與紅茶公主石茱樺品茶。切丁的檸檬入紅茶，非常好喝。夏天可以什麼口味的，都試試。因為我買好綜合口味的茶袋，準備實驗……

附上我的夏天 輕食食譜

到傳統市場買了：省產新薯(土豆)、限量土蕃茄、蒲瓜、檸檬、青菜兩把、珠蔥。

檸檬蜂蜜紅茶。
用埔里和果森林的(水果紅茶)先泡好做茶底、洗好檸檬，切小丁、拿一冰水壺，將檸檬與泡好的紅茶沖放進去。
讓茶先溫柔了檸檬，再放幾塊冰塊，降溫，此時茶溫又要接納蜂蜜(溫度太高會破壞蜜的養分跟風味)。以一長柄攪拌，且一邊再加冰塊，試味。既成。

融化馬鈴薯：馬鈴薯帶皮刷洗、曬兩三小時太陽，置鐵鍋煮軟，水要淹過馬鈴薯。剪陽台自種迷迭香兩枝(姆指長度)、小塊鹹奶油，一起煮出香甜的土豆。
熱平底鍋，將煮軟放涼的薯以馬克杯底壓平，入鍋煎十分鐘左右，放切碎的珠蔥、鹽巴，薯皮略焦，起鍋。
給小孩吃，端盤時可放一片起士、蕃茄醬。大人可灑胡椒粉。我則配上生洋蔥鮪魚香菜沙拉。美味....

吃在埔里晶園。澎湖海膽小黃瓜、甜蝦沙西米、魯豬腳、炸明蝦、菇菇雞湯、鯡魚豆腐、涼拌醋花生……搭配三道層次不同的紅酒、威士忌。
濃濃人情相伴，豈能不醉？