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踏輕胡椒鴨VS台酒小山羊羊肉爐推薦評價 》風格大比拼:胡椒鴨的時尚VS羊肉爐的經典
2024/01/09 17:53:58瀏覽19|回應0|推薦0

冬季,當樹葉轉黃,落雪覆蓋了大地,人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節,霜花點綴窗戶,呼出的氣都成為白霧,只想找個地方窩著,感受熱度。此時,什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢?每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯,怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐?

胡椒鴨,這道菜源自於中國的傳統料理,主打的就是那強烈的胡椒香氣,給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化,那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底,早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋,但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天,讓我們透過小玉的味蕾,來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨,一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先,選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩,肥瘦適中的,因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨,保留飽滿鴨身,整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後,加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製,去腥提味,讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣,並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮,鴨肉更顯嫩滑,胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的,就是那鮮明的胡椒味,給人一種從嘴巴到胃,再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物,最喜歡加入許多配料,用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話,第一次品嚐踏輕胡椒鴨時,當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中,眼睛瞬間為之一亮,這胡椒的香氣真的很突出,重點是不辣,所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處,整體味道相得益彰,肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果,當下吃當下有感覺,尤其臺灣秋冬兩個分明的季節,暖暖胃真是下班一大享受啊,能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理,真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味,也有蝦黃厚薑母鴨,黑胡椒洋蔥鴨,麻辣開胃鴨等不同口味的產品,讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨


踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐,是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻,首先是選用新鮮的羊肉,經過細心的剁切與洗淨後,放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底,除了羊骨熬煮多時而成,還加入了多種香草和藥材,形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後,肉質變得特別鮮嫩,帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時,會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好,鮮嫩不柴,而且在這濃郁的湯底中,那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少,儘管羊肉本身帶有一點羊膻味,但這些香草和藥材完美中和了那種味道,使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線,我自己還會在淋上豆腐乳醬,才是絕配啊!!!!

