荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。《本草綱目》載:荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。李時珍說:「荔枝氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也。」
1. 荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症; 2. 荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力; 3. 荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用; 4. 荔枝擁有豐富的維生素,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核:具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
吃完荔枝之後,經常有人口腔發炎、牙痛、牙肉紅腫、舌頭腫泡、熱氣難忍、聲音沙啞,鬼神風喉。其實,辦法很簡單:只要拿荔枝殼五個,荔枝核五個剪開,煲水兩碗,鹽兩克,開水三分鐘關火三分鐘放涼喝了就沒事了。
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