每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕料理是不是用原型食材

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕整隻鴨會不會只有骨頭

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨是不是詐騙

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕是不是用原型整隻鴨製作

姑娘為自己撐一把傘　　我是電視臺的一名記者，工作三年，熬到了欄目負責人。今年七月，畢業季，也是我的離職季。　　從電視臺跳槽到一家拍賣公司，專業知識幾乎為零，許多畫家的名字叫不出來，拍賣行情不懂，無策展經驗，聽起來，我的離職只能用“不靠譜”三個字形容。身邊的每一個朋友都勸我不要沖動，無論是老閨蜜的苦口婆心，還是男朋友的“婚姻威脅論”，去意已決，十匹馬拉不回來，只有同事小妹妹極力支持我，因為我是她最有力的競爭對手，走了之后，一了百了。不管怎樣，離職之前，我看清每個人的真面目，不管是真心還是假意，我決定轉行，下定這個決心前，我做好了承擔風險的準備。　　25歲，不早不晚的年紀，拼一把還來得及，嫁人求穩定也能過一輩子，我選擇了前者。男友擔憂結婚后私企不會為我保留職位，說工作不穩定，聽到這話，腦子里閃過了一句臟話，首先，兩年后丫不一定娶我，其次，就算婚后失業，丫怎么就不能爺們的說一句“我養你”，如此悲觀的念頭講出來肯定傷害感情，但足以見得，我對愛情的態度。　　離職意味著我要重新租房子，找了幾家中介，看過幾處房子，不到十平米，沒有空調，窗戶小的像鴿子籠的透氣口，潮濕悶熱，站在房間里，我能想象半夜蟑螂爬滿床的情景。(www.lz13.cn)回來的時候，太陽落山了，走在天津不算繁華的街道上，眼淚一滴一滴的往下掉，心里清楚，生活即將面臨徹底的改變，電視臺的安逸沒有了，穩定沒有了，但是這些都不是我想要的，淚水不是為這些而流，難過的是身邊沒有一個人和我分擔這樣的生活，男朋友指望不上，朋友最多只是安慰幾句，工作三年，知己難求。走到小花園邊上，看著樹林的綠色慢慢變暗，老人牽著狗出來散步，一天就這樣結束了。　　對于在外漂泊的孩子來說，孤獨是與自己相處的最好方式，遇到困難的時候，我們身邊出現最多的，是自己的影子。無論是晴天還是雨季，只有自己撐起的那把傘才是最安全的。為了盡快適應新環境，我買了很多專業書籍，還專門請教了美院的老師為我補課，未來是做拍賣師還是藝術品鑒定，都看自己的努力程度了。總之，在這條重新選擇的路上，我要始終為自己撐一把傘，等到那個合適的男人出現，我會放低姿態做個需要人疼愛的小姑娘。　　一切的不確定都是因為太年輕，青春這條路走得艱難，美好的虛無縹緲，希望這一切都能被奮斗填滿，不枉青春。 姑娘，能改變你人生的只有你自己 灰姑娘請別期待白馬王子 姑娘，你不努力，你想指望什么分頁：123

