餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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畢淑敏：優等的心，不必華麗，但必須堅固　　蜜蜂會造蜂巢，螞蟻會造蟻穴，人會造房屋、機器，造美麗的藝術品和動聽的歌。但是，對于我們最重要最寶貴的東西——自己的心，誰是它的建造者？　　我們的心，是長久地不知不覺地以自己的雙手，塑造而成的。　　造心先得有材料。有的心是用鋼鐵造的，沉重黑暗。有的心是用冰雪造的，高潔酷寒。有的心是用絲綢造的，柔滑飄逸。有的心是用玻璃造的，晶瑩脆薄。有的心是用竹子造的，鋒利多刺。有的心是用木頭造的，安穩麻木。有的心是用垃圾造的，面目可憎。有的心是用謊言造的，百孔千瘡。有的心是用眼鏡蛇唾液造的，劇毒兇殘。　　造心要有手藝。一只靈巧的心，縫制得如同金絲荷包。一罐古樸的心，醇厚得好似百年老酒。一枚機敏的心，感應快捷電光石火。一顆潦草的心，門可羅雀疏可走馬。一攤胡亂堆就的心，乏善可陳雜亂無章。一片編織荊棘的心，暗設機關處處陷阱。　　造心需要時間。少則一分一(www.lz13.cn)秒，多則一世一生。片刻而成的大智大勇之心，未必就不玲瓏。久拖不決的謹小慎微之心，未必就很精致。有的人，小小年紀，就竣工一顆完整堅實之心。有的人，須發皆白，還在心的地基上挖土打樁。有的人，半途而廢不了了之，把半成品的心扔在荒野。有的人，成百里半九十，丟下不曾結尾的工程。有的人，精雕細刻一輩子，臨終還在打磨心的剔透。有的人，粗制濫造一輩子，人未遠行，心已冷寂成灰。　　心可以很硬，超過人世間已知的任何一款金屬。心可以很軟，如泣如訴如絹如帛。心可以很有韌性，千百次的折損委屈，依舊平整如初。心可以很脆，一個不小心，頓時香銷玉碎。　　優等的心，不必華麗，但必須堅固。因為人生有太多的壓榨和當頭一擊，會與獨行的心靈在暗夜狹路相逢。如果沒有精心的特別設計，簡陋的心，很易橫遭傷害一蹶不振，也許從此破罐破摔，再無生機。　　當以我手塑我心的時候，一定要找好樣板，鄭重設計，萬不可草率行事。造心當然免不了失敗，也很可能會推倒重來。不必氣餒，但也不可過于大意。因為心靈的本質，是一種緩慢而精細的物體，太多的揉搓，會破壞它的靈性與感動。　　造好的心，如同造好的船。當它下水遠航時，白云在頭上飄蕩，海鷗在前面飛翔，那是一個神圣的時刻。會有臺風，會有巨浪，但一顆美好的心，即使巨輪沉沒，它也會在海浪中，無畏而快樂地燃燒！　　 畢淑敏作品_畢淑敏散文集 畢淑敏：賠 畢淑敏：今世的五百次回眸分頁：123

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有一種生活叫向死而生　　是兩個故事，第一個故事的主角是一位主持過上百場追悼會送別會的袁女士，第二個故事的主角是李開復。　　不知死，焉知生？我們中國文化缺少了對死亡的教育。強烈建議各位讀者也來看看。　　如果你懂得向一個人的死因致敬　　袁君的人生，被一場突如其來的葬禮劈成了截然不同的兩個世界。　　那場葬禮之前，袁君是大連一名電視臺記者，過著有選題忙死，沒有選題死忙的高壓鍋生活。70后的人大都活得像一棵樹，袁君機械地忙碌著，周而復始地為前途和錢途煩惱。　　2004年，特別報道組的一個戰友因過勞猝死，臺里委托袁君為其做一個悼念的片子。袁君懷著巨大的悲傷整理了同事職業生涯里所有的新聞報道，制作得很用心，想通過這種方式為同事加兄弟的人生完美收官。　　片子的解說辭后來被同事的家人看到，他們希望能夠作為同事葬禮上的悼詞。而袁君成了葬禮上當仁不讓的主持人。　　葬禮簡樸厚重，在哀樂聲中袁君讀著為同事寫的悼辭：“他總是在每一條新聞播出之后賣力地回味，看看整個事件是否還有繼續跟進的可能，看看自己在每一個細節的處理上是否還有缺陷。