高勝美，大家聽到這三個字，馬上想起來的，是那雙水亮大眼睛。但是你知道嗎？這個大眼睛歌手，就出身岡山程香里。高勝美的父母親皆是布農族原住民，因為父親住在保五總隊宿舍一德南村，自小高勝美就在程香成長。
現在事業重心在中國的高勝美，是岡山國中民國七十年（1981年）第廿三屆的畢業生。高勝美的歌一度成為計程車司機們最喜歡播放的歌曲，被親切地稱為「情歌皇后」；到了事業顛峰時期，因為專門主唱瓊瑤的八點檔連續劇，有「高八點」稱號，至今已經出過59張專輯唱片。
當年她為瓊瑤十餘部電影和電視劇唱的主題曲，包括「青青河邊草」，六個夢系列中的「啞妻」、「望夫崖」以及「一簾幽夢」、「海鷗飛處彩雲飛」，這些歌曲代表了無數影迷、歌迷黃金歲月的回憶。

在高勝美甜美的歌聲背後，有著一段清苦的童年經歷。高勝美出生於高雄縣鳳山市，父母是原住民布農族人。小時候，全家六口人全靠做員警的父親一個人支撐著。生活雖然清貧，但高勝美並不缺少父母的愛，這段經歷對高勝美的個性和後來的演藝生涯都產生了很深的影響。
高勝美父親是一個很普通的員警，母親是家庭主婦，家裏有四個小孩，她在家排行老么。父親只是一個小小的職員，所以每個月的薪水不多，一個月才兩千塊台幣。高家全家人都一起睡在小小的床鋪。所以高勝美小的時候，就希望自己能夠趕快長大，能夠賺錢養父母，能夠買好的房子，讓父母住得更好。
因為高勝美的父親是保警，每到晚上的時候都會巡邏。高勝美每次都就會蹲在家前的窗戶，偷看父親巡邏，因為父親會經過家門口看家人安不安全，然後高勝美才去睡。
高家在搬入一德南村前四處租屋，經常付不出房租費，而被房東趕走兩三次。都是睡到一半，然後抱著娃娃還有枕頭，離開租屋換別的地方睡。還有一次，租的已經是很小的房子了，全家人都睡在一張破破的榻榻米上，隔壁還是放棺材的。
後來高勝美全家搬到警政部門為員警和家屬修建的員警宿舍裏，生活才穩定下來。這期間，生活依然清苦。高勝美還清楚地記得，父母偶爾會用省下來的錢買麵包給她和哥哥姐姐吃，一個麵包分四份，每個孩子只能分到一小塊，但小小的麵包，讓她體會到父母對子女那份無私的愛。
為了改善生活，高勝美的父母還在住處附近租了一塊地種芒果。高勝美初二，在學校放暑假時，租的芒果園豐收，她陪著母親去山上摘芒果。那個時候才四十幾歲的母親因為自己上樹摘芒果，不小心掉下樹，昏迷了一個月。高勝美就陪母親一個月，直到母親醒來
小時候，高勝美從一年級開始，就有表演慾，會自己站在大鏡子前，拿個被單披著，拿梳子當麥克風唱歌。
在高勝美高中尚未畢業時，曾參加某電視臺演藝人員訓練甄試，那時參加的人相當多，大約三百多人。甄試共分兩項，演員和歌星。歌星甄試過程共有三梯次：台風、音色、發音，她還記得那次參賽者有藍心湄。
那時，她看到藍心湄一身是勁的歌舞表演，心裏不禁讚歎：這個人好厲害。但在第二梯次，心湄就被淘汰了，高勝美是十五位入賽者中的一個。但勝利的結果並非如她所想，這個甄試不是在甄選訓練的新人，一切均需繳費，跟一般補習班一樣，讓她有上當的感覺。不過她也因此察覺到，嚮往演藝事業的人如此之多，可是正規的管道卻少之又少。