母愛不缺席 文/汪永麗 誰都知道，生孩子的痛只有生過孩子的人才能體會，但是，帶孩子的累又何嘗不是只有帶過孩子的人才明白。 千辛萬苦中，兒子長大了。爸爸給他買玩具，他會自己玩了；奶奶做熟的飯菜，他會自己端起碗吃了；爺爺沒有空逗他玩，他會自己開電視看動畫片了。我是他媽媽，感覺女人這一生經歷的最大痛與最大累都過去了，解脫了，心里無比的輕松與高興。作為一個女人，我以為我很幸福，很偉大，直到那天同事帶著女兒來家里玩時，我才發現，我錯了。 兩個孩子在一起玩，唱歌、跳舞、做游戲。同事的女兒提議說：“我們來一起唱‘世上只有媽媽好’這首歌吧。”兒子嘟起小嘴：“我才不唱呢，媽媽一點都不好。” 我沒有尷尬，而是心里五味雜陳，一陣針刺般的痛涌上心頭。我做錯什么了？難不成我自以為是的所謂解脫其實是我與兒子的疏遠？我在兒子面前蹲下，疑惑地問他：“媽媽哪里不好了？”兒子說：“爸爸給我買衣服，爺爺陪我玩，奶奶做飯給我吃，媽媽什么都不做，就是不好。” 兒子稚嫩的話一下子警醒了我，兒子的生活，什么都有，唯一缺席的是母愛，我的解脫，讓“媽媽”這個溫暖的詞變得僅僅只是一個名稱。這幾年，我早出晚歸，辛辛苦苦為了這個家而努力，家人的幸福生活曾是我一度的驕傲。殊不知，兒子獨自吃飯，是我不再喂他，或者不給他夾菜，兒子獨自玩樂，是我不抽時間陪他，兒子一個人看動畫片，是累了一天的我顧著休息，不給他講故事。我們之間的母子之愛漸行漸遠。 我想，我真的錯了。如果繼續下去，我能給予兒子物質上的滿足，但兒子所失去的將是金錢所不能衡量的母愛。 以后的日子，我辭掉兼職，一日三餐陪兒子，給他夾一點菜，喂他喝一口湯；陪他滿街地跑，買一樣心愛的玩具；教他唱兒歌，畫畫。接著，我興奮地發現，兒子有了翻天覆地的變化，他食欲明顯增進，抵抗力好了，感冒都是極少有的事；他常常要玩具，但最后買到的只是一個幾元錢的小物品，我知道他要的是我陪他手牽手逛街的那種快樂；他看動畫片，很少笑，可在與我一起唱歌時，手舞足蹈。 很奇怪的是，我以前吃了晚飯，一身疲憊，總想早早休息，現在陪兒子唱唱跳跳、跑進跑出，一點都不覺得累。我很慶幸能及時彌補缺席的母愛，不僅讓兒子在快樂的時光里成長，而且，這愉快的親子時光，對每一個人來說，又何嘗不是珍貴萬分。 母愛是個動詞 文/徐學平 有一種愛，一如輕風拂柳，時刻滋潤著我們的心田；有一種愛，又如驚濤拍岸，永遠震撼著我們的心靈……這就是母愛。母愛，一個名詞，更是一個動詞，含蓄時，如花兒靜開，奔放時，似野馬任行。 母愛是一首小夜曲，那是母親為哄睡孩子哼起的歌謠，多少個寧靜的夜晚，月亮都撒嬌似地躺在云朵的懷抱里微笑著悄悄入眠。母愛，是一動詞，輕緩而又溫柔。那是你蹣跚學步摔倒時的一次攙扶，那是你倍受欺負流淚時的一抹擦拭，那是你遭遇挫折消沉時的一句鼓勵，那是你臥病在床無助時的一夜守候，那是你遠行歸來疲憊時的一個擁抱…… 母愛是一首進行曲，那是母親為守護孩子奏響的音符，無數個烈日的晌午，蝸牛都害羞似的躲在大樹的綠蔭中窺探著淺淺而行。母愛，是個動詞，堅強而又有力。那是“最美媽媽”奮不顧身地用手臂接住了高空墜落嬰兒的壯舉，那是地震廢墟下母親用自己拱起的軀體護住孩子永恒的一幕，那是雪地被困的母親用流血的身體繞著女兒爬行留下來的求救信號…… 一幕幕母愛的畫面，一幕幕感人的場景……母愛，是個動詞，她會在寒夜里為你蓋好被子，她會在飯桌上為你盛好飯碗，她會在黑暗中送給你一盞燈，她會在風雨中遞給你一把傘，她會在站臺上揮手送你遠行，她會在家門口接下你的行李……一碗飯，一杯水，都飽含著母親濃濃的深情；一句話，一個笑容，都傾注著母親深深的關愛。 母親的臂彎是我們成長的搖籃，母親的懷抱是我們避風的港灣。當我們高興時，她比我們更開心；當我們迷惘時，她比我們更苦悶；當我們擔憂時，她比我們更焦慮。悲傷時，母親給我們以慰籍；沮喪時，母親給我們以希望；失意時，母親給我們以力量……這種早已滲入每一個毛孔的愛讓我們明白：你可以暫時離開母親的港灣，卻永遠也駛不出母愛的長河。 母愛，是一個動詞，一如母親那粗糙而又長滿老繭的雙手，每當我看到她在廚房中忙碌的身影，每當我看到她胃痛時痛苦的表情，每當我看到她日益佝僂的身軀，每當我看到她逐漸增添的白發……也許，該是兒女為她做些什么的時候了，哪怕是幫母親刷刷筷子洗洗碗，哪怕是幫母親捶捶后背揉揉肩，哪怕是陪母親話話家常聊聊天。 母愛，是個動詞，關愛母親，也需要我們立即行動起來！ 母愛深沉 文/王培靜 蘇菲拿到哈佛大學錄取通知書的同時，媽媽卻因病住進了腫瘤醫院，這一刻對全家人來說都是悲喜交加。媽媽被確診為胃癌晚期，不能動手術了，只能保守治療。 蘇菲從小對媽媽印象不是特別好。