他說，這既是一種職業要求，也是一種人生態度——成功有時就是一種為難。”　　“或許，直到驟然離去，他依然沒有實現他想要的成功。可是，一個人，在他活著的每一天都努力超越自己，這種堅持本身就已是了不起的成就。盡管他沒有來得及問自己是否令自己滿意，可是，我們可以替他回答，他來過，很優秀……”　　仿佛聽到了自己內心的聲音。從另一個人倏忽而逝的一生中，袁君看到了自己。　　葬禮結束時，同事的爸爸緊緊地握住袁君的手說：“謝謝你，你比我們更懂他。”那天回到家里，袁君沒有像平常一樣上網看片子、找選題，而是破天荒地下了廚房，做好了飯之后，在樓下等老公和女兒回家。　　袁君沒有跟他們提及同事的葬禮，只是這場葬禮在祭奠一個生命逝去的同時，也讓袁君對自己的人生獲得了重新的認識。還好，她還有時間，她還有健康，她還能好好地善待每一個重要的人。　　袁君說自己如靈魂開竅般明白了，一輩子沒多長，下輩子不一定能遇上，我們能在一起的時光原來這么短暫，趁還來得及，一定要不留遺憾地愛。　　之后，袁君很快因為朋友之托主持了第二場葬禮。　　逝者是一位書畫界的名人，袁君時常在電視上看到這位老先生的身影。然而，老先生的身后事并不利落，小三兒在他去世后如雨后春筍般冒出來，老先生尸骨未寒，財產紛爭令這個曾經風光的家亂成了一鍋粥。　　袁君想對老先生的生前親朋進行一番采訪，很少有人配合。大家關心的，是那些巨額財產如何分配以及自己能夠分到多少。　　盡管如此，袁君還是通過一些資料給老先生寫了一篇悼詞。葬禮上沒有人在意袁君說什么，遺體告別時，小三兒們與原配的家人打作一團。　　從死亡的角度回溯人生，過去所執著的一切，該有多么荒謬和可笑。　　袁君主持葬禮的名氣漸漸在大連傳開。2010年底，一位億萬富豪的妻子找到她，希望她能給她老公主持葬禮。與生前的風光相比，那位億萬富豪的死很倉促，抑郁癥在他45歲時奪去了他的生命。　　富豪的妻子給袁君看了大量逝者生前的日記，深深震撼了袁君。財富對這位逝者來說早已成了數字，他的使命是管理這堆數量龐大的數字還有數百員工的命運。很多事務已經與個人喜好和利益沒有多少關系。他完全可以選擇停下來，換一個職業。　　袁君覺得，如果他真的這樣做了，一定會成為非常優秀的作家。但他并沒有。他依然每天只睡三四個小時，一邊處理集團內部的爭斗，一邊應付來自市場的壓力。　　袁君讀著這位億萬富豪的生前日記，想著如同這位富豪一樣匆匆的趕路人，敬意有之，嘆惋有之，悲涼亦有之……　　逝者已矣，但袁君決定做點什么來改變還活著的人。　　在這個富豪的葬禮上，袁君公布了他一天的開銷，這個數字甚至還不及一個中產之家小孩子一天的花費。因為沒有時間，他拼命賺錢，卻絲毫享受不到金錢帶來的愉悅。　　在日記中這位富豪寫到，他的快樂竟然來自于一次汽車在路上拋錨，他讓司機等拖車來，自己則一個人步行去公司。他驚奇地發現，路邊有那么多有趣的店面，他甚至看到了迎春花。　　他說：“如果沒記錯的話，我最后一次見它應該是在大學畢業那一年，同學們看到迎春花開了，一起去踏青。”　　這震驚了在場所有的人。　　袁君在悼辭里寫到：“他不是在車上，就是在飛機上，也有可能是在會議室里。他的生命自從承擔起百人的企業之后，就再也沒有了四季。他最美麗的記憶不是賺得第一桶金的激動，也不是公司十周年慶典上的高朋滿座，而是那個步行的午后，那一路驚奇的發現。　　我想，最后的時光里，他一定為自己鋪設了一條芬芳的小路，芳草鮮美、落英繽紛。他應該是笑著走過那條通往天堂的小路，甚至還哼起了兒歌。所以，在此，讓我們一起向一個人的死因致敬。”　　那是袁君第一次在葬禮上聽到掌聲她知道那不是對逝者的不恭，而是大家情不自禁用這種方式表達內心最真摯的尊敬。　　后來，袁君與富豪之子成為很好的朋友。這位富二代并沒有子承父業，而是將公司交給了經理人，他自己則在一個小公司上班，業余時間開了一間不盈利也不賠錢的書吧。日子過得很平靜，也很快樂。