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踏輕脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價 》從選料到上桌:不同脆皮豬製作法的比較
2023/11/30 13:57:18瀏覽29|回應0|推薦0

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域門市名稱門市地址營業時間
總店西大總店新竹市北區西大路453號週一至週日 12:00-20:00
雙北新北淡水店新北市淡水區英專路26號1樓週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店基隆市七堵區南興路66-8號週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店臺北市大安區臨江街110之一週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店新北市新莊區自信街26號週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店臺北市萬華區三水街70號091店鋪週二至週日 08:30-15:00
新北中和店新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店新北市永和區勵行街81號週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店新北市三重區中央北路119號週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店三重區忠孝路二段68號週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店新北市蘆洲區得勝街72號週一至週日 07:30-12:00
桃園桃園南門店桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店桃園市八德區福國北街66號週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店桃園市蘆竹區南竹路3之5號週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店桃園市中壢區前龍街59號週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店桃園市楊梅區新興街92巷2號(籌備中)
新竹竹北店新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店新竹市東區寶山路442號週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店(籌備中)(籌備中)
湖口店新竹市湖口鄉中正路一段69號
竹東店竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗頭份店苗栗縣頭份市信東路二段35號週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店苗栗市米市街73週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中臺中向上店臺中市西區向上市場13號週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店臺中市北屯區中清路二段187號週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店臺中市豐原區陽明街122號週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店臺中市太平區太平路486號週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店臺中市北區育才街29號
