【材　 料】

冰沙機                   1台

刀                         1支

沾板                      1片

義式濃縮咖啡         45㏄

香蕉                     1根

巧克力醬              45㏄

果糖                    15㏄

全脂鮮奶              30㏄

咖啡冰沙粉             9g

冰塊                  1.5杯

【做 法】

1.將香蕉去皮，預留3片香蕉片備用，其餘放入冰沙機中。

2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。

3.將完成的作法2冰沙倒入杯中，擺上作法1預留的香蕉片，再擠上少許巧克力醬（份量外）裝飾即可。

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