聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本料理外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南燒烤居酒屋推薦

“春風江上路，不覺到君家。”我是一個懶人，早聽說春天來了，可遲遲沒去拜訪。趁著天好，和同伴一起，投入春天的懷抱。 透過車窗，遠處的天那么清晰，只覺陣陣流云掠過，在眼前轉瞬即逝。下了車，抬頭望，天空湛藍湛藍的，潔白的云朵在頭頂飄忽，在軟軟的春風里游走。時而幻化為成群的牛羊，時而變化為似錦的繁花，時而隨風流動……用她婀娜的身姿把天空裝點得柔和、奇幻、美麗。不禁怦然心動，多想扯一縷白云圍在頸間，隨她一起飛向藍天。 此刻，那悠悠的淮河，并不寂寞，夾岸而生的綠柳，把長長的柳枝探入水中，微風輕撫，水面蕩起點點漣漪。春江水暖，戲水的鵝鴨，嘎嘎嘎地唱和著，與那悠遠的笛聲，合成一曲美妙的交響樂。那不時閃現的湖泊，或大或小，或方或圓，阡陌交通，綠草紅花，鳥飛蝶點……這些湖泊，與魚蝦嬉戲，與花草為伴，與淮河為鄰。幾個小湖中間還冒出“小島”來，幾棵枝條稀疏、頑強生長的小樹，拼命護著身下的“小島”。那一座座莊臺，面對悠悠的河水，似乎在向人們訴說淮河故道的歷史滄桑，描摹家鄉的美好愿景。怪不得人們都說：走千走萬，不如淮河兩岸。 最美人間四月天，草綠得春意更濃了。幾經周折，終于來到淮上草原，那無邊的綠一下子把心也染綠了。在草地上坐著、躺著、打幾個滾……把身心都融入綠地中。無意間，發現綠草地上出現一襲紅毯，哦，是多情的男女在拍婚紗照，執手輕述，溫情似水……無邊的浪漫在草地上彌散開來。 誰言繁花無情思，姹紫嫣紅動春心，最美的主角當數那些嬌艷的花。草開花，樹開花，花開花，顏色各異，五彩繽紛。莊臺人家園子里的花開了，大朵大朵的繡球擠滿枝頭，櫻花嬌艷欲滴，小白花如繁星閃耀。堤壩上，滿滿的油菜花在風中搖頭擺尾，招蜂引蝶，許多不知名的野花也來湊熱鬧，不用多走，你便可以摘到滿懷的野花，扎成花束，編成花環，戴在頭上，那叫一個美。“沾衣欲濕杏花雨”，這時，若下點小雨就更美了。 “最是一年春好處，絕勝煙柳滿慎城。”春風里，去了淮上草原，還未歸來，已又向往。 >>>更多美文：心情隨筆

（一） 拿到大學錄取通知書的時候，小濤喜憂參半，喜的是自己的努力終于有了成果，憂的是，母親體弱多病，家境貧寒。面對未來，小濤有些迷茫。 小濤的父親在小濤七歲那年因一場車禍離開他們，十多年來小濤與母親相依為命。母親對小濤的愛和付出，小濤心知肚明。雖然沒了父親，母親也因工廠效益不好而下崗，但靠著父親車禍事故的賠償金，及母親幫附近一家私人店鋪打零工賺的小錢，小濤的生活沒有比其他小伙伴差，不管是學習上的用品，還是學校組織的活動，小濤母親從不對小濤打折扣，總對小濤說：“有什么需要你盡管說，家里還有錢。”而小濤母親自己，十幾年來從沒添置過任何新衣。 如今，小濤考上大學，僅學費，就是一筆不小的費用，還有生活費什么的，且錄取小濤的大學，又是一線城市，生活成本較高。小濤心中甚為悵然，呆呆地坐在門檻上。 （二） “兒子，兒子，錄取通知書寄到了嗎？”母親從外面急匆匆走進來。 小濤不說話，默默將錄取通知書遞給母親。 “哎呀，就是該到了嘛。我剛才經過老王家，聽說他們女兒已收到錄取通知書，我就想，你的也應該到了，所以急急趕了回來，果不其然。”母親興奮抱住兒子：“我的好兒子，我們終于有盼頭了。” “媽，讀大學要很多錢的。”小濤輕輕推開母親，緊皺眉頭對母親說。 “沒事，錢不是問題，媽能夠供你，只要你好好讀書。” “你哪來那么多錢？” “有的，有的。”母親又一次摟住小濤，對小濤說：“媽還有錢，你爸的賠償金還沒用完。” “十幾年了，還能剩下多少？”小濤嘟囔著。 “哎，你還不相信媽？”母親扳著小濤的雙臂，直視著小濤。 “相信，我相信媽，但您最好再看一看。”小濤依然不放心。 “我昨晚才看存折，你盡管放心！”