彰化彰化店彰化縣彰化市中正路一段237號週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店彰化縣員林市民生路77號週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投南投店南投縣南投市南陽路94號週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區雲林虎尾店雲林縣虎尾鎮中正路95號週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店嘉義市文化路85號週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店臺南市中西區國華街二段117-1週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店臺南市永康區中山南路282號週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店高雄市左營區自由三路261號(F區16號)週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目踏輕脆皮豬有利脆皮豬
口感9.6/109.1/10
口味選擇四種口味可以選擇 9.2/10單一 8.5/10
官網購買便利性官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分9.5/108.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

踏輕脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS八德有利脆皮豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價

1 上周,領導把一項很重要的報表分析任務交給我和同事,讓我們三天內務必完成。回到辦公室后,同事就忍不住抱怨:“這么多數據,三天根本不可能做完,領導這種安排分明是在故意為難我們。”要對接十幾個單位,還要收集數據、做分析、寫總結,工作量確實很大,但與同事不同的是,我并不打算打退堂鼓。 聽著她的抱怨聲,我回到自己的辦公桌前,開始迅速整理出任務框架,并做好相應分工。同事擅長溝通,就由她來聯系其他單位提供所需的數據;我擅長整理,就由我來做分析和總結。三天的時間很快就到了,我們如期完成了任務,還得到了領導的高度肯定。 同事后來感慨地說,連她自己都不敢相信,難度這么大的工作,居然真的能在短短三天之內順利完成。我笑著朝她眨眨眼:“只要相信辦法總比困難多,你就能為自己創造奇跡。” 畏難是人的一種本能。但困難就像彈簧,你弱它就強,你強它就弱。如果一開始只想著逃避,覺得自己根本就做不到,那步步后退的結果就是讓自己喪失解決問題的能力。相反,如果能從即刻起就鼓起勇氣去面對困難,在和困難的交手中不斷提升自我,那困難對我們來說才會變得越來越小。 2 心理學上有個著名的“登門坎效應”。一般情況下,人們都不愿意接受有難度的要求,而是樂于去接受較小的、較易完成的要求,等到較小的要求被實現后,往往就會去接受更大的要求。這其實是在告訴我們,挑戰困難的過程就好比登階梯,只要邁出第一步,后續的潛力自然就會被激發。所以,很多看起來很難的事并非我們做不到,而是在一開始我們就拒絕打開那道門罷了。 兩年前,我曾跟一位好友一起報名參加法律職業資格考試。因為聽說通過率很低,加上工作也很忙,沒多久我就棄考了。朋友知道后并沒有多說什么。事實上,她那時的處境比我更辛苦,剛休完產假,不僅要應付繁忙的工作,下班還要趕回家照顧孩子,但她卻沒有把這些當成限制。 從備考開始,她就對時間做嚴格的規劃,堅持每天晚上哄孩子入睡后看書學習,第二天再早起背書、做題。