一般來說,我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃,像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐,或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐,羊肉爐的店家選擇真的比較多,就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的,莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁,每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順,吃上一口,仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合,不僅能夠滿足味蕾,更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡,有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁,真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後,我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇,誰勝誰負?

當冬日的寒風嘯嘯而過,每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐,這兩大美食,都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢?首先,我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果,而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值,更勝一籌的是?

除了驅寒,營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸,對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質,對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而,哪一個更有營養價值?答案或許因人而異,但無論選擇哪一個,都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐,小玉也進行了自己的選擇和建議。她說:“每當冬天來臨,我都會選擇羊肉爐,因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力,尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉,小玉都認為,在冬天裡,選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中,胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝,而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食,小玉也進行了她的評比。她認為,雖然每一種都有其優點,但對她而言,羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處,值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐,它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈,嘗試這兩種美食,找出自己真正的喜好。記住,美食的世界是多元和寬廣的,每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試,讓自己的味蕾享受這場美食之旅!

 

踏輕胡椒鴨VS萬香羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食,很多人會想起耗時且複雜的製作過程,而在現代忙碌的生活節奏中,這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是,踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象,為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理,它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣,與鴨肉的鮮嫩完美結合,呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這,正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS古早味羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是,踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求,使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利,更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS羊肉爐東森推薦評價