母親在小濤肩膀重重打了一下，但身子突然一晃，有點站不住。 “媽，你沒事吧？”小濤扶住母親，關切地問。 “沒事！”母親瞇著眼，把頭揚起，又微笑看著兒子。 “媽，你近幾年身體越來越差。我出去讀書，你一個人我也不放心。” “沒事，兒子，其實你在網上查到被錄取的消息的時候，媽就想好了。你呢，安心去讀書，而我，也鎖上門，到你小姨家里住。” “小姨？最近我們都沒怎么往來，你突然去她哪里住，行嗎？” “早就說好的啦，我等你開學后去。” “那我跟小姨聯系一下。” “不用，我已經跟她說了，你再去說，還以為不相信她呢。”母親攔住了小濤。 （三） 很快到了開學的時間，在一番簡單的準備之后，母親給了小濤一萬元，告訴小濤：“這是你入學的學費和第一個月的生活費，以后每個月我會按時給你寄生活費。” 小濤看著沉甸甸的一疊錢，對母親說：“媽，不用這么多，拿點學費和開始需要的錢就可以，入學之后，我可以去勤工儉學，余下的錢你留在家里，你也要生活。” “我有，你別瞎操心！告訴你，到了學校之后，要認真讀書，專心讀書，不許想什么勤工儉學之類的，把書讀好，才對得起你爸爸和我！”母親一臉嚴肅。 小濤無奈嘆了一口氣，在推托無效之后，他收下了母親一萬元，同時，還在母親的逼迫下，做了承諾：到學校后專心讀書，不勤工儉學。 就這樣，小濤沒有任何憂慮跨進了大學的校門。 （四） 隔月的月初，小濤接到母親的電話：“兒子，我已經來小姨這里了。我了解你們學校的其他學生，他們每月的費用大概要2000元左右，我每個月就給你寄2000元，你不要亂用，但該用就用，有什么特殊事情再跟媽說。” “媽，不用這么多，我可以省著用。” “沒事，你讀書的錢，我預留著。你出門在外，不要一副窮酸樣子，記住，有什么需要跟我說。”母親一再叮囑著。 小濤心里有點忐忑：難道這些年母子的生活費都是靠母親打工賺來的，而父親的賠償金動用不大，要不，母親怎么敢說為自己預留著錢…… 但既然母親說了，小濤也就漸漸心安了。 從此，每個月的月初，小濤都會準時收到母親寄來的2000元。 （五） 寒假小濤回家，母親也已回家，在家里等著跟他一起過年。 乍一見面，小濤吃了一驚，母親更消瘦了，臉色也很差。不過，她興致勃勃，臉上寫滿了自豪和快樂。 “媽，你瘦了，是不是在小姨家住不習慣？”小濤關切問道。 “不會，千金難買老來瘦，你這傻兒子！”母親依然笑嘻嘻地。 “你在小姨家住這么久，我回來了，應該去對小姨表示感謝。”小濤轉身想去打電話。 “不用，等春節，你給她打個電話拜個年就行，但不許說我住那里的事。我有給她生活費，沒白吃，只是去湊個熱鬧，千萬別提！”母親很鄭重吩咐小濤。 小濤有些疑惑地看著母親，但在母親堅決的目光下，還是點了點頭。 日子循著已鋪設好的軌跡向前走著。 寒假很快結束，小濤又回到學校。他母親也隨后再次動身去他小姨家。 （六） 下一學期的暑假，小濤準備回家時，卻接到母親的電話，讓小濤別回，留在學校學習或者出去玩玩，因為她也不想回家。 小濤覺得怪怪的：干什么呀？小姨家有那么大的吸引力，暑假不回家，也不見自己。 但他說服不了母親，母親只是一直要求他留校看看書。 小濤想想，那就干脆利用暑假打個暑假工，賺點生活費，減輕母親的負擔。但因為沒有事先聯系，他找到的工作要半個月后才能開始。 于是，小濤決定到小姨家走一趟，看看母親。不知為啥，他心里總是對母親放不下，隱隱覺得母親有什么事瞞著自己。 （七） 小濤坐了七個小時的客車，到達小姨所在的城市，那時已經是下午四點多鐘了。 由于汽車站在老市區，而小姨住在新區，小濤還需要轉乘公共汽車。看到沒有立即出發的公共汽車，小濤索性走進老市區逛街，想晚上再去小姨家。 走了一段路，小濤看見前面圍著一群人，他擠上前一看，是一位老婦人暈倒在路上，他定睜一看：竟然是自己的母親！ 小濤心中咯噔一下，扔掉行李，沖上去抱起母親，慌張地呼喊著母親：“媽，媽，你怎么了？你怎么會在這？” 也許是聽到兒子的呼喚，小濤的母親睜開眼睛，聲音微弱地叫了聲，“兒子”。 “快，扶她回去。”