脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS淡水脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價

曇花不曾遺憾 文/塵世清蓮 曇花一現，卻不曾遺憾。 月光柔如水。白玉似的花瓣互相簇擁著，從最外層一點點打開，雪一樣輕盈韻美，嫩得讓人心疼，仿佛養在深閨的妙齡女子，從深巷的遠處緩緩移步而來。 沁人心脾的清香淡淡地蔓延開來，銀白的月光為它披上素色的輕紗，那一瞬間，所有的目光都在它身上聚焦。 遠觀它怒放的樣子，有點像荷花。近看它的花瓣光潔細膩，如凝脂，似白玉，又勝似荷花。如果說牡丹是富麗的，曇花則是幽雅的；如果說蘭花是高貴的，曇花則是圣潔的。它沒有玫瑰的熱情奔放卻含蓄而內斂，它沒有秋菊冬梅不與百花爭艷的孤傲，卻有與世無爭的超然。 很快，曇花又慢慢的凋謝了，當美麗的花瓣漸漸枯萎，曇花的生命從此結束。 有人在感嘆曇花曇花是多么可惜，擁有美好的容顏卻匆匆凋零。可我想，曇花已經沒有什么遺憾了，開花時間雖然短暫，但是在那一瞬間，它已經把自己最燦爛一面展示出來，它是在用它的整個生命去綻放，那才是真正的美麗。 每朵花的結局都一樣，那就是凋謝；為個人的結局也都一樣，那就是死亡。生命是短暫的，但曇花卻在自己幾個小時的時光中綻放出了自己最絢麗的美好。 曇花不曾遺憾。沒有哪朵花可以青春永駐，但最重要的是在自己的生命中努力盛開，詮釋燦爛。即使生命短暫，卻依然綻放出光彩；即使微不足道，也要追求其生命的價值所在。曇花的綻放，震撼的驚艷后，是不懈的追求生命價值的升華。 我愿做一朵曇花，生命雖短，卻不曾留下遺憾。努力地綻放青春，充分地燃燒時光，盡展屬于自己的風華，我們的生命就可以像曇花一樣，沒有遺憾。 母親節的遺憾 文/楓林往事 今天是母親節。感覺時間過得很快，不知不覺我也過了十一個這樣的節日了。 一早就收到了女兒的小禮物，很開心。這個小精靈，每次都能給我帶來些小小的驚喜與感動。可在我的心中，還是存了一個小小的遺憾——至今，我還從沒送過母親節禮物給我的媽媽。 早早的打電話給媽媽想祝福她節日快樂，電話一直無人接聽，只聽到了歡快的彩鈴聲，媽媽不在家。不會又是干活去了吧——媽媽一直就是個閑不住的人，每天都會去精心侍弄她的菜園。 想起早兩天打電話給老媽的情景： 照例是嘮些七零八碎的瑣事，爸媽的身體，我們的工作，小妞的學習……快要掛電話時，老媽來了一句“你前天怎么不打電話給我？”我說打了，老爸接的，她說老爸沒匯報，我想打電話這么小的事情老爸就不要匯報了吧？難不成那天有什么特別的事情？可也沒聽老爸說起，也就是個尋常的日子罷了。可我還是忍不住問老媽：“為什么非得前天打電話回來啊，還非得是你接啊？有什么好消息要跟我分享嗎？”老媽起先不肯說，后來又似乎不好意思地說：“前天不是母親節嗎？電視上都在說孩子們給媽媽過節的事兒……”我樂了——老媽什么時候開始惦記這個節日了呢？以前母親節打電話給她時，還會跟我說“這個節日是外國人過的吧？”今天居然想起這個節日也是自己的，而且不小心還弄錯了時間！我想跟老媽開開玩笑：“糟了，忘記了，我沒收到禮物，也就忘記這個日子了！那其他人跟你打電話了嗎，送禮物了嗎？”老媽說：“沒有，一個也沒有，大家都忘記了！”聽到這話的一剎那，覺得好笑——老媽變時髦了！細細一起，老媽是太寂寞了，空巢老人的日子，少了兒孫滿堂的熱鬧，只想著孩子們多回來看看，不管哪一天，只要兒孫們回家了，都是老爸老媽的節日。可是，我們一個個不在身邊，被生活瑣事糾纏，一年半載才會回去一次。一年到頭，我在家呆的時間不會超過五天；而老爸老媽也不愿離開生活了一輩子的老家，于是，我們就這樣遙望著彼此，過著各自的生活。雖然經常電話聯絡，可對老人而言，終究只是“望梅止渴”般的安慰。 臨近中午再打電話回去，老媽接的。我跟她說節日快樂，她很開心。她說逛街去了，原來她搞錯了，今天才是母親節。她說看到街上好多媽媽都收到了鮮花和禮物，還有的人是通過網上訂購、快遞送達的。還說一個鄰居老太也收到了遠方兒子通過快遞寄來的禮物。我知道老媽不是羨慕別人的禮物，也不會在乎我們是否送她禮物，她要的只是那種溫暖的感覺。