有民眾買了米其林一星的叉燒套餐，卻發現整塊叉燒都是黑的，看起來就是燒焦，還說吃起來很柴、根本咬不動，到底是什麼味道？

業者回覆，這個確實是烤焦糖，新加婚紗攝影坡特有的做法是他們的特色，可能是因為糖放的比較多，或者是火侯沒控制好，所以才會烤得比較黑一點。

現在很多人攝影都會用小燈泡燈來裝飾商品或者環境，可以增加溫馨或節慶的氣氛。如果可以運用玻璃跟壓克力膠板，放於檯面，以製造倒影效果，也可以使用日常小物，例如書本、咖啡、眼鏡、水果等，打造居家閒適感。也可以使用植物去作構圖的加分擺飾，例如樹葉、乾花等，營造天然、淡雅的感覺。無論相機或手機用戶均應該使用三腳架，因為：１、快速掌婚紗攝影握橫向及直向的構圖。２、減少相片模糊的問題發生，如因手累引致手震，收窄光圈或慢速快門下鏡頭晃動等。３、固定視角、鎖定構圖，方便微調產品位置或拍攝同系列的照片。

想攝影好的照片，按下快門前就該決定「要拍什麼」。要創造平衡又好看的構圖，可採用「三等分分割法」：將畫面長寬各分三等分，創造出九宮格，再將景物放在直線與橫線的四個交叉點，畫面呈現效果最好。

拍攝人像：人像拍攝應依需求調整人像大小與位置，當人側對鏡頭時，應預留畫面。舉例來說，當被攝者看向右邊，構圖時就必須將人放在三條直線中最左邊，在右方保留兩條線的空景，創造「他到底在看什麼」的想像空間。

拍攝風景：在照風景時，可以靠水平線來確認風景有沒有歪斜，如對齊海平線，也可以用來決定天空跟景物的比例。如果想強調天空，就把上方三分之二的空間留給天空；如果想強調海或其他風景，就將天空的比例縮小至最上方的三分之一。