旁邊一位阿姨上前幫忙，并跟小濤說：“她就在前面那一人家當保姆。”小濤聽了心里直打鼓，看來母親真的對自己隱瞞了一些事。 他好想立即向母親問個清楚，但看到母親身體甚是虛弱，他沒有開口，強抑著心中的難受。 他扶著母親推開一扇虛掩的門，屋里的境況更是讓小濤大吃一驚：一間小小的客廳擺著簡單的一張茶幾和幾張椅子，旁邊的小屋里，有兩張睡床，一張睡床上躺著一個白發蒼蒼的老阿姨。 （八） 小濤的母親將小濤拉到那個老阿姨面前介紹說：“這是我兒子。” 老阿姨支撐著坐起來，對小濤說：“你的母親很偉大！” 小濤明白了，什么都明白了，淚水奪眶而出，他拉著母親的手，瞪大眼睛問她：“為什么？你為什么要這樣做？” “兒子，你要讀書，你必須讀書！”母親定定地看著他。 “你不是說家里有錢嗎？你為什么要騙我，為什么，為什么呀？”小濤有點聲音嘶啞。 “哎，你怎么那么多為什么？你要好好讀書，讀好書，這就是我最大的期望。”母親眼里透出深情。 “讀書，讀書，你就只知道讓我讀書，可你呢？”小濤抱著頭，蹲在地上痛哭起來。 “孩子，不要哭。你現在知道了還不晚，趕緊帶你母親回家，想辦法借錢給她治病吧。”那個老阿姨對小濤說。 “治病？”小濤更吃驚，更慌亂了。 “是的，你的母親是去年到我這里來幫忙的。我是肝癌晚期病人，孩子們工作忙沒辦法照顧我，就雇傭了你母親。相處幾個月后，我才知道你母親其實也是癌癥病人。” “什么？”小濤的頭仿佛炸了，眼睛睜得大大的，緊緊地盯著母親。 （九） “沒事，沒事，我沒那么嚴重。”母親看見小濤情緒快要崩潰，趕緊安慰他。 老阿姨卻繼續告訴他：“我想辭退她，可她不同意，求著我，讓我幫忙，因為她要用我支付的工資給你提供讀書的費用。我看她人好，對我也很好，所以也一直沒告訴我的孩子們。” “媽，你這是怎么了？你這么做，是要我的命呀……”小濤嚎啕大哭。 “別哭，兒子，媽沒事，媽只是乳腺癌早期，媽還能做。”母親繼續安慰著兒子。 “你還做！”小濤抬起頭，生氣吼了一聲，但看著母親蒼白的臉，又低下了頭。他拉著母親的手，啜泣著說：“媽，我們回去，這就回去。我去借錢，給你治病！” “不要！你還借錢？你不要讀書啦！”小濤的母親甩開小濤的手。 “媽，我求你了，你相信我好嗎？我已經長大，我會借錢給你治病，我也會把書繼續讀下去！我有辦法，勤工儉學不是就一定影響學業，媽，我求你了……” “聽你兒子的吧？我打電話給我孩子，讓他們明天找人過來頂替你，你回家去，好好治病。”床上的阿姨說著拿起了手機。 小濤一把抱住母親，任憑淚水決堤而出…… >>>更多美文：原創文章

兒子，上期末，你給父母寫了一封漂亮真情的信。反復讀之，常覺幸福和慚愧。我承認，我不是溫柔賢惠的好媽媽，性子有點急，對你批評比較多，贊美鼓勵比較少。這給你形成我比較嚴厲的印象。 我反思，是我擔憂過多，期望過高。但是，我也自認為是很努力的媽媽。不僅努力工作、孝順長輩，還在努力學習如何做好媽媽這個角色。從你上幼兒園開始，我就開始寫《寶寶入園隨記》，堅持到你上小學。后來，變成寫隨筆，記錄你的成長，參加親子課堂學習，加強溝通互動。謝謝你給我人生帶來的幸福和快樂。我也為你保存了成長的每一個精彩瞬間。 回顧我們一起走過的十四年，幸福常相伴。你一直很聰明，也很調皮，也挨了不少訓，你最優秀的品質就是孝心好，常為長輩捶背做事，常逗長輩開心。你也是一個善良的孩子，常隨母親去敬老院、兒童福利院，看望老人和孤兒，見到街頭乞丐，也會主動去施舍錢物。你還是個自立能力很強的孩子，九歲半就到忠縣布澤學校伏羲班讀書四年半，學會處理自己的學習和生活問題。你還是好學有專勁兒的孩子，記得你背誦古文經典、學習書法、武術和乒乓等都很有勁頭，并且學得非常好。上學期，你回到重慶國維外國語學校，能一個學期把學習成績考到班級前幾名。這無疑是你認真努力的結果，更要感謝所有老師的辛勤教導、用心鼓勵和嚴格要求。這些都是令我感到欣慰的。 今年暑假，我們常為一些事情起沖突。這令我非常沮喪，面對不斷成長的你，常感覺本領恐慌，也許，你也感覺我嘮叨得比較煩惱。