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2022/03/29 07:44:30瀏覽44|回應0|推薦0 | |
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好文賞析 一月的江南,臘梅花早打出了黃黃亮亮的旗幟,宣告季節的冷暖局勢已定,新一年就此開始;而北方,此時卻戰事正緊。天地間的陰氣與陽氣、正氣與邪氣正在做著最后、最殘酷的廝殺。云而無雨。雪,如某種實體的碎片,紛紛揚揚自高處落下,無聲地覆蓋著大地。 傳統中的農歷是地地道道的中國意識,總是不太習慣把預期與事實過早地混為一談,便以“臘月”命名這個一年中大約最黑暗、最寒冷的時段。這樣的氣象,映射到人的心里或性情之中,當是一種掩藏與顯露、希望與絕望、熱烈與冰冷強烈交錯的矛盾境界。 然而,臘梅花并不是這個季節的象征,它只是季節的一個意念、一份心愿,就如人類中情竇初開時過早滋生的愛情。這樣的情,縱然如火也還是脆弱的,縱然至純也還是極易被玷污的,畢竟沒有經過世事的磨礪和時光的批閱刪節,哪怕有千般的韻味和萬般的香艷,也還是養眼不養心,怡情不冶性。 宋代詞人蕭泰來有臘梅詞曰:“原沒有春風情性,如何共,海棠說。”一語道破了臘梅的天機:這苦命的花兒,美則美矣,只是缺少人間的溫暖,更不會把你帶入春天的明媚,因為在春天到來之前她已了卻生前身后事,徑自去了。這一點,倒與黛玉有相通之處。雖然她也是天生的情如焰,心如火,卻偏要自憐自怨自清高,時常把冷言、冷語、冷臉、冷淚對著自己心愛的人,一任那傷身敗興的淚水秋流到冬、春流到夏。 人作有禍。后來我們才悟到,她本也不是為愛而生,愛的本質是忘我忘情是飛蛾撲火,而她卻總覺得自己委曲,一直拒絕投入。她來世上一遭無非是想把該流的淚流完,了卻前世的一段人情。淚和世界上的一切事物一樣,也是個定數,所以流淚越多事情結束的越快,于是她就索性拼命地流,就像身處寒冷中的人反而期盼著那個最冷的日子快些到來一樣。結果從這場“悲催”的愛情之中誰也沒有得到益處,最后只落個“白茫茫大地真干凈”。 “真干凈”的意象正是對應了這個季節的北方大地。其實“真干凈”并不是什么都沒有了,是什么都有、什么都經歷過之后的清零狀態,是那個空。季節的風鼓足了勁兒往前跑,跑到這里突然受了某個指令得掉頭往回跑時,出現一個個小小的停頓,之后的數,便要從零往上數。空是萬有之始。茫茫無聲的白雪之下,正孕育著各種聲、各種色、各種各樣的可能。 冷有時也是好事,因為冷后邊常常是接著靜的,人只有冷靜了才會反思,才會主動調整自己的生命狀態。仍然寒冷的一月,本是人們最應該敞開胸襟相擁度過難關的季節,但這時外出的人,卻總是要豎起衣領,把襟懷裹得更緊,看來那層寒冷的威脅與隔閡還真的一時難以突破。 >>>更多美文:手機美文 民國才女張愛玲說,人生有三恨:一恨海棠無香,二恨鰣魚多刺,三恨紅樓未完。依我看,還可加上一句:四恨椿芽期短。 香椿是名副其實的錯過要再等一年的“樹上鮮蔬”,每年只有早春到谷雨這段時間的椿芽鮮嫩好吃,谷雨一過便老了。時令性太強,委實吃得不過癮。 在鄉人眼里,香椿不算啥稀罕東西。小時候,鄰居王大娘家有棵香椿樹,碗口那么粗,筆直挺拔,伸枝展葉,緊挨我家院墻。說是鄰家,就跟我家的沒兩樣。 一場春雨過后,三五日,嫩紅的椿芽,一簇簇,破枝而出,像花朵,像小傘,鑲著花邊,閃著晶光,散發幽幽的香。晴好天,王大娘就隔墻高喊:霞,霞,打椿芽啦。姐姐從旮旯里找出鐮刀,我步其身后,廝跟著上到房頂,站到邊沿,伸手便可夠到樹枝,采一束,往下扔一束,香椿芽似不愿離開母親懷抱的娃娃,依依不舍地搖擺飄落。陽光透過樹枝,篩下斑駁的光影,身著黑藍布衫的王大娘在樹下邁著小腳往籃子里撿,不時抬頭囑咐我們:“小心點,別掉下來!” 香椿芽入饌,吃法多樣。土雞蛋與香椿是絕配,帶著露水和香氣的椿芽,鮮、嫩、腴、脆,土雞蛋炒后,黃澄澄的。碧綠的香椿,配嫩黃的雞蛋,煞是好看。香椿的香與雞蛋的鮮相得益彰,當清氣充斥舌尖,那滋味就像嚼了一大口春天。 香椿拌豆腐,佐以鹽、生抽、麻油。一點小磨香油,簡直是畫龍點睛之筆,香椿、豆腐、麻油的味道都至為頑固直白,然三者配一起卻互相幫襯,滿口清鮮。 香椿芽,炒雞蛋或拌豆腐,僅滿足一時的口腹之欲,何況當時,家里的雞蛋還要留著換鹽,豆腐哪舍得常買?長久的吃法,還是腌香椿。燙過的香椿涼涼,裝入罐子,碼一層香椿,撒一次鹽,直至把罐填滿,蓋嚴實,隨吃隨取。 《莊子》中,香椿意味著吉祥,代表長壽。在鄉親眼里,它是實實在在的菜。庭院一棵椿,青菜不擔心。香椿,氣定神閑地蝸居于平民灶間。春風一過,香椿主動收斂了香氣,安然地待在庭院角落。那一口香,足以讓人回味一整個春天。 >>>更多美文:散文隨筆 今年七月,驕陽酷暑,我們一家開車自駕去了我夢寐以求的春城——昆明。經過兩天緊張的行程,我們終于抵達昆明。安頓好住的地方后,我們開車直奔昆明著名的景點石林風景區。 石林,顧名思義就是這里的石頭多得像樹林一樣。當我真正進入景區,被眼前的景象驚呆了:哇,這里的石頭可謂是千奇百怪,密密麻麻,簡直可以和黃山四奇之一的“怪石”相媲美。 首先我們來到了“女媧補天”的石頭旁,這座雄偉的石頭下半部分酷似女媧,舉著雙手,托著五彩石在認真地補天上的漏洞;上半部分的那塊大石頭,光滑平整,底部呈紅色,側邊呈透明白,左上方是灰綠色,左下方是灰黃交錯,在陽光的照射下,這石頭就像穿了一件五彩霞衣,像極了女媧補天時用的五彩石。 再往前走,只見有座“龍鳳呈祥”的石頭小山,整體呈圓形,只有左右兩側各有些凸出的地方。左側彎彎曲曲,如一條曲折蜿蜒的龍正騰云駕霧飛翔,右側如一只美麗高貴的鳳凰凌空飛起。如此大的石頭與最具中國特色的圖騰龍鳳非常相似。 我們之后又看了幾座有著深刻寓意的石頭:如仙人指路、松柏長青、唐僧西天取經、鯉魚跳龍門……石林的石頭全部是渾然天成,這就是大自然的魅力所在,這就是大自然的鬼斧神工。 >>>更多美文:難忘 |
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