整整一年的時間,她拒絕了許多娛樂活動,就連上下班路上都會抽時間聽音頻課。一年后,朋友順利通過考試,后來跳槽進入一家律師事務所工作,如今已圓了自己當律師的夢想。 我既佩服又慚愧,向她討要學習心得,她給的答案是:“心得談不上,我這條路會很難走,但我想給自己機會去嘗試。盡力之后,就算失敗了,也不會有遺憾。” 3 不得不說,我和朋友之間最大的差距就在于面對困難的心態。她能取得成功,是因為她沒有因為害怕結果不如意就放棄去努力。 受朋友的啟示和鼓舞,在后來的工作生活中,我也再沒有輕易向困難低過頭。我開始明白:做很多事都會有困難,但只有敢于迎難而上,才會有解決困難的可能。 成長的過程,本質上就是一個不斷解決難題的過程。很多事情,看起來很難,但在每一次與它較量的過程中,你都會發現更強大的自己。每戰勝一場困難,你都會收獲更多的成就感和價值感。 強者,藐視困難;弱者,仰視困難。與其知難而退,不如迎難而上。做一個不怕難的人,就沒有什么困難能將你難倒。 >>>更多美文:勵志文章

遇見你像是遇見自己 文/南善梔璃 曾經以為,在經年之后,跟我在搖椅上的會是你,那個捧我在手心的你;事過境遷,已物是人非。很難想象這段日子自己是怎么過,最終的結果卻是跟往常沒什么區別,漸漸的習慣了獨來獨往。當所有的關心鋪天卷地的襲來,我依然安靜如初,像沒有認識過你一樣,也許就是不經意的那一瞬間,就忘記了,關于你。 直至后來,遇見你…… 我遇見你,讓我覺得是遇見我自己。那些因不斷懷念而變得分外脆弱以至于淡忘、而我以為只要再見就可以獲得重生不需要過多擔心的記憶。就這樣決絕的、以我無法想象的姿態的、披荊斬棘而來。而我像是一塊布本就注定了命運多舛的布,被撕扯的同時才想起那個時候的自己,即便是要離別了,即使浸染了那么多酸澀不舍得淚,卻因為你在,所以還可以擁有完整的觸感,去懷想那么多發生過的,也將一輩子懷念的幸福! 遇見你像是遇見自己,你如同是我的影子,陽光下燦爛樹蔭下悲傷。你知道關于我全部的秘密,直至后來,我不說你就明白,那一刻我的眼里是什么樣的顏色。我們像是從來沒有分開過一樣,雨后草葉上的水珠折射著五色光環,你說:如果我有那么一顆該有多好。看著被樹葉鋪滿的路,才想起秋已至,去年還曾嘲笑著彼此,相信一切都不會被時間帶走,空中旋轉的樹葉,沒有一點覺得浪漫,站在那里,看著夕陽穿過樹杈,照在臉上沒有一絲暖意。不知道時間過去了多久,只是知道,如果你在,我不會發呆,也沒那么感傷。恍惚間,才知道,你早已走遠。那些我們存在記憶里的碎片,時刻讓自己感覺你在,那些不愿意被挖掘出來的情緒瞬間都鋪面而來…… 你走了,秋天就來了,你曾經許諾過我,陪我走過一季又一季,我們站在陽光里對峙,然后終于站成彼岸,我永遠到不了你的遠方,只能看著你的背影,漸行漸遠。我為你摘的的鮮花,在你走出我的世界。掉落地上,花瓣落地觸碰枯草,我聽到靈魂片片墜落的聲音,我在我們最初相約的地方,懷念你,花開的很好,人卻杳無蹤影。 整個秋,我都在懷念你,我知道你只是存在秋里。我也只敢在恍惚間的記憶里遇見你,告訴你我們遇見的秋,告訴你其實我們很相似,其實你不說,我也明白那些被你隱藏的心情;其實秋走了,我也會忘了你;其實只是我想你了,想你帶我度過的秋 我想那些隱藏的歡喜與憂傷你永遠也不知道了,我坐在秋天的薄暮里,沉浸在寧靜的哀傷里想念你,愿生命待你好,從此以后,喜樂平安。 相信愛情,相信遇見 文/若煙 經濟不景氣。年前,公司裁員三分之一人,老同志留下來了,幸還是不幸?每日困在無休止的事情里。早上八點鐘開始指紋打卡,各種規章制度,對待工作的態度,適應新常態,迎接新挑戰,工作計劃,完成任務等等,還有每星期一次會議、工作總結。 今天上午開會,從10點半開到12點半,很鬧心的,肚子餓得咕嚕叫。散會后看看時間不早了就沒有回家,來回折騰是很累人的。其實老同志中午是不想回家的,坐在辦公室里寫寫字,小睡一下下午人很精神的。但這樣美好的時光對我來說是很奢侈,母親還在病中,兒子每天早上出門時都會說:“媽媽中午要回來。”兒子希望我回家就是想吃我做的菜,他嫌他爸燒菜不好吃。