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| 2013/12/23 10:38:14瀏覽797｜回應0｜推薦10 | ||||
出門旅遊包含了吃喝玩樂這條路線一定好玩，這次參加棗幸福．芋見妹～嘿喲拔芋頭．黃金小鎮騎芋記．紅棗風味餐．喜妹娜哇踩線團，真的是好好玩，台灣永遠玩不完呀~
首先第一站來到喜妹娜哇，一走入怎麼覺得像是來到日本神社一樣，裡頭放滿了許多注連繩，原來這是家生產注連繩的公司，而且也是全台灣唯一一間，除了參觀之外還有DIY的課程，很有趣。 喜妹娜哇民俗藝品館
為了讓台灣遊客能更融入稻草編的過程，現場也擺放了12生肖草編作品，但因為很費時費工所以總是供不應求。
栩栩如生的老虎，這都是使用稻草編織而成，真令人愛不釋手。
注連繩又稱「稻草繩結」，常出現在日本的廟宇、神社，以及一般住家玄關、入口處。台灣許多日本料理店也會掛上類似稻草繩結，展現日本風情。 要做出一條注連繩可不簡單！不但要趕在結穗前把稻草收割下來，且在烘草時要注意保留稻草的葉綠素；把草壓軟之後，再把枯黃或太短的草甩掉，只留下最青、最優的稻草來做注連繩；最後憑著流利的手工，搓出一條又一條的注連繩。
這條3D立體的龍就連鱗片也很清楚，只能說這技法實在是太強啦~
牆上是日本新年會掛的注連繩，日本家家戶戶新年時會掛上15天祈福再拿去廟裡燒掉，台灣則是買回家後掛好幾年當擺飾，店內還有隻掛20年的小烏龜，僅變色沒有壞哦!
早年在台灣有7、8家專門生產注連繩的公司，後來因為東南亞競爭激烈到現在只剩下喜妹娜哇一間，每年要出口20個貨櫃左右運至日本，使用的稻草不是廢棄的稻草哦，而是和稻米價格一樣還沒結穗的綠色稻草，現在由第三代經營者帶領著，附近有一百個家庭在幫忙代工，簡直是小鎮傳奇。
第三代蔡佩汶雖然年輕但卻很有自己的想法，保留著傳統的技藝努力拼出口，看的出來她手上的動物是什麼嗎? 。 。 。 。 。 。 。 其實是~~烏龜，具有長壽多福的意思。
話不多說，看了這麼多有趣的注連繩作品，每個地區的樣式也不同，我們這些幼幼班等級的還是從最簡單做起吧~
首先拿到二小把綠色稻草，可別看這小小一把，需要手腳併用才能完成。
雙手併用要搓繩子，雙腳則是用來夾住，經過教導之後可以來挑戰代工最高月薪五萬啦!!找不到工作的朋友可以來學學手藝。
別以為這很容易，要溫柔的對待它才不會斷裂，而且這不是用麻花辨的編法，而是搓揉才可以結實呦~
看大家都很努力的在編注連繩，一開始可能還抓不到技巧，後來大家都紛紛拿起第二根開始搓，很有趣的活動。
別懷疑，只要有參加DIY行程的朋友通通有獎，就像是到日本神社的平安繩，我們各自挑選了喜歡的樣式，帶回家作紀念。
這些由代工家庭收回來的注連繩就是要出口至日本的產品，到當地後會再加上裝飾變成新年飾品，如果不說您知道這些物品都是從台灣出口的嗎?
如果要體驗注連繩DIY需要事前預約，因為工廠非門市經營，要前往時最好先電話連絡囉~
來到公館就會想到名產紅棗，在農會旁邊有紅棗弟好可愛超吸睛，讓大家忍不住拿出相機咔擦咔擦拍個不停!
第二站來到福樂麵店，在假日用餐時間常常是大爆滿，吃完之後我完全能夠理解，實在是便宜又好吃。 福樂麵店
位於黃金小鎮的單車路線，也可以騎單車累了來用餐。
今年通過客委會認證的客家美食。
復古的外表但又帶著整齊時尚的感覺，還沒進入前就有好感了。
店內的招牌菜全都在牆上，還有許多客家醃漬品都在這裡可以吃的到。
才剛進入便被這櫥子裡的小菜給吸引目光，這裡竟然有芋球耶，完全正中我的心。
不知道是不是肚子餓的關係，看到小菜也覺得好好吃哦?