高中畢業後，高勝美從高雄到臺北和大姐同住，大姐當時在秀場唱歌，她常陪姐姐去作秀。有次大姐因事不能上班，請高勝美代班，結果獲得滿堂彩，經理便慫恿她到秀場唱歌，高勝美卻回答不想。
高勝美第二次為姐姐代班，可就沒這麼順利。秀場的表演，有些是要接受觀眾點歌的，高勝美記得姐姐有一本歌單，上面至少有上千首的歌，可是高勝美只會唱自己喜歡的歌。當觀眾點歌時，高勝美不但不會唱，還和觀眾起衝突，弄得經理差點要炒姐姐魷魚。當晚，為了向姐姐道歉，高勝美還請姐姐吃魷魚羹。

18歲那年，臺北一家新成立的唱片公司招考歌手。高勝美陪朋友前去應試，沒想到那天，高勝美的朋友很緊張，所以唱的並不理想，還當場哭了。上格老闆見高勝美外型不錯，便邀請她也試試看。從此高勝美正式踏上歌壇。短短幾年間，高勝美就成為台灣歌壇炙手可熱的明星。
　這期間，高勝美平均每年推出五張專輯，她甜美的聲音和長髮大眼睛的溫柔形象受到人們的喜愛。很多計程車司機非常喜歡在車裏播放高勝美演唱的歌曲，為此高勝美還獲得了「計程車天后」的綽號。
那個時候高勝美也不知道自己適合唱什麼樣的歌曲，就像乖寶寶一樣，公司安排唱什麼歌就唱什麼歌，要唱多少我就唱多少。一年出了五張專輯，而且一出道唱片就大賣。
可是當時的唱片公司並沒有分給高勝美版稅，僅僅以每張十萬塊左右的價格雇高勝美演唱。當時單純的高勝美從未得到這麼多錢，對這麼多的收入相當驚訝，就把這十萬塊台幣，全部交給母親，驚訝的母親感動流淚。
十萬塊的報酬，對當時的高勝美就已經很開心了。那時候高勝美的唱片真的是一出來就幾百萬幾百萬地賣。但是高勝美不懂，一分錢版稅都沒有抽。所以後來有這樣的說法：如果沒有當年傻傻的高勝美，就不會有後來的上格唱片以及上華唱片。但高勝美覺得，如果沒有上格，也就不會有今天的高勝美，所以也不會覺得特別的不平衡。
到目前為止，高勝美的唱片的發片數量紀錄還是臺灣第一，出了五十九張專輯，第六十張也馬上要發行了。

高勝美的歌曲頻繁在電視和廣播中播放，引起了女作家瓊瑤的注意。在瓊瑤眼裏，高勝美的歌聲能恰到好處地表達，自己劇中那如夢似幻的愛情故事。
1989年，瓊瑤創作的電視連續劇《海鷗飛處彩雲飛》開拍，瓊瑤決定讓高勝美演唱劇中的主題曲《彩雲伴海鷗》。從此高勝美與瓊瑤，與瓊瑤劇結下了不解之緣。
幾年間，高勝美先後演唱了《青青河邊草》、《望夫崖》、《三朵花》、《啞妻》等六部瓊瑤劇的主題曲。由於這些電視連續劇大多在黃金時間段播出，高勝美的歌聲也伴隨著瓊瑤編織的愛情故事飄進千家萬戶。談到瓊瑤，高勝美至今還充滿著感激之情。  

再會吧！心上人

作詞：張錦鍠　作曲：涼山情歌　編曲：倪方來

原唱：高勝美    翻唱：戀戀風塵

自從和你認識了以來　好像你在我的眼前永遠永遠不分離
青青的高山　茫茫的大海　愛你像大海的那樣深
當你要離別的那一天　少了你在我的身邊
遙遠的故鄉　高高的月亮　請你抬起頭來看看那個星月光
走了一步　眼淚掉下來　再會吧　我的心上人

自從和你認識了以來　好像你在我的眼前永遠永遠不分離
青青的高山　茫茫的大海　愛你像大海的那樣深
當你要離別的那一天　少了你在我的身邊
遙遠的故鄉　高高的月亮　請你抬起頭來看看那個星月光
走了一步　眼淚掉下來　再會吧　我的心上人

當你要離別的那一天　少了你在我的身邊
遙遠的故鄉　高高的月亮　請你抬起頭來看看那個星月光
走了一步　眼淚掉下來　再會吧　我的心上人
再會吧　我的心上人   再會吧　我的心上人