以前住在鄉下，看醫生不是很方便，在農村，藥草植物常常是代替醫生，小時候小孩子夜尿，媽媽會採魚腥草煮小腸給我們喝，前年sars流行時，魚腥草突熱門起來，據說可抗sars 。

很奇怪的是這些草藥都很好種植，用扞插即可，魚腥草用刀子割下來後晒乾可收藏備用 。需要時隨時可以煮來喝。

魚腥草繁植的快速，割下來後過不久又會長出來。

   魚腥草，花朵雖美麗，卻只能遠觀不能近玩，它可是有魚腥臭味的，但看在他長的還美美的，又可降火氣利尿的保建功效...水雲山莊還是種了魚腥草。(晒乾後煮了並無魚腥味)

宜蘭有家勝洋水草中心就將魚腥草當藥膳燉雞湯。

紫蘇魚腥草茶可治鼻子過敏，並有止咳化痰的功效哦!

這張相片是去年五月開花時拍攝的

下次介紹「紫蘇」

免費對身体有幫助的東西，要多善加利用，比花錢吃補有效哦!

轉貼--作者：生食療法班  歐陽英老師

鼻病針對過敏性鼻炎、鼻蓄膿、鼻竇炎…等，其症狀為鼻塞、流鼻水、鼻癢、打噴嚏…等，除了找醫生看診外，別忽略了日常飲食的調養，並且更應實施簡易的鼻病保健法，來穩定病情。

防治鼻病的日常保健十二要點，分述如下： 1．避免在潮溼、灰塵飛場、花粉過多的環境居住。 2．避免使用毛絨絨的傢具，如羊毛床，毛織的沙發椅...等。 3．要用不透氣膠布枕頭及床墊，或改用可防蹣抗菌的寢具。 4．在屋內，最好能裴空氣清淨器。 5．勿養寵家畜。 6．鼻病未痊癒前，不可游泳。 7．騎車時，應戴口罩。 8．常保鼻孔清潔暢通，但勿用手挖鼻孔。 9．少不要使用會引起過敏的劣質化粧品。 10．勿抽煙、喝酒。 11．平常應避食咖啡、牛奶、蛋，以及冰冷食品、油炸食品。 12．可多攝取揮發性的食物。諸如:青蔥、洋蔥、薑、蒜、九層塔、韭菜、薤蕗蕎...等。

如何積極改善鼻病，請參考以下諸項： 一、鼻吸蒸氣法:         「利用蒸臉器，同鼻子吸蒸氣十五分鐘，早晚各作一次。」

二、洗鼻法:         「利用洗鼻器，生理食鹽水或魚腥草稀釋液來洗鼻，生理食鹽水在西藥房均可買到，魚腥草稀釋則必須自已製作，先到青草店買新鮮的魚腥草，然後將魚腥草搗爛榨出生汁1000c.c.，稀釋到溫開水1000c.c.中，便可配合洗鼻器來洗鼻，即將生理食鹽水或魚腥草稀釋液，透過洗鼻器從右鼻孔進，再左鼻孔出，持續作五分鐘，然後再換邊，從左鼻孔進右鼻孔出，也作五分鐘，操作時，速度要緩慢」。

三、喝魚腥草茶:         「常煮魚腥草茶，平日當飲料喝，一天至少喝1200c.c.。魚腥草對葡萄球菌有很強烈的抑制作用，並可擴張毛細血管、增進血液循環，有助於利尿、鎮痛、止血及促進細胞再生。主要功效如下:

1．對耳、鼻疾病幫助甚大。 2．可改善膀胱炎。 3．可調整高、低血壓，不論高血壓或低血壓均可逐日改善。 4．排除體內手毒素與腸內鬱積廢物。 5．可明顯改善皮膚病，經常飲用則可促進肌膚美白。

魚腥草的煮法： 1．魚腥草(乾)二兩，洗淨後加水5000c.c.，浸泡十分鐘。 2．大火滾後，小火續煮二十分鐘。 3．薄荷草(乾)二分之一兩，洗淨後放入鍋，立即關火燜五分鐘。 4．將草渣濾掉，即可飲用。 5．喝不完，則可用冰箱冷藏，再喝時必須加熱回溫，勿喝冰冷。

四、 吃魚腥草精力湯: 　　「魚腥草精加湯，宜在空腹時吃 350--500c.c.，作法如下:

1．新鮮的魚腥草，取三十公克，先予洗淨。 2．任選三種水果，總重量約三百公克。(如:蘋果一粒、鳳梨四分之一個、香蕉一 條，此三者總重近三百公克，調成的滋味，十分可口。) 3．將魚腥草與三種水果放入果汁機內，如冷開水淹過所有材料，攪拌均勻後，即可飲用。

五、塞鼻法:         「可用(一)魚腥草生汁或(二)大蒜汁塞鼻，作法如下:

(一)魚腥草生汁塞鼻法 1．將新鮮的魚腥草洗淨後，搗爛出汁，將草渣與草汁調和均勻。 2．到西藥房買潔淨無菌的紗布，將魚腥草的草渣(已與草汁混合)用紗布包裹成小球狀，共製作兩個。 3．將該小球塞進鼻孔深處(一次只可塞一個鼻孔，可不要兩個鼻孔一起塞，會成仙!)約停留十五分鐘 (塞入鼻孔後，人可平躺床上，枕頭不用，效果更好)，塞十五分鐘後，將小球丟棄，取另一小球，塞進另一鼻孔，同法照作。

(二)大蒜汁塞鼻法 1．將大蒜搗出汁液，混合甘油或蜂蜜。 2．用鹽水將鼻腔洗淨(可使用棉花棒)。 3．然後用潔淨無菌的棉球沾大蒜汁(已混入甘油或蜂蜜)，再將該棉球塞入鼻內，兩鼻孔交替作，各塞十五分鐘。

六、當鼻塞不通時: 　　「可使用洗鼻器配合生理食鹽水洗鼻，若再輔以下列二法，效果更佳:

1．蔥白貼鼻術 　　將新鮮的青蔥用刀直線切開，取蔥白內帶有刺激黏液的薄膜貼在鼻孔下(用洋蔥亦有效);然後用力吸氣，約十分鐘就會暢通。

2．吃辣麵 　　用湯麵作發汗劑，熱湯要多，麵要煮爛，放入1湯匙的紅辣油與薑絲(兩片老薑切絲)，起鍋盛碗後，將蔥白花(三條青蔥的蔥白切丁)、大蒜末(兩粒大蒜瓣切碎)灑在湯麵上，然後趁熱吃，對初期的感冒鼻塞十分有效!除了上述方法外，平常若能多吃苜蓿芽及其它各種芽菜，新鮮的生菜沙拉(含五顏六色的蔬菜水果)，或新鮮的果菜汁並改吃黃豆糙米飯，五穀糧飯，則原本的體質當會逐漸轉變，鼻病就會因免疫系統的增強，而連根拔除一掃而空了!

魚腥草（Houttuynia cordata Thunb.），又名折耳根，是三白草科蕺菜屬具有有腥臭味的草本植物。魚腥草生長於陰濕處或山澗邊，植物高20－80厘米。莖的下部伏地蔓生、生根，上部直立。葉對生，花白色，頂端有穗狀花序，花期5—7月，果期7—10月。

中藥用途