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2006國際殘障日園遊會(當歸茶葉蛋)
2006/12/22 12:54:21瀏覽716|回應0|推薦3
12月3日為國際殘障日,桃園縣於12月2日辦理身心障礙者楷模、協助身心障礙者績優廠商、福利機構及有功工作人員表揚、園遊會活動,我們機構社工柳琮仁被推薦為福利機構及有功工作人員,經過徵選委員評審,獲得入選機構有功人員,接受縣府表揚,是社工的付出受到機構肯定,也獲得評選委員的肯定,是社工的光榮、也是機構的光榮


本機構對於義賣活動,自成立以來,只要有參加機會,全體員工每人都全力支持、分工每次園遊會義賣活動,都能完成義賣目標,我們義賣過的食品如下:當歸茶葉蛋、葷、素炒米粉、籮貢丸湯、魚丸湯、酸梅湯、烤米腸、烤香腸、三鮮菇羹、美味玉米濃湯、炸薯條、豆乾、花枝丸、麥克雞塊、鹽酥雞........等等。




其中當歸茶葉蛋已經是龍潭啟智教養院的招牌,這項產品是由現任督導研製,經過多次實驗改良、精選多種配料,比例分配校正,還有煮熟過程注意火侯控制,才能展現特別風味,真心推薦給大家。如果您有機會參加愛心園遊會、又剛好看到我們擺攤子,請您嚐嚐我們的當歸茶葉蛋

義賣是為機構創造額外收入,雖然每次義賣收入不多,約三仟至伍仟元之間,可是它讓所有員工除了一般正常教學課程外,還有另一方面的體驗,還有我們的當歸茶葉蛋,每次製作完成,全體院生和工作同仁,一定多能享受到自己的招牌當歸茶葉蛋,有一半可以表達自己的意識的個案,試著問他們好吃嗎?都一致說「好吃」無語言能力的也會運用肢體語言表達,如點頭、或樹起大姆指出聲音,來回應當歸茶葉蛋真的好吃。
( 在地生活桃竹苗 )
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引用
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