白藜蘆醇不只能抗癌研究：可防搖頭丸傷腦 - 師姐的練功房

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白藜蘆醇不只能抗癌研究：可防搖頭丸傷腦

2018/08/14 15:57:23瀏覽378｜回應0｜推薦0

（中央社記者張茗喧台北23日電）紅酒、堅果中含有一種名為「白藜蘆醇」的物質，具抗癌、抗老化效果。三總最新研究發現，白藜蘆醇可降低搖頭丸毒性，降低對腦部傷害，未來可望研發成保健食品及藥品。

三軍總醫院今天在記者會中公布這項研究成果，三總臨床藥學部藥學研究組組長施睿琥表示，過去科學家發現歐洲人罹患心血管疾病的風險比其他國家更低，認為可能和他們飲用葡萄酒的習慣有關。

直到1、20年前，有研究團隊發現紅葡萄皮、紅酒、堅果等食物中含有一種植物防禦素「白藜蘆醇」，具有抗發炎、抗癌、抗氧化、抗細胞凋亡、抗老化等功能，甚至可望治療憂鬱症。

三總團隊耗時近1年，發現白藜蘆醇不僅有抗癌等功能，還能降低毒品對腦部的傷害。

施睿琥說，近年台灣毒品濫用事件愈來愈多，根據衛生福利部食品藥物管理署1月公布的資料顯示，4385件濫用藥物陽性檢體中，二級毒品「搖頭丸」就占了39件，比去年同期增加160%。

他表示，搖頭丸是強力的中樞神經興奮劑，服用後會和血清素轉運體結合，產生愉悅感、社交友好感，但停藥後恐出現憂鬱、焦慮症狀，長期使用毒素恐深入腦部，導致心律不整、高血壓、低血鈉、腎臟衰竭，甚至死亡。

研究發現，白藜蘆醇也能和血清素轉運體結合，減少搖頭丸對腦部的傷害，同時還能減少服用搖頭丸後導致的憂鬱症狀，是全球首次新發現，研究成果已經發表在多個知名國際期刊。

施睿琥說，由於常見毒品在體內機轉都大同小異，未來可望用於預防更多種毒品對於腦部的危害。

三軍總醫院臨床藥學部主任李宜勳表示，現代新興毒品常被混入咖啡包、糖果等，孩子在外一不小心就可能誤食，恐對腦部造成永久傷害，甚至可能提早老化導致失智，若能將白藜蘆醇研發成健康食品，避免因誤食毒品導致的健康危害。（編輯：黃于）

「紅酒防癌」這件事，近年一直不斷的被提起，這全是因為紅酒含有白藜蘆醇和丹寧，這兩種成分，對抗癌、抗老化有幫助。根據台灣癌症基金會的資料顯示，紅酒內含葡萄果皮的花色素（花青素），能保護人體免受自由基的傷害，這有助於延緩老化。

然而，日前台灣三軍總醫院利用大鼠實驗結合正子造影，發現白藜蘆醇結構與腦內神經傳導物質雷同，可以減少毒品與腦細胞結合，並且可以降低因為吸毒所引起神經毒性，甚至還可以預防戒斷後的憂鬱症。  

藥師王新元表示，由於法國人喜吃高糖、高脂、高鹽食物，但是法國人的心血管疾病罹患率卻是整個歐洲最低，因此有人將之稱為「法國悖論」，研究指出應該是因為紅酒內含的白藜蘆醇與單寧，有助於抗發炎、抗癌、抗氧化、抗細胞凋亡與抗老化等，因此法國人的美麗與心血管疾病罹患率低的原因，多是因為嗜喝紅酒得管系。

根據三軍總醫院臨床藥學部主任李怡勳表示，搖頭丸為甲基安非他命等類似物，具有強力中樞神經興奮作用，這些對腦細胞來說都是不可逆的損傷，但是白藜蘆醇卻有預防效果，可以幫助阻斷傷害，也就是說在可以幫助減緩因為吸毒而引起的大腦傷害。

藥師王新元強調，民眾不需要因為知道這些益處後，就一昧地吸收白藜醇等相關保健食品，就盡量把白藜蘆醇當作日常食用的營養補充品就好，人體需要綜合攝取各種營養，維持生理的機能，這樣對身體才是最好的。