結論上,踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇,讓我們在現代生活的忙碌中,依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞,還是為了追尋回憶,踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在,就讓我們一同,與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS林家羊肉爐推薦評價

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端午粽飄香 文/燭光心星 “五月雄黃酒,家家聞粽香”。 農歷五月初五,為我國人民傳統節日端午節。這一天,家家戶戶門楣上插柳樹枝、艾葉枝、菖蒲草,男女老少帶花花繩、掛荷包,吃粽子,喝雄黃酒。南方農村還有賽龍舟的習俗。 據說,端午吃粽子始于2200多年前的戰國時期,是紀念我國偉大詩人、思想家、政治家屈原的。屈原楚國人,他熱愛自己的祖國和人民。公正、廉潔,有政治遠見,主張革新圖治,但他的政治主張得不到楚王和貴族們的支持,并屢受奸雄排擠。當公元278年楚國國都郢被秦國攻破,屈原看到祖國遭受國破山河碎的命運時,悲憤之極,于這年農歷五月初五投汨羅江而死。當地老百姓打撈好久,沒有找到屈原遺體,于是用菰葉裹米投入江中,希望江里的魚蝦去吃這些粽子,不要傷害屈原的遺體。傳說,粽子投入江里后,被蛟龍所盜,于是楚人又搖快櫓、駕輕舟爭相驅趕。從此以后,每年農歷五月初五,家家戶戶把柳樹枝、菖蒲草、艾葉枝插在門上,人們帶花花繩(彩色線擰和成的小線繩)、掛荷包、喝雄黃酒避邪防蚊蟲。古人認為,屈原是被邪惡所害,插上這些東西,不僅是對屈原的懷念,而且是避邪降惡的象征。 粽子,最早是用生長在水邊的一種叫菰蘆的水生植物的葉子,包上黍米而成。后來才改用柔軟香甜的糯米,包上茗竹的葉子。粽子由形狀而得名。包好的粽子,深綠的顏色,四面椎體,棱角分明,特別是五個角尖尖的,樣子酷是棕櫚葉的中心部分,人們就用和“棕”字諧音的“粽”這個名字來叫它。今天,人們的生活水平提高,創造了許多形狀精巧、風味各異,花色品種繁多的粽子。除了用糯米意外,還用茗竹葉將肉、栗、棗、柿干、銀杏、綠豆、紅豆等干果裹在糯米中做成錐形粽、秤錘粽、枕頭粽、菱角粽等美觀別致的特色食品。 在我國唐代,制粽的水平已很高,出現了名品“庚家粽子”盛行于長安,在《酉陽雜俎》上說它“白瑩如玉”,因而備受人們青睞。在宮廷,端午節這一天要大宴群臣,粽子自然是必備之物。宋代四川的粽子也很有名,陸游在詩中說:“白白餐筒美”。他自注:“蜀人名粽為餐筒”。還值得一提的是臺灣,清人在《臺海使槎錄·風俗》中說:“五月五日……彼此以西瓜肉粽相饋贈送。”可見同是炎黃子孫,有著相同的民俗。 端午節的風俗,入畫者甚多。畫屈原、畫楊柳、畫荷包、畫粽子、畫龍舟競賽。齊白石最喜歡畫粽子,1954年他做的一副“粽子”中,以濃淡赭紅色,用大筆涂出一個個三角形,或聚或散,分明是熟粽,再以濃墨畫系粽子的繩草。為增添畫面色彩感,在左上角畫兩瓣切開的鹽蛋,桔紅色的蛋黃使滿幅畫生輝,構圖讓人叫絕。 端午節吃粽子的習俗,從春秋戰國一直流傳到今天,并且還傳到朝鮮、日本、越南及東南亞各國。 美麗的端午節 文/燭光心星 端午節又叫端陽節,它同中華民族一樣的古老。大約戰國以后,它才固定在農歷五月初五。而農歷五月在十二支屬午,故又有端午節,重五節之稱。 家鄉是優秀而有古老的中華民族傳統之腹地。記憶中的端午節里,胸前佩戴上媽媽用小布頭親手做的小荷包,手腕、腳腕,乃至脖子上都繞一兩圈彩色絲線擰成的“花花繩”;荷包上那長長的流蘇兒,迎著春末夏初的暖風、伴著我上學的小路,飄飄蕩蕩、呼呼閃閃地舒展著節日那無盡的喜悅。冷不防,頑皮的小男生一把揪去荷包,望著像箭一樣飛去的身影,只好把委屈和傷心哭訴給勤勞的媽媽,媽媽用一頓鮮美的紅棗大米飯掠去了我節日的不幸遭遇,耐心的等到農歷6月6那天剪下花花繩,把它靜靜地放在水能沖去的地方——“水窗眼”,讓水沖走那卷著邪氣的物件,以保佑成長中的任何病痛與不測。 端陽節里,每個孩子便是節日里的一大主角。當我與自己的孩子在過端午節時,我真忙!一忙用品:五月五日,6點鐘就起床,買幾株艾草,插在門框上;那些買的做的朋友送的荷包、花花繩、五毒鞋、繡花肚兜,還有雄黃、香草,把兒子裝扮得,點滴不漏,絕對不會讓昆蟲、病毒等有害物親近了;打扮孩子之余,給愛人和我也裝上一小包香草,口袋里還藏一個小荷包。二忙吃的:買點再學著做的粽子、油糕、面皮等地方小吃,餐餐鮮美! 時間就像端午節里南方人勁翔的龍舟賽似的,一下子劃了過去。而今,我的孩子不在身邊,好多的節日都是在無聊的沒意思的氛圍中過著。