我有孕在身，腹中有你的親弟弟或妹妹，我特別需要家人的關心和照顧，尤其需要你的理解和幫助。他（她）將是除了父母之外，與你血緣關系最親的人，是你人生長途中，陪伴你時間最長的人。將來父母有一天不在了，他（她）將是你一生守望相助的手足，就像我們與你大姨媽、小姨、大伯、二伯、大孃一樣。所以，請你珍惜他（她），善待他（她）。 父母親除了單位工作，還要照顧年歲日漸老去的外公、外婆和奶奶，照顧二娃。我們希望得到你的理解和幫助。那就是我們各自做好自己，相互成為對方的驕傲，好嗎？ 第一，有了二娃，父母也不會少一分對你的愛。這一點，你一定要記住。不管是物資上、精神上，還是學習和做人的引導上，我們都會保持良好的溝通。你作為家庭的長子，就要有更多責任和擔當，多做些事情，為父母分憂。這也是鍛煉自己的好機會。 第二，媽媽希望你，加強鍛煉身體棒。看到你們每天在校堅持跑步，我很高興，希望你能用心愉快地參與，將來一定受用無窮。無論在校還是外出，都要注意安全，不要讓自己受到傷害，也不要去傷害別人。所謂“身體發膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也”。想要身體健康，還要合理飲食和充足睡眠，按時吃飯睡覺；要注意個人衛生，每天洗腳，冬天用熱水泡腳預防感冒；千萬愛護好自己的私處，不受傷，別亂動，傷精敗德，后患無窮，這個在《壽康寶典》里有許多真實案例，你也讀過，關鍵是要控制好自己，轉移注意力和興趣到體育運動上；常洗澡，保持個人衛生。這是一個男人和紳士，必須具備的條件。 第三，學習態度，決定成才高度。首先是認真聽講，做好筆記，認真完成作業，及時預習和復習。所謂認真，首先就體現在書寫的工整上。你的毛筆字是很棒的，若能堅持定是更好，鋼筆字則需要多加練習。這是對自己負責，也是對老師的尊重。其次，是要合理安排好學習時間，做到“寬為限，緊用功”。自己努力了，一步一個腳印地走下去，做最好的自己，幾十年后回顧今天，便可以自豪地說青春無悔！ 第四，孝親尊師，友愛同學。首先在語言上恭敬對方，不能說傷害和頂撞對方的話。生氣時，沖動時，我們可以做深呼吸，急話慢慢說，話冷了說得。其次，一份誠敬得一份利益。你尊敬老師，就會喜歡他教授的課程，關系暢通了，學習就有動力，成績自然就好。第三在行動上，見到老師長輩要主動問好，多為班級做事情，上課遲到了要打報告進教室。這些道理你是懂的，關鍵是要落實到行動上。 第五，立定志向，持之以恒。人生是一場馬拉松，方向很重要。父母希望你長大后能成人又成才：做一個正直誠實善良的人，在某個領域能有自己的成就，做到達則兼濟天下，窮則獨善其身。你上初二了，心中一定要有自己的夢想和規劃，哪怕是一個模糊的方向也行。你曾經有一個文學作家的夢想，希望能用自己的文字給迷茫者以方向，給絕望者以希望，給痛苦者以溫暖。媽媽支持你，那就要多讀書，勤練筆。后來，你把夢想定位在走遍“5+2”七大洲上，能讀萬卷書，行萬里路，這也很好！這就需要有強健的體魄、廣博的知識和精通外語。媽媽祝你夢想成真，大學畢業后，不僅有能力去各地游山玩水，而且可以游有所獲，能給所到之處的人們帶去幸福和快樂！ 所謂將軍趕路，不逮小兔。為了實現自己的夢想，我們就要從此刻開始好好學習，考上自己理想的高中和大學。不要與網絡手機游戲以及一些不必要的事情糾纏不清！ 此刻，已經是凌晨0點20分。對于一位高齡臨產孕婦來說，靜坐寫三個小時書信，身體很是難受。深夜，我能與兒，如此靜心坦誠長談，也是一種幸福！愛你的媽媽，愿你夢想成真！ 后記：當父母是個技術活兒，也是個智力和體力活兒。面對不斷成長的生命，常有無力感和本領恐慌。努力做好便無悔：勤加學習，做我所知，講我所做。只要我們努力去踐行了，孩子成龍成蛇，全憑他的悟性和上蒼眷顧。 >>>更多美文：感悟人生

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