五歲時，媽媽讓她自己去超市買鹽，說如成功買回鹽來，可獎勵她一根冰棍；七歲時讓她自己坐車去家附近的公園，從公園中間的樹叢中采回一片樹葉來，就給她買一個漂亮的日記本；十歲時送她坐飛機去青島的親戚家過暑假；十五歲時讓她寒假去麥當勞打工…… 總之，她心里一直很恨媽媽，人家的媽媽都把自己的女兒當寶貝，自己的媽媽卻這樣冷酷地對待自己。她從小就懷疑自己是不是媽媽的親生女兒。她一直有一個夢，盼望自己長大了快離開這個家，離開這個有些不近人情的媽媽。 她記得很清楚，七歲時自己坐車去家附近的公園時，剛出門時還高高興興，沒走到車站她就哭了。她坐在馬路邊哭了好大一陣，她幻想媽媽會突然從哪個方向沖出來，給她擦干眼淚，然后拉起她的手，領她回家。可哭了好大一會兒，她抬頭環顧四周，沒有一個人注意她，更沒有媽媽的身影。她咬了咬牙，站起來重新上路。在公園里她不小心摔倒了，爬起來一看，兩個膝蓋都摔青了，她又一次抹起了眼淚。那一刻，她是多希望媽媽能出現在眼前安慰她、關心她。那次回家后，她有十多天沒有和媽媽說話。 媽媽對她說的最多的話就是：你要自立、自尊、自強。她心里反抗說：可我還是個孩子呀。 在聽到媽媽得了絕癥后，她的心總是一揪一揪的疼，媽媽總還是自己的媽媽。自己出國后，再回來時，還能不能見到媽媽都很難說。 離出國的日子越來越近了，她沒有了一點剛接到通知書時的興奮，她的心事越來越重。臨走前幾天，她突然提出，自己要放棄這次留學，要留下來陪媽媽看病。 媽媽在病床上和她進行了一次長談。媽媽說：菲兒，媽媽知道你從小就恨媽媽，你是不是一直懷疑自己不是媽媽親生的？有時逼你做一件事后，我也后悔。但爸爸沒了，不培養你早自立，將來在社會上你怎么生存？媽媽不能跟你一輩子，總有一天，你要自己獨立面對這個世界。你想不到吧，實際上小時候讓你自己去超市買東西，去公園，我一直在后邊你看不到的地方注視著你。十五歲前，我沒有一次讓你離開過我的視線…… 蘇菲使勁抓著媽媽的兩只手，把頭深深埋在媽媽的懷里，泣不成聲地哭著說：媽媽，對不起，我錯怪你了。媽媽，我愛你。 媽媽說：你要是愛媽媽，疼媽媽，就珍惜這次留學的機會，這是媽媽盼了多少年的一個愿望。人家說，病人心情好才能恢復得快，你是想留下來讓媽媽堵心，還是去實現媽媽的愿望？咱娘倆說好，你去好好求學，媽媽使勁活著，媽媽一定要等到你留學回來的那一天。 如今，蘇菲在美國波士頓的哈佛大學已是研究生第二年了，她學習成績優異，拿到了全額獎學金。她做事果斷、雷厲風行，被大家推舉為學生會主席。她明白，這都是媽媽的功勞。 所有的日子里，她時常回頭，總是感覺到身后有一雙眼睛在時刻注視著自己。 她心里知道，那是媽媽的眼睛。 有一種卑微叫母愛 文/王敏 母親，世間最偉大、最圣潔的一個稱呼！ 如果我是詩人，我愿把最壯美的詩篇獻給你；如果我是畫家，我愿把最瑰麗的圖畫送給你；如果我是歌唱家，我愿把最動聽的贊歌唱給你。 讀過這樣一個寓言：有一個青年，愛上了一位女子，青年不知這女子是魔鬼所變。為討女子歡心，青年傾其所有，盡其所能。一日，魔鬼要青年去挖他母親的心給她吃，青年毫不猶豫地答應了。黑夜里，他捧著媽媽的心，匆匆趕回魔鬼身邊。經過一片樹林時，不小心摔了一跤，心被扔出去老遠，青年費力地從地上爬起時，聽見那顆心在問：“跌疼了嗎，我的兒？” 聽過這樣一個故事：一名剛參加工作的新聞記者，領導交給他一個采訪任務，考驗他的工作能力如何？眼看著到了交稿期限，可小伙子仍然沒有采訪到好新聞，整天愁眉苦臉，茶不思飯不想，他的母親看在眼里，疼在心上。在得知兒子的心事后，母親悄悄尾隨兒子來到一個車水馬龍的十字路口，以迅雷不及掩耳之勢，撲向了迎面開來的汽車……母親不惜以生命為代價來換取兒子一份穩定的工作！ 有過這樣一位媽媽：兒子周歲以前，一直是媽媽在幫我照看著。那時，我的工作時間三班倒，半夜里還要起來給兒子喂奶，于是常常感覺睡眠不足，上早班時怕上班遲到，就讓媽媽到點叫醒我。那天早上媽媽喊我起床，睜開眼下意識地看表，發現已經晚了五分鐘，隨即對媽媽大發雷霆：“你怎么搞的，不早點叫我，是不是你也睡過去了，這下我遲到了……”媽媽坐在一旁，象個做了錯事的孩子，一言不發，等我發完一通脾氣后，才弱弱地說：“看你睡得那么香，我實在不忍心叫醒你，就想讓你多睡會，哪怕是幾分鐘也好啊！”看看媽媽，再想想自己，我無言以對！ …… 母親，你也曾有過傲人的青春，有過婀娜的身姿、曼妙的身材、靚麗的容顏、甜美的嗓音……可是，隨著歲月的流逝，時光的變遷，你把這些美好都無私奉獻給了兒女，留給自己的是弓腰駝背、溝壑縱橫，卻還無怨無悔，不計回報。 母親，你也曾在外面扮相優雅，甚至叱咤風云，有過不可一勢的精明和干練，可是面對兒女，你卻再也扮不起高貴，只會低到塵埃，賤到無敵，只為博取兒女的一張笑臉和片刻歡愉！ 母親，你在似水流年中漸漸地讓兒女羽翼豐滿，展翅高飛，你卻在一天天的衰老中默默隱退，默默忍受著寂寞的煎熬！ 母親，你在兒女面前，是如此的卑微。而后，我才明白，有一種卑微叫做母愛！ >>>更多美文：好文章