今年是個潤五月,在孩子們眼里似乎有兩個端午節,我也在孩子的祝福中看到了節日的新景與蘊涵。從農歷4月底開始,天氣一天暖過一天,閑暇的人們就張羅著過節了,不論小集市還是大縣城,賣荷包和香草的小攤就擺在沿街面的公路兩旁,并很自然得排成長長的隊子,那手工繡的縫的、機器繡的織的、色彩斑斕的荷包成串成串的懸掛在街景的樹身間,香草則堆在樹腳下的地面上;在一些超市也在誘惑顧客——買了商品便贈送一枚精美的荷包。新鮮美觀的水果使人垂涎欲滴,精心做好的粽子堆得像小山似的,做手工食品的小買賣們,干脆把油鍋搬到市面上,亮起油炸高手藝;足以體現節日氛圍的物品,名目繁多之極,香氣逼人,熱鬧非凡啊!年輕的、中學生模樣的少男少女最愛湊這個熱鬧,男孩子還有些瑟縮,女孩子就像出了籠子的小鳥,嘰嘰喳喳吵個沒完沒了。還有那長得虎頭虎腦的小孩兒,胸前的衣襟上用別針別著幾個香包,甩過來甩過去,得意間一不小心摔倒就在地上,爬起來時還沒忘胸前懸著的香包,歪著小腦袋用胖乎乎小手指摸摸香包上的長穂穗,似乎在說:“我不疼,你疼嗎?”。看著這些欣欣向榮的年輕的喜悅的和諧的稚嫩的臉,真覺得開心無比,倒是人間其樂融融!不知為什么,過端午節的時候我的心情都特別的好,結上伴兒滿街游竄著買荷包,其實逛了好大一陣子似乎也很難買到自己稱心如意的,但就是愛在這些可人的香包、繁華似錦的絲線和紅紅綠綠的香草交織的世界中游走、尋找,似乎能找到什么出人意料的東西。真正意義上的繁華似錦圖是什么樣的,我不知道,但看看端陽節的錦繡世界則是讓人賞心悅目,倍感節日的溫馨! 一年一度的端陽節這天唱主角還有粽子和艾草,人人都要吃上幾口粽子,尤其是做些甑糕油餅油糕卷糕吃。門前、屋內插上艾草,講義是辟邪,還要喝雄黃酒,也說是驅蟲辟邪之類的,雄黃酒我從沒喝過,可是耳朵里曾抹過那金燦燦的雄黃,直到上了學再也沒有摸過。沒有體驗過情人節里擁有的玫瑰花,沒有喝過端陽節里的交杯酒、沒有藏過花襯衣袖口上的香穗子……那種曾經青澀純真、迷茫焦躁、蓬勃向上的成長和青春,依然在節日充滿美好這美好的情結。從孩提到少年再到成人,端陽節的氛圍一年濃過一年,香包之類的繡品已成了一些地方的經濟產業,數量種類繁多,且品位、價格飛漲,不僅樂了商家,而且喜了百姓。 端午節,中華民族的傳統節日,世世代代勤勞樸實的女人,永遠都是節日的主角,看似琳瑯繁雜的標志節日的飾物和食物,都是為人準備的,為健康團聚的人錦上添花,為孤單苦惱的人雪中送碳。春節元宵以餃子、攪團和湯圓等盼人團聚、家團圓,中秋以月餅、明月寄相思和團聚,端陽節就是以香包、香草、粽子等牽姻緣、續情意、祈禱生活幸福甜蜜,依我看這是一個寓相知、相守的節日。況且這個節日的時分最好,花紅柳綠,氤氳溫熱,最適合有情人相識、相愛,面對絲絲縷縷的錦線,千千萬萬的牽絆,相愛的人也難免心生“執子之手,與子偕老”的情意。 草木香氣中的端午 文/秋水不語 端午時值五月中,百草蓬勃,佳木秀而繁陰,所以端午的許多習俗都和草木有了聯系。 “輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭,流香漲膩滿晴川”。 蘇軾一闋浣溪沙,寫盡端午佳話。“明朝端午浴芳蘭”即沐蘭湯。一般是用隨處可見的松、柏、桑枝、艾葉等藥草煮成。這蘭湯可祛暑毒、除熱痱。 “手執艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間有種種求平安、禳解災異的習俗。 艾草插在門口代表招百福,可使主人身體健康。宗懔的《荊楚歲時記》中記載:“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。”端午是入夏后第一個節日,氣溫上升,人們疾病多發,由于艾草可以驅蟲、防蚊,達到祛病的功能,人們就認為是辟邪。 菖蒲,葉片呈劍型,有“蒲劍”之美譽,傳言可以斬千邪。 在我的故鄉,端午時還有一種有趣的孩童競技:斗草。取材就是門口的楊樹葉,只有那些粗壯的老葉子,才是最好的武器。但是楊樹很高,上樹采摘是件難事。家里要是有個會爬樹的哥哥,那你就神氣了。他可以替你爬樹找最好的老葉子。我恰巧有個會爬樹的哥哥。我便常常擁有那些葉柄粗壯的寶貝。可是這還不算成功。這葉柄還要糅熟:用手慢慢輕輕地揉捻葉柄,讓它柔軟起來,卻還不失堅韌。這樣處理過的才是攻無不克的寶器。到了斗草之時,二人四手,各執自己的葉子,以葉柄交叉相勾,捏住相拽,斷者為輸。 白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉。”此刻,我想念那些逝去的歲月,那草木香氛中的端午節…… 鳥語艾香過端午 文/霽月 送兒子去車站搭車時,臨出門兒子又去陽臺看了一眼鳥巢。陽臺上的第二窩幼鳥還有一個賴在窩里沒飛走。 昨兒個上午,兒子從武漢回時,鳥窩里齊刷刷的5只幼鳥,全都嘴朝著巢外一個方向密密的擠在一起。身上的羽毛都已長成灰黑了,完全不同于原先的雛鳥樣子。我和兒子探下身子去看時,只見尖尖的小嘴一齊喳開,如5朵鵝黃色的小花盛開著。 兒子笑著說:“這鳥都長這么大了,翅膀也硬了,還不飛走,等著鳥媽來喂食。真是一窩懶鳥哦。” 我說:“才不呢,興許,這幼鳥想更多的體會與兄弟姐妹擠在一起的感受呢。一旦飛出去,就會四海為家,再不會這樣親密的擠在一起了。” 兒子更笑,說:“也對,說不定它們是希望得到更多的鳥媽愛呢!飛出去了,還哪里找鳥媽喂食呀,我說對吧,媽媽。” 一嘻一笑間,只聽見鳥兒的吱喳叫聲格外的清脆。 端午假期,兒子單位排班兩天假。頭晚網上訂好車票,微信告知回程時間。