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| 2025/09/08 12:38:24瀏覽193|回應0|推薦3 | |
老公是個很重視養身的人~~ 常常喝的健康食品就是【無糖豆漿】 不是在市場買新鮮豆漿, 就是買超市罐裝豆漿 市場買的豆漿, 在兩天內就必須喝完,要不就會變質~~😖 超市買的就可以喝好多天都不會變質~~😱 雖然標榜的材料只有【豆子跟水】, 但是居然能保存時間那麼長😱 很久之前,也有買過【豆漿機】, 功能單一, 覺得不好用, 最後的下場也不知道去哪裡了(可能送人了😝) 後來,看了網路廣告,心又癢癢的😆 想說,再試試看吧~~ 以前買一個機器要3000多元(還只有一個牌子), 現在,大多是1000多到4000多, 品牌不少(大都是中國製造) 所以, 以嚐試的心理,買了一台最便宜的, 不好用,丟了也不可惜😆 第一次使用, 看網路影片教學,使用的是乾生豆~~ 真不好喝,有一股生豆的味道~~ 後來用泡發的生豆, 感覺還是不好喝~~ 而且, 煮豆漿時, 通氣孔會噴水,噴的到處都是😖 可是,水量並未超標啊~~😖 再上網搜尋, 有一位版主, 說用熟豆煮起來口感比較好~~ 然後,我就將豆子先蒸熟再打~~ 豆漿的話,還是會噴水~~ 我就在豆漿機下面墊著一條乾淨的抹布, 真的,煮熟的豆子打成的豆漿口感好, 雖然不似外面賣的豆漿有去【渣】, 但豆渣已經被處理的綿密,口感也不差~~ 就是,在過程中, 會噴水(可能是便宜的機器的缺點)😆 老公愛喝豆漿, 我愛喝某牌子的【燕麥】感覺好貴~~ 一般泡的燕麥,也是可以接受, 但嫌麻煩, 知道是好東西,卻有點懶~~😆 有天,突發奇想, 用豆子加燕麥片不就是可以打成【燕麥粥】嗎? 用喝的比較快~~ 因為用豆漿模式會噴水, 試試看用【米漿】模式看看~~ 結果~~ 感覺不錯~~ 口感細密,在加熱過程中不會噴水👍 黃豆、黑豆輪流食用~~ 還有預約及保溫程式, 晚上睡覺前設定, 早上就可以喝到熱騰騰的米漿了👍 唯一的缺點, 就是使用過後,因為有沸騰煮沸, 所以, 底部都會留有【黏底】的殘渣~~ 需要浸泡後, 再用刷子刷洗、晾乾~~😆 當然, 機器上還有一項程式【清洗】, 我不太信任它, 還是自己看著洗比較安心~~ 好在也不是很難刷洗, 只是稍微麻煩點 (沒辦法,處女座的就是龜毛😝) 這是我使用心得,跟大家分享😁 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 很便宜的【豆漿機】 過程快又不錯~~ 豆漿、米漿都會有煮沸過程喔~~
黑豆洗淨、泡大約1、2個小時, 豆子會泡大~~ 放入電鍋,外加2杯水蒸熟~ 我一次是煮1000CC(兩人份), 所以每次都放滿滿2大匙 個人可斟酌嚐試自己的分量😆
燕麥,一般就可以, 無須買那種貴森森品牌的😁 我都是買最便宜的【大】燕麥片~~ 紅色包裝在軍人福利站買的😄 品質也不錯~~👍 我是加5湯匙
2大尖匙的黑豆~ 5大匙的大燕麥片~~ 加水到1000CC 其實,多人飲用的話, 打米漿加水超過它的最高線也沒關係喔~~😅
我都是加1000CC的水下去, 剛好到最高限制😁
選擇【米漿】模式, 預計時間是22分鐘, 可能我是用蒸熟的豆子, 所以時間比較短 忘記測量時間了😝
看~~ 完成後, 上面部份很乾淨吧~~☺️
分裝幾杯,可共同享用~~ 熱熱現打的黑豆燕麥👍
香濃綿密的口感~~ 一級棒ㄟ👍 不像市面上【稀湯湯】的感覺 早餐再配上一顆水煮白蛋~~ 營養滿分👍
唯一缺點~~ 就是會【糊底】~~ 一定要用水【浸泡】一下再刷洗, 就很容易洗得很乾淨喔~~😉 114.09.07巾幗分享於UDN |
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