想想自己這么多年來，送給老媽的禮物真是屈指可數，而老媽每次總是百般推卻，生怕我們花多一分錢。這個慢慢在國人心中流行起來的母親節，我更是從來沒有送過禮物給我最最親愛的老媽。本來上次打電話想請老姐代為選購禮物送回去的，可老姐也沒時間回去，只得作罷。想想電視里面呈現的那一個個陪媽媽吃飯、陪媽媽逛街、給媽媽洗腳的鏡頭，我只能感嘆自己做得太少了。雖然孝敬老人不止在這一天，可連這個最重要的節日都不能表示一下孝心的話，也難免是一種遺憾。我突然覺得自己無話可說了，我應該能夠做得更好的！我在心里說，老媽，明年的母親節，我一定會送您一件禮物的！ 親愛的老媽，節日快樂！身體健康！ 一生的遺憾 文/小手套 今天下午，閑來無事，看了電影了不起的蓋茨比，感觸頗多啊！尤其在最后，蓋茨比落水那一刻，我的心都碎了，但是對于蓋茨比來說，死亡是最好的解脫，因為他注定得不到Daisy,那是他的全世界，沒了她，就算有那么多錢那么高的地位也沒有用，最后的葬禮更是凄涼無比，唉，那個浮華的時代啊！但更多的是，蓋茨比對愛情那種執著！！！令我感到！！！ 今天長春的天氣很不好，下著雨，正如我的心情，今天是和你分開第五天，好多朋友都讓我放棄，“我們做好朋友吧”,這句話真的比殺了我還難受，仿佛一把刀子直接插入我的心臟，我的世界崩塌了，一切猶如一個夢，現在夢醒了，心也碎了，我覺得我真的不會再愛了，她，是我愛的最后一個女孩，無論她怎么樣，都阻止不了我愛她，呵呵，這就是賤吧！ 感覺，一切事情都沒有了意義，什么都不想做了，都沒有意義了，即使我有了一切，失去了她我還有什么意義？？？？哪怕再好的在我面前，我也不會忘記她，她，我的初戀…… 我犯了一個錯誤，卻用一生都無法彌補的錯誤…… 再見，我永遠等你，永遠，永遠…… >>>更多美文：好文章

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致自己的正能量文案勵志 一、你的現狀：無法毫無愧疚地墮落，但也不想拼盡全部去努力。 二、沒有力氣再往前走，也沒有余地往后退，原地踏步又心有不甘，這就是所謂的焦慮。 三、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天賜，不都是一路披荊斬棘才換來的。 四、要努力，不是為了要感動誰，是為了用自己喜歡的方式過一生。 五、記住一個道理：只要自己變優秀了，其他的事情才會跟著好起來。 六、沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會最淺層的泥淖里，這就是生活。 七、多少雞湯文都比不上一張鈔票給的安全感。少一點矯情，多一點努力。你想過的那種生活，得自己去掙。 八、最痛苦的不是失敗的淚水，而是不曾努力的懊悔，別讓自己后悔。 九、心里是光明的，黑暗就會在你的面前退卻。 十、世界不曾偏愛哪一個不勞而獲的人，亦不曾辜負每一個努力的人。 十一、世界的模樣，取決于你凝視它的目光，自己的價值取決于你的追求與心態。一切美好的愿望，不是在等待中擁有，而是在奮斗中爭取！ 十二、現在的你要是多學一樣本事，以后的你就可以少說一句求人的話。 十三、走好選擇的路，別選擇好走的路，你才能擁有真實的自己。 十四、每一個強大的人，都咬著牙度過一段沒人幫忙，沒人支持，沒人噓寒問暖的日子。過去了，這就是你的成人禮，過不去，求饒了，這就是你的無底洞。 十五、你跟別人的差距，不在于你走的慢。而在于，別人走的時候，你只是一直在看。 十六、決心走一條路的時候，就不要左顧右盼，風景再美也別流連，你應當清楚自己的目的，你應當清楚你心如鋼鐵地追求的東西是什么，在哪里，時不時給自己提個醒。 十七、有一種蒼老，不是因為時光荏苒，是因為沒有了夢。有一種年輕，并不指那青春臉孔，是因為心有彩虹。 十八、除了讓自己變得越來越優秀之外，其他的都是沒意義的扯淡。等你優秀了，接踵而至的都是你理想的狀態。 優美的文案勵志 1.現在不玩命，將來命玩你，現在不努力，未來不給力---致自己。 2.寧愿跑起來被拌倒無數次，也不愿規規矩矩走一輩子。就算跌倒也要豪邁的笑。 3.當你跌入谷底的時候，不要絕望，抬起頭，你會看見一片燦爛的星空。 4.不到最后一刻，千萬別放棄。