雖說武漢離家只有兩個半小時的行程,上周末雙休也曾回家過,只三天的時間沒見,過節卻分外的盼望著兒子回來。 端午的一大早,即在廚房里忙碌著,煨湯、發木耳、泡紅棗、蒸肉粽。然后驅車去早市買回蘄艾、菖蒲和青菜,去一個女友那拿她編好的辟邪五彩蠅。“插菖蒲、掛蘄艾、等兒子、五彩蠅,開心過端午”,我細心的拍照、編字發微信朋友圈,讓兒子坐在汽車上感受到媽媽的欣喜之情。 今年早早的就許下愿,端午節這天,一定要多備些蘄艾,留著家用。“家有三年艾,郎中不用來”,說的就是家鄉的蘄艾。“清明插柳,端午插艾”,千百年來家家都以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中,辟邪卻鬼。家鄉的名人,明代醫圣李時珍,更是用蘄艾灸,拯救無數百姓健康。前不久,家鄉成功申報了“中國艾都”,蘄艾系列產品在某寶上暢銷旺盛。據官方數據,蘄艾產品如雨后春筍,擁有專利38個、批準文號9個。作為身居源產地的我,想到家中父母漸老,兒子已長大,家中必須多備一些蘄艾,護佑家人康健。而蘄艾,一般貯藏3-5年的陳艾療效最佳。 兒子不知蘄艾,更不知蘄艾的功效。在房間里,他跟前跟后的跟在我身后,看我細心的把蘄艾放置在一個通風的地方陰干,蘄艾的清香立即縈繞在我倆的周身。輕風起,房間里即刻艾香飄溢。 兒子說,“好香啊,它僅就是辟邪驅蚊嗎?” 我打開手機微信,家鄉官網公眾號里,在端午節來臨之際,編有6期普及蘄艾的文章,一一點給兒子看。“艾能入藥、艾可灸療、艾可防病、艾可食用、艾可染料……”等幾大功效令人目不遐接。 其實,民間留陳艾用途很廣泛,7個新鮮艾葉尖吞服診消化不良,新生嬰兒第三天洗艾水浴,嬰幼兒帽子上敷一層艾絨護天靈蓋,新郎、新娘結婚頭天泡艾水浴,產婦洗艾水澡,老年人冬天泡艾水腳,等等,都是民間流傳的土方子,經久流傳,富有特效。 “那媽媽,從今年端午起,你可要年年端午都要備艾喲!” 正說著,一陣密密的鳥叫聲傳進來。娘兒倆躡手躡腳步入陽臺,放眼探去,只見鳥媽立在巢邊,幼鳥紛紛的往鳥媽跟前擠,吱吱喳喳放聲歡叫。 從今年3月中下旬第一窩鳥蛋落戶我家陽臺起,兩窩鳥蛋12個,共孵出幼鳥8只(第一窩3只,第二窩5只)。記得發現第二窩6個鳥蛋時,我在微信上驚嘆,鳥媽也知道放開二胎,這么快就有二胎寶了嗎。現在看來,明顯的不是同類鳥,當然不是同一個鳥媽的仔了。 室外鳥兒啁啾,室內蘄艾香裊。鳥語艾香中,又是一年端午。 端午山行 文/流星雨輕輕 早晨的陽光明亮快樂,閉著眼,車順著山路蜿蜒向上,陽光斜照進眼里,眼睛里感覺到不斷變幻的溫暖色彩,總感覺陽光馬上要照進眼里,盤旋在眼睛邊緣,又總差一點點沒有照上來。 風帶著早晨的涼爽,軟軟地拂過來,拂上面頰,拂過皮膚,混著樹木和青草的氣息,拂過山野每一處。 上到山腰,山下迷霧蒙蒙,隱在薄霧中的城市被陽光喚醒,開始了一天的忙碌。 又到了端午,放假了,多了一天假期,并沒有多多少欣喜,卻讓孩子們少了在學校的樂趣——交換粽子、碰雞蛋。帶著父母和孩子爬山、割艾是這兩年端午的休閑。到了半山腰,找到一片開闊地,去年這里好多艾草,今年卻幾乎不見,是去年在這里割艾的人太多,致使今年近乎絕跡,還是今年春天雨水太少,長勢不好呢? 順著小路向山頂爬,山陡路窄,腳下石子很多,一不小心就會踩滑。上山真是個力氣活,不一會兒就滿頭大汗啦。他們都快到山頂了,我落下了好遠,附近有不知名鳥叫和蟲鳴,清脆、快樂;孩子在大聲喊叫,嫌棄我太慢;割艾的人從山路邊鉆了出來,帶著許多艾草。停下腳步向山下眺望,城市在眼前朦朦朧朧,左右山巒起伏疊嶂。在這座城市生活多年,我還是叫不上每座山的名字。 到了山頂,停下休息,孩子唱著歌,采著野花,看到蟲子尖叫,對著山野呼喊,釋放出孩子的天真和城市的禁錮。俯瞰山野,蝴蝶翻飛,風吹樹搖,不在于風景多少,在于樂趣多多,心情獨好。 我在拍照,陽光正好,微風輕撫。草上的露水晶瑩掛在草葉梢頭,欲滴未滴,盈盈亮白。不知名的野花在滿山綠意中盎然,白色、黃色、紫色在晨風和陽光中舒展,白色的像小尾巴,在尾梢微微卷起,黃色的像小號的野菊花,花瓣繞著花心向四周放射,紫色的像一串串小鈴鐺隨風輕搖。 光線越來越炙熱耀眼,氣溫慢慢升高,該下山了。下山途中,路過石榴園,大片的石榴正如火如荼開出紅艷艷的榴花,生命如此嬌艷與奔放,待到果實飽滿,它的生命才圓滿。 端午那天 文/蒹葭荷露 白天下了一整天雨,晚上出去吃飯的時候雨停了,換回一個吸一口都覺著清新到肺腑的空氣。 灌進車里的風也有些涼,拉過絲巾淺搭一下,其實端午的風不會讓人著涼。端即開端,午即正午,中醫說端午后才可以游泳、吃點涼東西。 車載收音機每個波段都在講端午,年年說就不在意了。忽然一個音量適中,吐詞特別清晰的男性聲音進入密閉的車內,使原本安靜的環境更加靜謐;那聲音似把人帶進一個專屬通道,身心沉淀地聽他娓娓道來。好相貌、好性格、好聲音,好山水、好景致、好環境,好文章、好電影、好字畫等等世間美好,你來或者不來都在那里,偶遇便是美好一刻。 這個聲音說:端午到今天沒什么新發展,雖然還是吃粽子,喝雄黃酒,掛艾蒿草,已經遠沒有古人對這個節日的敬畏了。不是不敬畏而是多數人不知道還有什么儀式可做。我鄰居家每年端午門口掛艾蒿草,數年不變,給人日子平靜安詳的感覺,今年還包了粽子送給我。但他不知道我才看到的一個端午“新知識”:這天清晨起床后第一件事是在孩子手腕、腳腕上栓“五色線”,不可以任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時拋到河里沖走,沖走的還有“百病之災”。