袁君時常去他的書吧，叫上一杯咖啡，捧一本閑書，消遣一段閑適的時光。　　袁君還會時不時地想起那位富豪，疲于奔命的時候，忙到快要失去知覺的時候，袁君總會告訴自己，慢一點，再慢一點，時間不用拿著鞭子追趕也會走過，等一等自己的靈魂，在還來得及的時候。　　有一種活法叫向死而生　　葬禮是一種道別，而道別并不意味著絕望。　　袁君印象最深刻的一次道別，是為一位德高望重的高中校長做葬禮主持。老校長姓肖，享年85歲，這位老頭兒風趣幽默，生前最愛熱鬧，他們家迎來送往，永遠有絡繹不絕的客人，大家都覺得這是一位喜歡被打擾的老人。　　校長的老伴在商量葬禮儀式時，沒有向袁君提出任何的要求，只是很細節地講了老校長生前的點點滴滴，包括每次夜里十一點送走最后一位客人時，老校長經常說的一句話：“真不知道，這個園子還能熱鬧多久！”　　在老人家細細碎碎的述說中，袁君知道了老校長其實已經身患四種癌癥，生命對他來說已經是沉重的負擔。可每一次瀕臨死亡，他還是會頑強抗爭，他希望這個園子還能熱鬧一段時間。他總是微笑著，幽默著，也樂意于看到來這個園子的人微笑著、幽默著跟他告別。　　袁君沒有將老人的告別儀式選在殯儀館里，她想這不是一個如此特別的老人想要的告別。他喜歡熱鬧，喜歡分一些人生智慧給那些還在趕路的人，最后的告別他也一定希望以一種熱鬧而特別的方式。　　冥思苦想過后，袁君決定開一個PARTY，就在老校長的家里，讓每一位來送行的人都講一件與老校長有關的、最有趣的事——讓大家微笑著給老校長送行，也讓這位老先生帶著微笑上路。　　這個想法令老校長的夫人落淚，她對袁君說：“你應該算老肖交到的最后一個知己，謝謝你。”　　袁君想到那個葬禮會很成功，但沒有想到會如此成功。一共一百七十位來賓，每個人都應要求穿著自己最漂亮的禮服，看上去仿佛是一場盛大的頒獎典禮。沒有哭泣，沒有哀樂，每個來賓講述了一段他們與肖老的往事。　　一位鄰居說：“我在肖老的樓上，家里有個不打不練琴的孩子。每天，讓他練琴之前先打罵一番。后來有一天，肖老上樓來敲門，給我兒子帶來了許多禮物，有書有玩具。肖老對我兒子說：我每天在你樓下，免費聽你彈琴，這點禮物算作是感謝吧，謝謝你讓我每天都可以聽到那么優美的琴聲。從此，我再沒有為練琴的事打過兒子，他因為樓下有雙欣賞他樂曲的耳朵而變得很努力，這是我兒子剛剛通過鋼琴十級的證書……”　　肖老多年的老友有一天突然造訪，恰好肖老剛洗完澡，于是，老友看到了肖老稀疏的頭發、胳膊上那因化放療而粗黑的血管，老友頓時淚如雨下。肖老卻笑著對他說：“一會兒讓你見識一下化妝的魅力。”整整一個小時，再出現在老友面前的肖老，又像往常一樣利落瀟灑。　　肖老對老友說：“我天天都在做這種化腐朽為神奇的事，我覺得挺快樂的。身體糟粕，但靈魂體面。替我保密啊。”　　一百七十個人，一百七十個故事。整個PARTY，大家一直在微笑著追憶，在一種感而不傷的氛圍里，分享著那樣一個智慧的老人給每個人的人生帶來的無窮教益。　　袁君說：“謝謝大家的故事，請相信，這樣一個頭發絲里都透著智慧的老人會讓天堂從此有了無數的笑聲。讓我們相約，與親愛的肖老天上見。”　　很少有人能把葬禮主持人這樣一個職業當成愛好，最開始有人找上袁君時，她也總會想方設法拒絕，而如今袁君卻有求必應。　　兩年了，她在葬禮和葬禮之間來回，主持了將近百場葬禮，如同在近百人的生命里穿梭。她說，她就像活了一百輩子，體驗了百味人生。現在的她很感謝這份工作給予她的一切，一場葬禮濃縮了一個生命從出生到死亡的全部，每一段故事對于袁君來說都是養分。　　從死亡的角度看向生命，就會懂得如何更好地活在當下。 李開復懺悔：向死而生——我修的七個死亡學分 《向死而生：我修的死亡學分》讀后感 一些生活訣竅，一般人我不告訴他分頁：123

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