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轉貼 :地中海飲食有助預防罹患憂鬱症

2009/10/08 11:38:31瀏覽822｜回應1｜推薦2

轉貼 :地中海飲食有助預防罹患憂鬱症

2009/10/07 07:05

（中央社記者黃貞貞倫敦6日專電）根據一項最新飲食調查研究，以橄欖油、蔬果為主的地中海飲食，有助預防憂鬱症，罹患機率降低至少30%。

西班牙拉斯帕馬斯大學（University of LasPalmas ）與納瓦拉大學（University of Navarra），邀集1萬餘名健康的學生參與研究調查，時間長達4年半，參與者填寫問卷，研究人員計算他們的飲食習慣是否遵循地中海飲食。

地中海飲食的特色是，食用少量肉類，大量食用豆類、水果、堅果、穀類食品、蔬菜和魚類，同時大量食用橄欖油，酒精飲料及乳製品則適量飲用。

研究發現，較徹底奉行地中海飲食的參與者多是男性、戒菸者、已婚，及年紀較長者，他們多半積極從事體能活動，能量的吸收也較高。

在追蹤調查時，研究人員發現有480名參與者罹患憂鬱症，其中156名是男性，324名是女性。

研究人員指出，將是否結婚、子女人數及其它與健康生活型態有關的因素全部考量在內，那些嚴格依循地中海飲食的參與者，罹患憂鬱症的機率降低至少30%。

納瓦拉大學教授馬蒂內茲─龔薩雷茲（MiguelMartinez-Gonzalez）說，大家都知道地中海飲食可以有效減低罹患心血管疾病的風險，新的研究還發現它有降低罹患憂鬱症的功效，30%是一個不小的比例。

他說，預防罹患憂鬱症的效果應該是地中海飲食的綜合效果，而非單一的成份使然。

這份報告結果公布在美國醫學期刊。

延伸閱讀:

大量青菜、水果和五穀類食物，少吃紅肉，罹患憂鬱症風險減少30％。

台灣新生報更新日期:2009/10/07 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

地中海飲食可以對抗憂鬱？根據西班牙最新研究顯示，一個人的飲食有大量青菜、水果和五穀類食物，少吃紅肉，罹患憂鬱症風險減少30％。

醫界認為，地中海飲食有助預防心臟疾病和癌症，目前研究顯示，地中海飲食似乎也能預防憂鬱症。這項發表於最新一期美國醫學會期刊(JournaloftheAmer-icanMedicalAssociation)的研究有10094名成人參與，研究時間逾4年。

研究人員分析問卷後發現，受試者採用地中海飲食時間平均為4年半，以男性、曾經抽菸者、已婚和年長者居多；他們生理機能較活躍，吸收較多能量。研究過程中，有480人為憂鬱症新增病例，男156人、女324人。

西班牙納法拉大學研究人員發現，愈遵守地中海飲食原則的人，愈少罹患憂鬱症，得憂鬱症機率減少30％。研究人員把婚姻狀況、小孩數目、人格特質等因素加以排除，發現飲食習慣和憂鬱症之間大有關聯。

不過研究人員坦承，未來還需要進行更長時間、更大規模研究，才能確立地中海飲食是否真能降低憂鬱症風險。

研究人員解釋，許多人都知道地中海飲食可減少心血管疾病風險，心血管疾病患者體內的發炎蛋白質濃度偏高，同樣地，憂鬱症患者體內的發炎物質含量也會增多。最重要的是，要養成健康的飲食習慣，並不是吃單一食物就能避免憂鬱症上身。

臨床心理學家賽西利亞‧迪菲力斯(CeciliaD'Felice)博士解釋，許多證據顯示，透過飲食的確可以改善憂鬱症。以橄欖油來說，可以提升大腦血清激素分泌，或增加大腦傳導物質，現在許多抗憂鬱藥也是增加大腦血清激素濃度。