他家三代同堂五口人,三歲小孫孫太有必要大人們為其栓五色線,只是夏季第一場大雨不好掌握,第一次洗澡概念不明,天天得洗,洗完拋到河里很方便,我們就住在沙河邊。 近水而居在詩經里是“蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方”。給自己起博客名字的時候用“蒹葭”,蒹:沒長穗的蘆葦,葭:出生的蘆葦,葦子里的薄膜,關系疏遠的親戚。后來想換個名字,卻再怎么也不如“蒹葭”的含義全面。 車的出風口卡著一只黑白小熊香水飾件,香味從那里吹出,淡雅滿室。平時在家的時候總想營造出這樣一種氛圍,安靜的,有書的,加上一杯茶,即便不讀書那情景也是一種享受。播音員的聲音像輕音樂一樣,竟然令人想起咖啡,想起咖啡館。我是喜歡那一隅的私密性,浪漫性。 此刻我們的車正經過沿河小路,五年前偶然路過這里被沙河美景驚呆了,細柳如煙,人在畫中如夢如幻。生活就是這樣瞬間集中所有郁悶,瞬間集中所有美好,來無影去無蹤。15年我真正理解了什么叫做“順其自然”,契點由天把握,履行由人做。我們只需要懂得不要太過犟拗,跟著走就行了。今晚上天給的是愜意和浪漫,我們要去新家看看。 那里又是一處美好之地,雖遺憾少了一灣河水卻有緩坡邱林。尤其夜幕降臨,我看見街燈下偶或走過幾個人,因為要上坡身子向前微傾,想起了歐洲寂靜的小鎮也是這樣有坡度的,也是這樣微傾上身走著;他的旁邊是圍墻,腳下小徑使我想起了上海,一個人挨墻走過,周圍的喧囂已經被封閉,喜歡一處地方心會安寧,我心安處是家鄉啊! 播音員講到了屈原,這是端午必定環節,年年追憶,常憶常新。毛澤東說:“我們是他生命長存的見證人”。 屈原的故事神秘、肅穆,因為他投汨羅江。汨羅江好像天上的名字,落在人間只為等著屈原最終回歸。學界一直懷疑歷史上是否真有屈原這么一個人,因為在司馬遷的《屈原列傳》之前至戰國幾百年間里沒有屈原的記載。興許司馬遷也受了楚地巫風影響,用道聽途說的故事編制了亦真亦幻的屈原。 但,楚辭對應詩經,黃河對應長江,詩和詩人,平原合唱到懸崖獨吟是真實的。 屈原出生在楚國丹陽(今湖北秭歸),楚國自古迷信鬼神,宗教性祭祀和祈禱在民間盛行,豐富的神話傳說加上泛神論,比如“東君(太陽神)”“云中君(云神)”“大司命、少司命(壽夭之神)”等,屈原投江后老百姓把原來祭祀東君的日子移到他名下,把他也當神祭拜。 既如此,屈原投江不是結束而是重生,我傾向余秋雨的說法:“對他自沉汨羅江不必投以過多的政治化理解和市井式悲哀”,甚至認為他活在當下,就在我們身邊也未嘗不可。 喜歡屈原是從余秋雨以現代散文形式翻譯《離騷》開始的:“我是古帝高陽氏的后裔,出生在一個吉利的日子,父親給我起了個好名。我既有天生的美質,又重視后天的修能,還喜歡把香草秋蘭配飾在身”。“朝飲木蘭的露水,夕餐秋菊的落英,只要相信內心的美好,又何妨饑餓憔悴?我總是長嘆擦淚,哀傷著民生多艱。雖然從早到晚又被辱罵又被驅趕,我雖九死而未悔”。 尊崇他的高貴,欣賞他的“香草美人”更理解他從政治進入,體驗一系列矛盾和分裂,例如:信任和被誣、高貴和失群、天國和大地、神游和無助、去國和思念、等待和無奈、自愛和自滅等等后落腳在文學。 政治上的障礙指引了文學通道,于是中國有了第一等級的詩人第一等級的詩。 這個端午似又看見屈原走來,他帶著花冠,配著長劍,穿著奇特的服裝,掛著精致的玉佩,臉色高貴而憔悴,目光迷茫而悠遠。 端午節記憶 文/葉劍秀 農歷五月,新麥收打晾曬后的醇香,漫過田野,從窗外飄進來,我忽然明白,端午節到了。這個飽含文化氣息和民間韻味的節日,從沒在我的憶念里走遠。粽葉溢香,艾葉苦韻,常常再現昔日那段唯美的快樂時光。 我的家在魯山鄉下。那個充滿詩情畫意的露峰山鐘靈毓秀,是牛郎織女相會情地。山前面的村子里,瘋長著一群群像我一樣的農家少年。那時的我們在藍天白云下奔跑,追趕著夢幻般的陽光,向往著風一樣的自由。不知道遙遠的汨羅江,一位失意詩人的悲壯豪情,以生命為代價,成就一個偉大的節日。我們不會有沉重和緬懷,最大的愿望就是嬉鬧出鄉間野趣,企望過一個熱鬧紅火的端午節。 端午節來了。粽子槲墜,雞蛋大蒜,少得可憐,每粒上面都沾滿母親艱辛的血汗,我們細瘦的脖子伸了又伸,把眼饞的唾液咽下去,那種奢望就印記在腦海里。 端午節屬于我們。等待一年的陶醉和情趣,在小河里沸騰。采一把貓眼草、車前子,順便再摟一捆艾草,掛在家里的屋檐下,驅災辟邪,一年便有了吉祥。 留下最深記憶的是打葦葉。包粽子的葦葉要在端午節前就打下來,以便節日里包粽子所用。村旁的河灣里有一大片蘆葦,生產隊派專人看管,不讓隨便去打,于是我們這些孩子就有了用場。我和伙伴兒約好,模仿電影里的英雄人物,機警躲過看守人員,悄悄潛伏蘆葦叢,仿佛進入根據地,這里就成了我們的天地。 打葦葉是有講究的。首先尋找葦園比較茂盛的地方,瞅準葉面寬大的葦葉,用食指和中指夾住葉的根部,以快捷靈敏的動作,鉚足勁兒,順著葦稈就勢往下用力一撇,那一片片的葦葉兒就順溜溜地捋到筐子里了。如果不懂技巧,用力不當,打下來的必是爛葉,甚至還會把手指劃破。 葦葉兒拿回家,母親是不會責怪的。她細心地把凌亂的葦葉捋成一摞一摞的形狀,把葦葉放在盛水的鐵鍋里,再壓上一塊青石,讓葉子全部浸入水中,開始小火輕煮。滿屋的蘆葦香,這家連著那家,滿村彌漫,誰也不會再去追究葦葉的來路。煮過的蘆葦葉兒沒有了先前的綠翠,變成青黃顏色。但它們經歷了水與火的煉浴,渾身上下有了一股子韌勁,大人們在端午包粽子時,三片四片疊在一起,折成三角形,然后灌進泡漲了的糯米、大棗、紅豆之類的食材,再用馬蓮草或絲線將三角粽捆起來,放進鍋里去煮,不長時間,香味四溢,便可食用。 仿佛又回到童年,我在粽葉的脈絡間,細數著歲月的風華,回望著年輪的翻轉,在經世過往數十年后,走過記憶的風塵,踏碎光陰的滄桑,重回故里,卻怎么也找不到當年蘆葦塘的影子,再也聞不到葦葉的清香。 一絲絲的失落滲透心境,一聲聲的嘆息襲擾曾經的錦繡華年,擊碎了對故鄉蘆葦的崇高信仰。我在粽葉飄香的時節,把童年來回地尋找,把記憶的碎片連接,試圖復原曾經的美好,期盼來年的棕香…… 端午節每年依然來臨,逐漸演繹成華麗的盛宴,那淳厚簡樸的紀念永遠定格成一種記憶。 >>>更多美文:好文章

