除夕夜是全家齊聚一堂的日子。來自日本的「日本和牛」，濃郁甘甜、入口即化的美味外，是「一年中最奢華的一餐」，The Japan Food Product Overseas Promotion Center（簡稱：JFOODO）於聯手全台具代表性九家餐飲名店，共同舉辦「日本和牛餐廳週」活動，主廚們紛紛使出絕活，推出日本產和牛料理。今年年夜飯就用日本產和牛鍋物，與家人一起度過團圓的奢華時光吧！

JFOODO推薦日本產和牛美妙滋味的吃法，以「薄切肉涮涮鍋」品嘗。保健食品代工

此次參與「日本和牛餐廳週」活動的有，新竹「一燒和牛專賣」的「日本產A5和牛涮涮鍋紅白會」；乾杯集團「老乾杯」，推出「老乾杯日本產和牛前胸紛雪燒」；同屬乾杯集團的「黑毛屋」，涮涮鍋升級「黑毛屋嚴選日本和牛涮涮鍋；肉品專賣店「肉 ROU by T－HAM」，涮涮鍋與壽喜燒；麻辣壹號店的「2019新年圍爐日本和牛套餐」；台北美福飯店「晴山日本料理」的「迎春日本和牛限定」；「樂軒松阪亭」的「新年日本和牛涮涮鍋套餐」；蘭亭旗下兩間店：「蘭亭燒肉和牛極致料理」推出「日本?和牛板腱子」、「蘭亭鍋物和牛極緻料理」則是主打「蘭亭鍋割烹新年旬套餐」。