想找看看大湳附近賣義大利麵的地方，找到這家熒坊義大利麵，這家我覺得比較不像是平價義大利麵店，但開業有一段時間，就去吃看看吧。
這條路是銀和路靠近介壽路上，旁邊就是大潤發。店門前汽車不能通過，僅能行駛機車。
義大利麵均價一百七十元到兩百左右
焗烤類就更貴啦，要兩百三十元以上，這些都還是單點價格喔。
有商業套餐。僅只有平日供應。
套餐價位，60~180左右，
點A套餐中有的大蒜麵包與主廚濃湯味道還可以，濃湯味道有點像牛排館的玉米濃湯。
B餐裡面的生菜水果沙拉，但是B餐只比A餐多這個沙拉，卻多了六十元喔，這個很多水果跟生菜組成的沙拉是不錯，一份六十元我是覺得貴了點，
奶油南瓜雞柳義大利麵：NT.180
盤子好大啊。
奶醬味道非常非常濃，當然是比一般平價的台式白醬義大利麵好吃多很多，但是缺點是，很奶濃淡是沒什麼鹹味，味道很淡，而且我點的是奶油南瓜醬，只見南瓜色，南瓜味道也是比較淡的。
份量上，我跟朋友一開始看到覺得有點少，不過吃起來，可能因為真的濃，所以吃完也很飽，
味道太淡，只好自己加料，胡椒粉跟tabasco都用上了！
唯一的問題，大概就是雞柳條也太少了吧～
朋友點的海鮮墨魚義大利麵，是清炒蒜香口味的，好像兩百元左右。
清炒蒜香味道還不錯，比我的白醬鮮些，整體上還不錯吃，
飲品，很普通很普通的奶茶。
心得：我覺得義大利麵部分，基本上是很有水準的那種，定價上就可以看得出來了。除了我口味重些，覺得鹹味不夠之外，基本上我覺得還蠻好吃的，濃郁的白醬還是有得我心。不過除了主餐義大利麵之外，其他的我都覺得很平常了，不過可以開業這麼久，應該還是有不少支持老顧客吧。
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