不甘平庸必看的勵志語錄 一、不要瞻前顧后,不要畏首畏尾,你今天不做的,或許就是永久的遺憾;不要悔,路是自己選擇的,走過的,錯過的,都是自己的情愿。生命的路上,耐心,使人獲得了力量;耐心,使人認清了方向;耐心,使人坦途疾進;耐心,使人少遭波浪。尋著古往今來的路,在耐心的幫助下品嘗生活。 二、若沒有苦難,我們會驕傲;沒有挫折,成功不再有喜悅;沒有滄桑,我們不會有同情心。因此,不要幻想生活總是那么圓滿,生活的四季不可能只有春天。每個人的一生都注定要經歷溝溝坎坎,品嘗苦澀與無奈,經歷挫折與失意。 三、別害怕顧慮,想到就去做,這世界就是這樣,當你不敢去實現夢想的時候夢想就會離你越來越遠,當你勇敢地去追夢的時候,全世界都會來幫你。 四、不要指望別人能替你體驗生活,該吃的苦就要自我來吃,該有的經歷都要一一歷練。 五、不是井里沒有水,而是挖的不夠深;不是成功來得慢,而是放棄速度快。得到一件東西需要智慧,放棄一樣東西則需要勇氣! 六、除了自己,任何人都無法給你力量。沒有口水與汗水,就沒有成功的淚水。 七、從來不跌倒不算光彩,每次跌倒后能再站起來,才是極大的榮耀。 八、沒有特別幸運,那么請先特別努力,別因為懶惰而失敗,還矯情地將原因歸于自己倒霉。 九、每個人都會有技不如人、寄人籬下的時候。不要自慚,也不必自卑,我們都是凡人,夾雜在人流中,過的是平凡的生活。當被別人忽略、笑話、非議、陷害的時候,要學會把握自己的節奏,只要內心不亂,外界就很難改變你什么。不要艷羨他人,誰都有苦痛;不要輸掉自己,振作比一切都強。 十、努力了的才叫夢想,不努力的就是空想,所付出的努力,都是這輩子最清晰的時光。激勵堅持前行的不是勵志語錄,也不是勵志故事,而是充滿正能量的自己,記住你是最棒的。 十一、清晨不起早,誤一天的事;幼年不勤學,誤一生的事。 十二、人生就像小馬過河,唯有走過了,你才知道河深淺,你問牛,牛說很容易,你問松鼠,松鼠說被淹死了,現在才發現,生活中的小馬太多了!小時候的童話故事,從小就告訴我們要敢于嘗試,不要死在別人的嘴里。你的人生,你做主。 十三、承受別人所不能承受的痛,吃別人所別人所不能吃的苦,是為了收獲別人得不到的收獲。 十四、如果你不握緊拳頭,你就不知道你力量到底有多大;如果你不咬緊牙關,你就不知道你的堅持到底有多狠;如果你不跺腳而起,你就不知道你的果決到底有多正確;如果你不瞪眼,你就不知道你的內心到底多強大。最強悍的競爭力只有兩個字:行動! 十五、我不知道年少輕狂,我只知道勝者為王。 十六、我和你一樣,也有許多迷茫的時候。未來遙遙無期,不知下一步該走向哪里。后來想想,不知未來如何是好,那就先把手上的事情做好。別人用來彷徨的時間,你用來做點實事,三五年后再看,迷茫的人依舊迷茫,而你早已脫胎換骨。迷茫困頓唯一的出路,是把每一天活扎實! 十七、遇到困難時不要抱怨,既然改變不了過去,那么就努力改變未來。 十八、能自己扛就別聲張,你矯情幽怨的樣子并不漂亮,做個勇敢的人,學著去承受命運給你的每一個耳光。 我見過最燃的勵志語錄短句 一、沒有太晚的開始,不如就從今天行動。總有一天,那個一點一點可見的未來,會在你心里,也在你的腳下慢慢清透。生活,從不虧待每一個努力向上的人。 二、每一夜都能干干凈凈、心安理得、筋疲力盡地入睡;每一天能清清爽爽、心平氣和、精神充沛地醒來,這就是很好的生活。 三、命運壓不垮一個人,只會使人堅強起來。 四、寧愿跑起來被拌倒無數次,也不要規規矩矩走一輩子。 五、努力做一個可愛的人。不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰,陽光下燦爛,風雨中奔跑,做自己的夢,走自己的路。 六、女孩子為什么要努力,為了將來的自己有更多的籌碼和底氣,當你素面朝天一身休閑,逛逛街邊攤的時候,別人會覺得你愛生活,接地氣,當你頭戴皇冠,穿上華麗禮服和水晶鞋的時候,別人也覺得你氣質脫俗,擔當得起。 七、女人的堅強,不是去找個肩膀去依靠,而是沒人幫助照樣可以走下去。女人的愛情,并不是找個人無私付出,而是開心的愛與被愛。女人的事業,不是必須要賺多少錢,而是讓自己的人生變得獨立而精彩。 八、人生不可能總是順心如意,但持續朝著陽光走,影子就會躲在后面。刺眼,卻是對的方向。 九、人生的道路不會一帆風順,事業的征途也充滿崎嶇艱險,只有奮斗,只有拼搏,才會達到成功的彼岸。 十、人生的旅途中,清晰的腳印,往往印在更泥濘的路上,所有的輝煌和偉大,一定伴隨著挫折和跌倒;所有的風光背后,一定都是一串串揉和著淚水和汗水的腳印。那些獨處的時光必定能照亮你的路,也是這些不堪陪你成熟。 十一、人生的游戲不在于拿了一副好牌,而在于怎樣去打好壞牌,世上沒有常勝將軍,勇于超越自我者才能得到后來的獎杯。 