對生命的價值觀等，任何事都會受到它的影響。只要我們還活在這個物質世界，每樣物質東西都會影響我們。所以才要小心，要吃純淨的食物，吃業障較常溫和，我們的行為少、較不傷害生命的食物，這樣對我們比較好。因為動物也會貪生畏死，也會感受痛苦，如果我們強迫牠們提前死亡，當然牠們的恐懼和憎恨會留在人們所吃的肉上面，所以吃肉的人才會變得喜歡攻擊別人、容易激動、不滿足、有時很暴戾，就跟動物臨死前的感受一樣。

　雖然植物也有感覺，但那不是真的感覺，只是反應而已，而且感受不會那麼深刻，它們的生命不像動物那麼長，恐懼也沒有像動物那麼強烈。此外，它們可以再生，你砍下一根樹枝，有時它會再長出二、三根來。所以我們砍一些樹沒關係，再種三倍多的樹就行了，或是砍下一根樹枝，就讓它再長更多出來。我們並不崇拜自然，我們要善用大自然，但為了人類自己著想，也要保護大自然，人類的生命須是第一優先考量。有些人太極端了，他們說：「那我們連植物也不吃，因為植物也有生命！」我說：「好啊！那就等死吧！」我們不能極端，我們做事要合乎中道，方式要非舉止也必須如此。