最后得到好東西，不是幸運，有時候，必須有前面的苦心經營，才有后面的偶然相遇。 5.再長的路，一步步也能走完，再短的路，不邁開雙腳也無法到達。 6.不求與人相比，但求超越自己，要哭就哭出激動的淚水，要笑就笑出成長的性格！ 7.有些路看起來很近，可是走下去卻很遠的，缺少耐心的人永遠走不到頭。人生，一半是現實，一半是夢想。 8.用最少的悔恨面對過去。用最少的浪費面對現在。用最多的夢面對未來。 9.世上沒有絕望的處境，只有對處境絕望的人。 10.沒有人可以回到過去重新開始，但誰都可以從今日開始，書寫一個全然不同的結局。 11.加倍努力，證明你想要的不是空中樓閣。勝利是在多次失敗之后才姍姍而來。 12.如果你真的愿意為自己的夢想去努力，最差的結果，不過是大器晚成。 13.只有一條路不能選擇那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕那就是成長的路。 14.只要擁有志向，在努力的為它奮斗，那不可能也會變成可能，只要堅持不懈，那你一定能夠達到成功的彼岸。 15.不讀昨日的失敗，不做明日的幻想，把握眼前的時光，奮發人生的目標。 16.真正成功的人生，不在于成就的大小，而在于你是否努力地去實現自我，喊出自己的聲音，走出屬于自己的道路。成功不是屬于跑的最快的人，而是屬于一直在跑的人。只有智者勇者及一直堅持目標的人才能成功！ 17.決定今天的不是今天，而是昨天對人生的態度；決定明天的不是明天，而是今天對事業的作為。我們的今天由過去決定，我們的明天由今天決定。 18.逆境總是有的，人生總要進擊。愿你不要屈從于命運的安排，堅韌不拔，鍥而不舍！做永遠的生活強者。 給自己的文案勵志 1.生活一旦忙起來，什么情緒也沒時間表達了，難過的時候被子一蒙就睡覺，醒來還是繼續往前走。 2.你過得太閑，才有時間執著在無意義的事情上，才有時間無病呻吟所謂痛苦。你看那些忙碌的人，他們的時間都花在努力上。 3.一定要加倍努力變得優秀，等到哪天遇到對的人才不會顯得狼狽不堪，毫無準備。 4.人遠比自己想象的要堅強，特別是當你回頭看看的時候，你會發現自己走了一段自己都沒想到的路。 5.寧愿跑起來被拌倒無數次，也不愿規規矩矩走一輩子。就算跌倒也要豪邁的笑。 6.所有的勝利，與征服自己的勝利比起來，都是微不足道；所有的失敗，與失去自己的失敗比起來，更是微不足道。 7.任何事情都應該去嘗試一下，因為你無法知道，什么樣的事或者什么樣的人將會改變你的一生。 8.有一種病叫看過聽過勵志演講，勵志電影，勵志書籍，勵志歌曲，就仿佛已經努力奮斗過了一樣。最關鍵的是，精神病院還不接收這種病人。 9.人生是一場永不落幕的演出，我們每一個人都是演員，只不過，有的人順從自己，有的人取悅觀眾。 10.愛情友情都一樣，等你足夠強大，相應的圈子會主動來吸納你，無需自作悲憫，更無須刻意討好，你需要的是自我豐盈與精彩。 11.時間是最公開合理的，它從不多給誰一份，勤勞者能叫時間留給串串的果實，懶惰者時間給予他們一頭白發，兩手空空。 12.每一個懂事淡定的現在，都有一個很傻很天真的過去。每一個溫暖而淡然的如今，都有一個悲傷而不安的曾經。知世故而不世故，才是最善良的成熟。 13.做一些事，不辜負自己的精神狀態。不要太過積極，不要太過熱情。自己知道自己該有的熱情的尺度。 14.希望你的前程一帆風順，你可以依舊瘋狂放蕩自由，肆無忌憚的遠走他鄉去流浪，希望你可以比任何人過都好。你要相信自己配得上美好的一切。 15.如果你曾經錯過了昨天，那么請不要再錯過今天。過去的事，交給歲月去處理；將來的事，留給時間去證明。 16.努力，是為了跳出你厭惡的圈子。讀書，是為了遠離渣貨垃圾人。健身，是為了讓傻逼心平氣和的跟你說話。唯有成為了更好的自己，世界才是你的。 17.既然選擇了追求，就不要哭泣。堅持一下，扛過今天，幸福就更近一步。真正能把人累垮的，是心里的絕望。 18.我相信，所有的夢想，都是一個充滿責任成功的人生，當你還沒有條件去自由的選擇，請記住，夢想在我們的下一步，做好每一件小事，做得與眾不同，我們就會向夢想走近。 >>>更多美文：勵志文案

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