十二、人生中總會有一段艱難的路,需要自己獨自走完,沒人幫助,沒人陪伴,不必畏懼,昂頭走過去就是了,經歷所有的挫折與磨難,你會發現,自己遠比想象中要強大得多。多走彎路,才會找到捷徑,經歷也是人生,修煉一顆強大的內心,做更好的自己! 十三、少壯不努力,老大徒傷悲。 十四、生活不是一場賽跑,生活是一場旅行,要懂得好好欣賞每一段的風景。不要只因一次失敗,就放棄你原來決心想達到的目的。 十五、生活的苦甜,是能人為改變的,你不認輸,那就不會輸,只要你自己的心氣不倒,生活就無法將你打敗! 十六、生活總是喜歡逗弄我們。在你絕望時,閃一點希望的火花給你看,惹得你不能死心;在你平靜時,又會冷不丁地顛你一下,讓你不能太順心。 十七、生命,就是一場不留余地的盛放。心安,便是活著的最美好狀態。平淡是生活的主線,精彩是人生的點綴。且安靜,且放低,且自在,不張揚,也不頹廢,這就是生活。 十八、今天,今天是我們的財富。昨天不論值得回憶,都像沉船沉入海底;明天不論多么輝煌,它沒到來。談論今天重要性,我們擁有的‘今天’已經減少了許多。對我們來說要知道,今天都是我們唯一的資本。 最勵志的文案短句 一、是狼就得吃肉,是人就得奮斗!人生的路終究要自己走。努力吧!直到你的賬戶余額看起來像身份證號碼一樣長! 二、努力是一種生活態度,與年齡無關。無論什么時候,千萬不可放縱自己,給自己找懶散和拖延的借口。對自己嚴格一點兒,時間長了,努力便成為一種心理習慣,一種生活方式,未必人人都可以做到優秀,但至少可以努力做到比昨天的自己更優秀。 三、人人都說女孩子不要太要強、太獨立、太厲害,不然就不會招人喜歡。可是,我若不堅強,不獨立,不變厲害,誰會在我最無助的時候伸出援手? 四、千萬不要把自己的軟弱展現給別人看,也不要把自己的狼狽述說給別人聽,因為根本沒有人會覺得你很可憐,只會覺的你很無能、很沒用。無論什么事情都要學會一個人承擔,因為沒有人會幫你,只要凡事都靠自己就能搞定的話,你就會發現,離了誰,你都可以好好活下去! 五、無論正在經歷什么,都請不要輕言放棄,因為從來沒有一種堅持會被辜負。誰的人生不是荊棘前行,生活從來不會一蹴而就,也不會永遠安穩,只要努力,就能做獨一無二平凡可貴的自己! 六、人生是一種無法抗拒的前進。在歲月的長河中,是有無數的驛站,如果說出的每一句話,都思前想后;如果走的每一步,都小心翼翼;如果做出的每一個選擇,都怕將來的自己后悔…那么,要青春做什么!青春那么痛,當然要義無反顧! 七、忙了,請你注意休息;煩了,請你記住微笑;累了,請你停下歇歇;苦了,請你繼續堅持;急了,請你穩定情緒;怕了,請你勇敢面對;因為太陽還是會升起,你的路還得你自己走下去! 八、有骨氣就用實力證明自己,只要思想不滑坡,方法總比困難多。漸漸地,我相信了超越永無止境;漸漸地,我相信了天道酬勤。這個世界不相信眼淚,沒有傘的孩子更要努力奔跑,沒有船的孩子更要努力前行,未知的世界更適合闖蕩,風雨交加的夜晚更適合飛翔! 九、人生苦短,沒有彩排。華麗的跌倒,勝過無謂的徘徊。路,走過才知長短;人生,經歷過才懂悲喜。底氣有多足,沒有人比你自己更清楚。去走自己的路,輸要輸得清清楚楚,贏要贏得理所當然。 十、打起精神,積極的出發在每日的清晨,才能收獲一天的希望。因為世界對每個人都是一樣的,只是由于每個人的認知不同,所以每個人的感受也是不一樣的。只有在自己的生活實踐中堅強地活下去,在風雨中磨礪,在磨難中成長。欣賞歲月的桃花如雨! 十一、一只站在樹上的鳥兒,從來不會害怕樹枝斷裂,因為它相信的不是樹枝,而是它自己的翅膀。與其每天擔心未來,不如努力現在。成功的路上,只有奮斗才能給你最大的安全感。 十二、努力讓自己的內心強大起來,強大的內心會有無比的力量。能戰勝一切人生苦難。強大內心會激發無邊的智慧,讓你成為一個日臻完美的人。成為一朵嬌艷的木棉。愛自己,取悅自己,讓自己從內到外的淡定、從容、智慧、飽滿。何愁不傾倒世人! 十三、選擇或許就悲傷了,或許就蒼涼了,但人生容不得半點遲疑。寧愿路遇荊棘,身處逆境,也不愿給自己的青春留有遺憾。從來盛年不重來,一日難再晨;及時當勉勵,歲月不待人! 十四、沒有什么事是不用動手就能實現的。世界固然殘酷,但只要愿意走,路總會在前方。之所以看不到美好,是因為不曾堅持的走下去。人生苦短,貴在行動,若是遲疑,不妨邁出小步。前進則部將遺憾。美好的便是精彩,糟糕也是經歷。 十五、別抱怨,因為抱怨就是無能;別依賴,因為沒有免費的肩膀;別退縮,因為落井下石的人很多;別低頭,因為地上沒有黃金只有垃圾。世界很大,無需鉆牛角尖,擠不進的世界,不要硬擠,換個角度,你會更有作為。 十六、今天再大的事,到了明天就是小事;今年再大的事,到了明年就是故事;今生再大的事,到了來世就是傳說。人生如行路,一路艱辛,一路風景。你的目光所及,就是你的人生境界。總是看到比自己優秀的人,說明你正在走上坡路;總是看到不如自己的人,說明你正在走下坡路。與其埋怨,不如思變。 十七、堅持不只是嘴上說說而已!而是把簡單的事情重復做,重復的事情認真做,認真的事情努力做,一點一點積累,一點一點升華,每一天都是新的開始! 十八、一輩子堅持去做,不是因為有了希望才堅持,而是因為堅持才有了希望!不是因為有了機會才爭取,而是因為爭取了才有機會!不是因為成長了才去承擔,而是因為承擔了才會成長!不是因為擁有了才會付出,而是因為付出了才會擁有! >>>更多美文:勵志語錄

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