燒飯其實是很簡單的事,沒有什么會不會的?就看你愿不愿意做。我就想不明白,孩子爸也樂意做飯,但燒出來的菜就是很難吃,青菜炒得發黃,肉燒得咋白咋白,就像沒有熟透一樣。日日也表揚了,孩子爸燒飯水平就是那樣,人家已盡力了,沒有潛力挖掘了。還是自已動手解決一日三餐問題吧!說了這么多,還沒有進入主題,我想表達的無非是每天沒完沒了的忙碌。 昨天是元宵節,蕪湖人稱它為“過小年”,入鄉隨俗,從早到晚,鞭炮霹靂啪啦地響。晚上公司微信群里各種祝福都有。天氣預報說有雪,雪到底是沒有飄下來,要是下點雪就好了。元宵節,是一個浪漫的節日。 去年元夜時,花市燈如晝。 月上柳梢頭,人約黃昏后……正月十五,又稱上元節,是中國古代真正的情人節,這么浪漫的節日總與愛情相伴相生。古時候沒有網絡,沒有電話,沒有電視,人們交往的局限性,一切都是慢的。如木心的詩:“從前的日色變得慢,車,馬,郵件都慢,一生只夠愛一個人。”我是相信古人對愛情的忠貞不渝,劉蘭芝舉身赴清池,焦仲卿自掛東南枝為愛生死的男女。我是相信愛情的純度和深度,梁祝同窗共枕好幾載睡在一張床上都相安無事。湯顯祖在《牡丹亭》里寫道“情不知所起,一往情深。生都可以死,死可以生。”有愛死都足矣。“哪個九十九歲死,奈何橋上等三年。” 看看從前的人,對相愛的人忠貞不渝,哪像現在的人,別說三年,三個月他都熬不住,面對著花花花綠綠的世界,生都不相許,何況死呢? 如今在快餐化的時代,愛是奢侈的。快節奏的生活永遠無法概括生命的精彩和沉靜的感悟。婚姻本身的交易,合作、資源匹配問題等等,都讓婚姻存在不穩定因素。愛是相互相的,是執著的,不是獨角戲,戲唱得再好聽,也要有人配合,有人聽,有人聽懂。“山有木兮木有枝,心悅君兮君不知。”相信愛情,相信遇見,若得真情,哀矜勿喜。 遇見--你的歡喜 文/炎冰的似水流年 她大概對我的回答挺有同感的吧,之后我們就經常私信聊天,彼此漸漸有了初步了解。她叫楊沐風,跟沐陽住同一個城市B市。我自然也告訴了她我的名字,我們會一起聊沐陽,聊聊娛樂圈的復雜,聊聊粉絲的心意,最后也聊聊人生的奇妙,讓我們這樣相識。 今晚沒課,做完作業后就開始刷微博,發現木風給我留了私信,說三天后JYJ在B市有個活動,問我去不去。這個事我昨天已經從艾夢那里了解了,她一臉無奈地跟我說好不容易有個可以見到男票的機會,但因為剛好有個考試而去不了。我其實那天也有課,所以只能告訴木風說去不了了,她說她會去,還挺希望能見我一面,當面認識一下。我只能有點愧疚地回她:“不好意思了,我也很想正式認識你,而且也很想當面見見沐陽,但我真的去不了,希望你去了現場好好給他加油。其實我自己也知道我不是個合格的粉絲,但是我也認為也許現在還不是去見他的最佳時機,他這么優秀,我也希望他知道他的粉絲也是努力的人,所以現在是我努力的時候,你們同在B市也是意見幸事,看來還是你跟他更有緣分哦!”不知為何,木風似乎沉默了一會兒,然后回我:”理解,我也會努力地給他加油,希望他明白自己的優秀。“ 之后木風的確去了現場,她跟我講了現場的狀況,說她見到了沐陽,奇怪的是她說她沒拍照。我本想讓她發幾張現場沐陽的照片呢,而且一般去現場的人都會準備好手機,相機類的東西拍照才對吧。沒想到她說出門太趕,連手機都忘了拿了,也是個迷糊鬼呢! 我們就這樣偶爾私信,卻都不急于知道對方的信息,甚至長相與年齡,大概都是那種只想找個人一起分享不愿被身邊的人知道的秘密的人吧。其實我蠻喜歡這樣的感覺,因為這樣就無關欺騙,只有共同的樂趣,共同的默契。而且我相信我們有一天會相見,因為我們喜歡的是同一個人。 冥冥之中,我終會遇見你 文/晏小婷 我住的地方在城西三環邊上,小區門外便是肯德基。除了早中晚就餐時間外,肯德基生意平平,不算吵鬧,如此一來這里便成了我寫稿和看書的地方。我總是在這里出現,全職的服務員也算是認識我了,每次來,她們都知道我要什么。冬天的時候只要中杯的熱摩卡,夏天的時候是不加冰的奶茶或雪頂咖啡。 不久前,有個作者朋友在與我聊天的時候,問我,是不是談了戀愛后,生活質量就降低了,因為我不再常去咖啡屋寫稿和看書,將環境雅致的咖啡屋換成了環境般般的肯德基或德克士。 以前我常去咖啡屋,只是因為它是影缽。