2005.4.29 ~ 2005.5.16

嘉義市東吳高職茶道訓練

嘉義市政府計畫舉辦年度的成年禮活動，大智慧毛遂自薦向民政局提出讓子女為父母親高跪奉茶的構想，馬上受到市府官員們的認同，邀請我們作協辦單位，並挑選了嘉義市東吳高職做為配合的單位，於2005年4月29日讓我們前往訓練奉茶的禮儀。

為不耽誤學生課業，我們選在學生社團時間來訓練餐飲科的同學，並由學生自由報名參加。

第一堂簡單介紹大智慧茶道與觀賞影片後，由於訓練時間有限，我們直接讓學生實際演練，首先我們訓練學生為餐飲科的主任奉茶，任教多年的主任從未受到學生如此的禮遇，當場就感動得流下眼淚，久久說不出話來。

接著我們讓大家開始分批練習，大孩子們剛開始練起來有點扭捏不太自然，彼此嘲笑對方的動作，但是幾次反覆練習下來，心慢慢應下來，漸入佳境了。

第二堂課，主任找來學校老師及教官，想讓他們也驚喜一下。當主任請教官到教室時，教官還一度以為學生上課秩序不佳，急忙趕來準備要好好的來訓示一番，可是當學生為教官奉上一杯茶時……，一群原是桀傲不遜的孩子們，瞬間變得如謙恭有禮時，教官的眼眶馬上淚光閃閃，一陣莫名的感動湧上心頭，真是足感心耶!

由於未來東吳高職主要是在市府成年禮中擔任奉茶禮生的任務，所以，整個活動的重點放在奉茶禮儀的訓練，於是我們將同學分組，由大智慧的學員擔任主泡，東吳高職的學生擔任品茶及奉茶者，讓大家分組練習，熟習動作。

第三堂課，我們將學生直接帶到操場現場演練，目的在培養學生的臨場經驗。時間就在全校師生放學的時刻!在全校師生眾目睽睽之下，看著四個品茶學生個個神情自若，十分沉穩靜定的跪坐著，等待奉茶，而奉茶者走起來不疾不徐的為品茶者及老師奉茶，不因周遭好奇異樣的眼光，學生們品頭論足的耳語而亂了陣腳，大家表現的可圈可點，進步得很快。

2005年5月16日適逢東吳高職一年一度的母親節感恩祈福活動~「花前樂下音樂會」，校方讓餐飲科同學現場表演茶道，並為學校的董事、校長及貴賓們奉茶。只見兩兩成雙的奉茶者，端著茶盤，一步步走到師長前，恭敬的高跪下來，雙手呈上一杯茶時，師長們心中的喜悅與倍感尊榮的感動是無法用言語來形容的，只見師長貴賓們臉上個個洋溢著滿足的笑容，期待著喝上一杯學生端上來的茶，茶雖未入口，但心卻已甘之如飴了。

校方看到學生們，在短短的時間內氣質變化如此大；男的變得溫文儒雅，女的變得賢淑秀麗，長官們相互交頭接耳的稱讚，學生們表現得更用心了。

大智慧運用茶道禮儀，成功的訓練學生由生活中學會尊師重道，待人接物，校方看到這樣的成果十分滿意，孩子們對自己的表現受到師長們正面的肯定也很成就感，自信心大增。相信未來在市府舉辦的的成年禮上，他們的表現也會令人滿意的。

看見學生除了將所學落實於學業上之外，在經過訓練後，於日常的為人處事中亦懂得尊師重道、孝順父母，看到他們的表現讓我們心中也充滿喜悅，在往後推動教育文化與綱常倫理時，更有信心。