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2010/07/16 13:48:47瀏覽1826|回應1|推薦12 | |
感謝本篇文章登上聯合新聞網貼心下午茶 99.07.23 這周周二回北上這天和小魔女相約來到鹿港老街旅遊,等待她們一家抵達時約中午12時40分,我已經餓到大腸通小腸。 在位於民權路、鹿港老街巷口的「鹿仔港魷魚肉羹」,大排長籠的, 老闆請我們先到二樓,一家安親班的小朋友分布在一二樓,小朋友喊著好熱喔, 在這酷熱的天氣裡,老闆熱情的招呼著,讓人願意耐著性子等著美食。 鹿仔港魷魚肉羹於民國72年由許家兄弟聯手創立至今已經二十多年,是鹿港地方上人人皆知的老店。老闆堅持讓大家吃得巧、吃的健康,這樣的理念堅持二十多年不改初衷,人潮太多老闆忙不過來,要下樓自行端上,不一會兒老闆已經準備好了。 魷魚肉羹 新鮮魚漿搭配新鮮胛心肉、製成肉羹,加上奮起湖新鮮筍絲、上等木耳、魷魚等食材烹煮而成,上菜時再放上二、三塊肉炸酥,就是一碗美味又平價的美食。 魷魚盤 材料都採新鮮食材,嚴選自阿根廷進口的肥美魷魚,再沾上哇沙米就是美味的一道料理。 肉羹麵 新鮮魚漿搭配新鮮胛心肉、製成肉羹,搭配家常寬麵,又是一碗招牌美味小吃。 米糕 米糕和北部的不太一樣,這裡淋上肉燥,還有肉鬆,拌一拌,尚哲很喜歡吃呢。 炒米粉 好大一盤,這裡才賣25元,淋上特製肉燥,拌上高麗菜,雖然天氣炎熱,但是吃上喜愛的美食,也是消暑的樂趣。 鹿仔港魷魚肉羹 延伸閱讀: |
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