如果不知道要怎麼點菜也可以參考牆上的美食牆，有福樂客家招牌菜。
室內的空間也是走復古桌椅風，乾淨整潔在室內用餐也覺得很舒服。
我們坐在窗邊光線很好，裡頭也安靜，應該是當天最早的團客，其他散客也早已在用餐。
薑絲大腸$240 福樂的客家菜都有經過改良，不是加醋精的那種酸嗆味，吃起來比較溫和的口感，酸度有出來卻不會太嗆，大腸也洗的很乾淨，店內還有另一款更有嚼勁的薑絲炒粉腸也可以試一下呦~
芋泥球 秋冬正是芋頭的產季，苗栗公館的芋頭就是好吃的檳郎心，看到就好想吃，這芋泥球滑順又帶著點椰奶的香氣，我吃了二顆超正的呀!
骨仔肉湯$120 豬頭旁邊的邊骨肉，肉是屬於結實有咬勁的口感，有著薑絲和九層塔的香氣在湯裡，我很喜歡喝這樣的清湯。
冰鎮紅棗南瓜$110 使用了薑片和枸杞提味，吃起來更有養生的感覺，南瓜本身就很營養，屬於甜品的一款，也是店內的招牌菜色。
炒板條$65(一份)*2=130 此為二人份 炒板條，看到有板條上桌真的有傻眼的感覺，明明說好只是吃些點心，這分明就是正餐嘛，不過如果來到客家庄沒吃到炒板條好像又少了點什麼感覺，於是大伙就火力全開紛紛試試口味，比起一般傳統的更少油少鹹，口感更接近我平常的口味，如果不是還要吃午餐，我一定會吃完一整碗呀~
私房豆腐$165 豆腐炒鹹蛋這可不是金莎豆腐，而是帶著蔥段香與鹹蛋的香氣，雞蛋豆腐很柔嫩，含油量有高一些。
試試味道的點心讓大家都很喜愛，其實這些根本就是主食呀，吃的飽飽的。
步出店門之前發現櫃檯前方有賣黑糖發糕，一大個50元實在是超划算，摸外包裝就能聞到濃濃的黑糖香~
吃飽之後可別急著離開，走到隔壁的公館鄉農會的福基分部，來到這裡可以存放款，但這可不是我們的主要目的~
鏘鏘~這裡其實是好客庄，也是農會販售部，公館在地農產品就是知名的紅棗，目前有推出養生紅棗茶，還有茶包系列~
首先引起我興趣的是這喜字禮盒，因為外包裝就像是古早菜櫥，讓我忍不住想看看裡頭是裝著什麼物品?
其實這是可以用來代替喜餅的棗生貴子禮盒，裡頭裝有公館雞心棗與獻穀米，我好想收到這樣的禮盒哦，因為我不愛吃餅，米可以煮白飯也太棒了呀~
吃過麵有很多種，就是沒吃過福菜麵、紫蜜麵、紅棗麵，本來想買回家試試，團友說我上回買很多，下次再買啦~
展售部賣的物品都是當地的農特產，紅棗、金桔醬、果醬…通通有。
桂竹筍也有真空包裝，這用來送禮太方便，也可以買回家一年四季都吃的到。
除了吃的之外還有客家花布包展售，本來以為這是老一輩會喜歡的花色，其實這種花布包很受外國遊客的歡迎。
來看看這些花布包，還有跟的上流行的手機袋哦!
紅棗干是公館的特產更是不可少的，煮雞湯或是甜湯加幾顆，就會有天然的甜味與香氣。
喝慣了紅棗茶，現在還有紅棗咖啡，想試試味道嗎?
逛完商品部當然要坐來下回嚐一下好客庄的美味料理囉，聽說假日還有販售好吃的芋頭糕，太晚到就買不到限量發售中~
喝杯甘甜回香的紅棗茶，天然的甘甜滋味潤喉又解渴。
一樣是採用當地芋頭而製成的芋圓甜湯，據說這是經過阿芳老師指點的，芋圓吃起來好Q。
再來碗客家湯圓，疑，我們不是才剛吃了一桌食物嗎?怎麼接著又繼續吃呀?哈哈! 這趟旅程根本就是包含了吃、喝、玩、樂，這只是行程的1/3，接下來還有紅棗宴與採芋頭騎單車之旅~
喜妹娜哇民俗藝品館 福樂麵店 公館鄉農會福基分部 棗幸福．芋見妹～嘿喲拔芋頭．黃金小鎮騎芋記．紅棗風味餐．喜妹娜娃
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
