Laya最近太Blue了

有人說吃甜點會讓心情變好！！

於是Laya就約了Laya妹一起去吃甜在心饅頭，錯...是美娜烘焙坊！

美娜烘焙坊位於美術綠園道，鄰近「國立美術館」~

看著綠悠悠的樹，心情也跟著悠閒起來~

美娜外觀看起來也很悠閒幽雅→

除了LOVE的擺飾外，還有各家媒體的報導，以及透明窗，可以從外觀看店內的擺設(有一層層水滴狀擺設不知是啥~好好奇)

一走進去左邊是結帳區和甜點區，右邊是擺設區→

右上角就是「水滴狀馬林糖」！擺飾漂亮又容易讓人感覺流涎...

整體擺設讓人覺得很溫馨~~滿滿的療癒感呀~

再往裡走，左邊有手工咖啡吧檯！值得注意的是：美娜烘焙坊主打「手工製商品」，也就是說都是現場手作餐點和現沖咖啡~

後方也有上空開放式廚房，一整個公開透明XD

下午真的很多人用餐~去之前要記得預約才有位置唷！

牆壁上也有彩繪圖，畫的是動物於森林嬉戲圖~看著看著會心一笑呢

美娜空間有2層樓~第一層就是上述廚房、用餐區、結帳區、甜點區、擺飾區(也有兒童安全椅唷！)；

第二層則是用餐區、化妝室和烘焙教室→

感覺二樓的空間比較舒適~還有沙發呢XD

二樓也可以遠眺窗外的翠綠樹群~

烘焙教室旁牆壁有廚房設備圖(虛擬)、還有烤箱、洗手台(是實體XD)。

化妝室部分是男女合間，共用同一門，所以當有女性使用時，男性也要在外等才行，不過環境真的很乾淨，且也有親子友善設備~媽媽們相約喝下午茶，也不用怕不方便~貼心！

美娜的Menu是一本餐點簡介本和一張點餐紙(除了下午茶甜點、也有提供早餐和全天三明治)

Laya和妹點了聖代、手工咖啡、起士蛋糕、水果塔→

塔的部分是到甜點區挑的，Laya妹看上了左上角沒有牌子的塔

首先來的是繽紛莓果起司蛋糕→

有一小排的莓果類、兩塊乳酪蛋糕、一球冰淇淋~

先單吃乳酪蛋糕，超~~~軟綿！入口有濃淡適中的乳酪味，既不覺得濃到膩味也不會淡到沒乳酪味的清爽口感，似有入口即化感，不乾澀又柔綿~超好吃！！(Laya和妹最愛這道)

而鮮奶油不會很甜，微奶油香味，搭乳酪蛋糕感覺很像乳酪版牛奶戚風蛋糕(不知這形容對不對...?)

因莓果酸酸甜甜的，所以搭起士蛋糕還ok，但個人比較喜歡搭冰淇淋，而冰淇淋是香草口味，口感綿密但偏甜，搭微酸的莓果剛剛好！！

手沖咖啡部分我們點了「季風的樂章」→

美娜的服務生很親切，當我們不知要點哪一種咖啡時，服務生很和藹地跟我們介紹Menu裡各種咖啡的特色，於是Laya和妹點了「特色溫和」的「季風的樂章」。

美娜所謂的「手沖咖啡」，並不是在吧檯製作，而是直接到你的面前、並在提醒確認顧客安全距離後開始手沖程序，在沖之前，服務生還給我們聞了一下咖啡粉，淡淡的咖啡香、不濃重。

服務生不疾不徐地沖倒兩次熱水後，呈現出來的咖啡色澤看起來透明、乾淨。

喝了一口，有淡淡的咖啡味，剛入口感覺很溫潤、不苦澀、也沒有「水水」的感覺，只有在吞嚥後口腔有咖啡的微苦香氣，感覺很舒服~Laya其實不太喜歡喝咖啡，因喝後很容易胃不舒服和頭痛，但Laya此次喝了「季風的樂章」，除了有聞到咖啡的香氣，也品嘗到舒潤的咖啡味~(難怪特色是「溫和」)

新鮮水果塔→

它是無名水果塔(應該也不算水果塔，因沒看到水果...)，也可以說是隱藏版甜點，因Laya妹跑去問此甜點叫啥名時，服務生說不知道！

What？不知道！

詳細詢問才知道是甜點師傅做出來還沒命名的塔，上面有一個粉色馬卡龍、正中間有鮮奶油、周圍環繞著紫紅色的奶油？

把它直接吃下去，馬卡龍外層糖霜還蠻脆的、偏甜，內餡夾的是草莓偏酸、吃起來酸酸甜甜(個人覺得搭下面的塔剛剛好，因鮮奶油、蛋糕不甜，且脆硬搭軟綿嘟嘟好！)

紫紅色的奶油是....蔓越莓口味~有蔓越莓淡淡香味，但不會酸澀、也不甜；塔的底層又夾有兩薄層的原料(原諒Laya分辨不出是啥)，塔餅則酥脆。

總體而言，Laya還滿喜歡此次的Tea Time，因Laya此次不知為啥都吃了莓類甜點(期待下次可以吃到其他類水果塔)...對莓類印象中和實際上也都是酸甜，但跟同樣甜點其他的原料相配合，就是覺得搭與中和；個人也很愛咖啡的溫潤感。

另外，環境的溫馨感讓人很放鬆(不過Laya還是覬覦2F的沙發呀！)，但化妝室部分，「男女、親子合一間」這部分或許可以...稍微區隔一下(?)

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店名：美娜甜心烘焙坊

地址：台中市西區五權西三街93號

電話：(04)23781019

官方網站： http://www.minacheese.com.tw/

低消：需每人150元

停車位：店前馬路停車格

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以上內容皆為Laya真實體驗後之心得，絕非廣告文或惡意批評文。

產品的好吃與否因人口感不同而異唷！依自己實際體驗後為基準。

Laya的心得僅供參考！