清明時節柳色新，心懷景仰緬英靈。 投身三線多彩路，集合四海眾精兵。 戰天斗地排干擾，舍生取義照汗青。 三十五載眠寶鼎，遺愿化雨大地春。 作者注釋：亓偉（1911—1972），男，原名亓純祖、亓維祖；1911年10月出生于山東省萊蕪東汶南人，1965年1月起任四川渡口寶鼎山煤礦建設指揮部黨委書記，他為落實中央開發攀枝花戰略決策嘔心瀝血，參與指揮了年產75萬噸的太平煤礦、年產90萬噸的大寶鼎煤礦的建井會戰，在身患食道癌后仍堅持工作，他帶病指揮，日夜奮戰，建成寶頂、沿江等礦，保證了攀枝花建設的需要，并在日記中寫下“活著建設攀枝花，死后埋在攀枝花”的誓言。亓偉同志的感人事跡和崇高精神將永遠激勵著一代又一代寶鼎建設者，為建設攀枝花，發展攀枝花貢獻力量。渡口日報 、四川日報、中國煤炭報、人民日報先后刊登了“焦裕祿式的好干部”亓偉的事跡。 2011年是亓偉同志百年誕辰，在亓偉同志誕辰100周年之際，攀枝花市西區、攀煤公司聯合為他樹立塑像，并被評為感動攀枝花10位共產黨員之一。 2007年清明節，本人隨攀枝花詩人李錫慶、何錦中、伏仕蜀等人到寶鼎山瞻仰了亓偉墓。并作詩一首，表達對老一輩建設者的無比思念和敬意。 >>>更多美文：格律詩

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