價格合理,口感不錯,環境適宜。重要的是,影缽和我有三年的感情。在2014年之前的三年里,每逢周末我都會去,平日里下班后靈感豐富會去寫點字,有時心情不佳也會去坐坐。在那里,我會很安心。影子、小袁、康哥,她們每個人都很好。 她們會在我心情不好的時候陪我聊天,關于工作也關于感情;她們會在研發出新的點心時給我品嘗,盡管有可能會是黑暗料理;她們總在背后稱我為“摩卡姐”,盡管我知道后有好長一段時間沒有喝摩卡;她們會在我的微博上知道我的生日后給我個驚喜;她們會因為我長時間的不出現而擔心我是否出了事;等等。在這個城市里,我并非舉足無親,但仍會覺得我是一個人。但是,影缽讓我覺得很溫暖。 去年,影缽咖啡店換了老板并且老員工也都相繼離開后,我就再也沒有去過。我最后一次去影缽的時候,只有康哥在。康哥說下次我再去時,她就不在那里了,于是此后我就再也沒有去過。盡管我對那里充滿了思念,但即便再去,也無意義。 環境依舊,卻已物是人非。 不再去影缽咖啡店后,我也曾相繼去過莫非、橫濱、迪歐、良木緣、上島。盡管消費與影缽差別不大,但我再也找不到那種令我安心的感覺。那種,即便我把電腦和資料統統擱在店里面,然后出去游蕩一個小時,也絲毫不需要擔心東西丟失的感覺。那種,即便我每每在店里一呆就大半天,也不用擔心老板會不爽兼嫌棄我霸占一張桌子很久的感覺。那種,會讓我的心隨著店內的氛圍自然而然就安靜下來的感覺。 我再也沒有遇到第二個能讓我喜歡到為之沉迷的咖啡店,至少現在我還沒有遇到。于是,在我還沒有遇到之前,我寫稿和看書的棲息地便換成了德克士,緊接著又因為人太懶,很快被就近原則打敗,又換成了肯德基,直至今日。 有人跟我說,德克士或肯德基,即便是人少,也多少會有點吵,怎么能安靜下來寫稿子呢?無論是寫稿還是看書,不是都要很安靜的環境嗎?我不知道別人是喜歡一個什么樣的環境,但是我,既不喜歡吵鬧的地方,更不喜歡太過于安靜的地方。例如我住的小區內的那個茶樓。 我住的小區內每個單元的四樓都是公共區域,一半露天一半室內,除了物業之外,有游泳池,有走廊,也有茶樓。茶樓分兩個區域,一個區域是打牌搓麻將的,服務臺也在這邊,一個區域是喝茶聊天的。兩個區域在不同的單元樓,然后被走廊連接到一起,走廊的兩邊是草坪和植物。喝茶聊天的這個區域,落地窗外,一邊是草坪,一邊是茂盛的綠色植物,偶爾有人從走廊經過,除此外這里極為安靜。前兩天我來這里坐了兩個小時,基本上是一百個字都沒憋出來的。天啊,這里太安靜了,安靜得讓人想發呆。 我喜歡有人氣,但又不吵鬧的地方。 “我喜歡有人氣的地方”這話,我還對肯德基的某男生服務員說起過。 前些天在肯德基看書的時候,他們店內剛好在進行培訓和員工測試,三張桌子拼湊著,八九個人坐在一起,我的位置恰好是在三張桌子的旁邊。男生做測試題的時候坐在我斜對面,主管叮囑著不許作弊,但人一離開,他就問我這題知道不,那道題會不會,這個字怎么寫,那個字是什么偏旁。他也問我有沒有WiFi,幫他查答案,我一臉黑線地問“肯德基有沒有WiFi,你不是比我更清楚么”,當然這家店是沒有WiFi的。其中三兩個服務員也都是常見的,偶爾也會閑話幾句,聊起天來也不覺尷尬,所以做完試卷閑下來期間,他問我不嫌吵嗎,我的回答便是“我喜歡有人氣的地方”。 我不貪熱鬧,甚至不喜歡KTV、唱吧等鬧騰騰的場面,我喜歡恬靜,但我受不了寂靜。 我想我應該再也不會去影缽寫稿了,即便以后再去也頂多是去緬懷曾經,或者是帶朋友去喝點咖啡聊點事非。 不知道以后,我是否還能認識下一個“影缽”,讓我一坐下就覺得安心的,能激發出我靈感的,能身心安靜下來的地方。我想這種事與感情一樣,要緣分。 冥冥之中老天自有安排,總有一天,我會遇到你。 遇見——回歸線 文/金玉潔 總之很高興。這是來廣州六個多月里最開心的一天。 不過我還是決定要發這份簡歷,雖然這對我現在工作的公司很不尊重,但是我還是想要試一試。 今天去花言草語參加回歸線廣州站的活動,真的真的很開心。我是一個超慢熱的人,從不會主動去和人說話,雖然只有這三四個鐘的時間,卻讓我見識了很多。不同的人,不同的工作,不同的地方卻有著共同的愛好和共同的夢想。我很感動,聽他們說話,看他們微笑覺得真好。 原來每個人都在努力著。自己太不認真,不努力。 在聽他們講述的時候,某個瞬間眼淚都要奪眶而出了,真的好美好。 下面我想要說的會對現在的公司很抱歉,自己會有種背叛者的感覺。 當初來廣州就是為了想要過的更好,但是直到現在我都沒有讓自己好好的過。工作是廣州這邊的阿姨介紹的,其實一點也不了解,是面料印花設計;本來想著應該和自己的專業不會相差太多,所以也沒有多了解就接受了,一方面是不好意思推脫阿姨的好意,二是想要急切的找份工作,沒想到接觸以后感覺偏離越來越大,自己學的用不上太多,一切太陌生,不知道怎么辦,軟件是印花設計專用的,從來沒接觸過,設計印花也和想象中的兩重天;也可能是我適應能力太差。因為不懂,總是出錯,我努力的想要做好,因為沒有接觸過面料印染的技術,所以總是會出各種各樣的錯誤,問同事,也總是聽得懵懵懂懂的;說是要去工廠親自體驗了解面料印染的工藝,在設計花時才會懂得那些地方要注意,才會清楚自己到底錯在哪里,可是公司沒有這樣的培訓,讓我很郁悶。覺得自己越來越沒用,而且本來還健存的自信也一點點磨滅掉了,工作越來越消極,也害怕時間長了,把自己原來學的知識都忘記了,到頭來一事無成。不想一直讓自己處于什么都懂一點,沒有對一個專業和事情真正地從頭了解;覺得這樣不好,最起碼要精通一樣,這樣才會有自信一點;所以想要找一個自己喜歡的,去深入了解和學習。對現在的自己很不滿意,對工作不負責任,想換工作,又覺得對不起阿姨,會覺得自己這個人事多。總覺得很愧疚。所以一直在猶豫要不要換工作,那天剛好在微博上看到你們招聘平面設計,瞬間好高興,覺得終于找到了自己想要做有喜歡的事,可以每天做自己喜歡的事情了。 但是我還在猶豫不定。 因為工作在上海,所以還不知道要怎么開口和阿姨說,不知道現在的工作能不能立馬辭掉,不知道家人會不會同意我去上海,也不知道我能不能應聘的上這份工作,所以為了生計還沒有向現在的公司提出辭職。 本來想今天在現場的時候問的,但是猶豫了好久,還是沒敢說出口,有點擔心。 就像麥子哥今天說的,不管是否成功,都要去嘗試一下,不要讓自己后悔。 能找到喜歡并熱愛的工作不容易,能遇見志同道合的人更難;難得相遇,一定珍惜。 >>>更多美文:好文章

我的媽,約等于一個人。說約等于,就說不等于人的地方是她簡直是一個機器人。再準確說,她是干活的奴隸。今天,其實每一天,她都秉承了古人的標準,日出而作,日落而息,無論冬夏,她都忙的灰突突的,歷年的春節,除夕夜總是在她砢砢嗤嗤的洗衣聲中度過,忙得年年年尾接年頭。仿若流水線造就的機器,她就那樣得勞作,也造就了一方不干活就焦慮的磁場,給別人,也給自己。于是,伴隨忙碌中的抱怨聲,叨嘮聲,聲聲入耳,不僅僅此起彼伏,很多的時候地動山搖,我的媽還急性子,這么說吧,如果變成一只蚤,她定是拍案能蹦十層樓的那一種,當然直接的因果是,我也隨她。 我一直都不想承認她是一個好的媽媽。源于她的性格,女人不該是水做的嗎,可是我從小不喜歡家里的氣氛,我覺得它們令人壓抑,不能利于少年兒童的健康成長,我竟然活得這樣大了,以至于我感覺自己已經老了許多年了,不能不說是一個奇跡。我不會夸張,也不是比喻。每一個人的心里,小孩子的心里,不是更有直覺的嗎! 可是我又得承認,她是一個好媽媽。像每一只愛孩子的母雞一樣的好媽媽。有好吃的份,總是她,舍棄自己的給我爸或是大家,這一點直接造就了另一層人際,我恨我爸。孔融三歲讓梨,他卻總是多吃多占,所以我經常嚴重鄙視他,說多了,還轉回來說我媽,現在我能對她的好,只有體現在培養她的一個愛好上,我媽多喜歡穿衣打扮的個人兒呢,前兩年,叫著喊著給買鞋子,買新鞋子,兜兜轉轉,終于等到合適的鞋子,哈哈,還捅了鞋子窩了,我媽媽心里一定高興了呢,是啊,心想事成,我總叫她念叨念叨新鞋子,雖然等得久,但是終于等到,實惠又時髦的新鞋子,這種事情還像極了她現在隱秘的一件心事吧,是啊,春天的花又要開了,我什么時候會有心情帶著她去賞賞花呢也恰逢她也有著這賞花的美麗心情。 >>>更多美文:個性

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