食譜/各式蒐藏,生活娛樂|美味的料理搭配精緻的果雕小物,不是星級飯店主廚的專利。
金牌果雕大師楊順龍祕笈大公開, 從素材挑選、刀具使用與保養, 69款蔬果切雕造型與應用, 簡單平面盤飾到立體的動植物 ...
蔬果雕初級大全:附新編中餐丙級必考水花片. 作 者:楊 ...
蔬果雕初級大全: 附新編中餐丙級必考水花片 + 食譜, + , 詳細解說從基礎刀具使用到蔬果切雕應用,以圖文對照方式說明 ...
蔬果雕初級大全:附新編中餐丙級必考水花片 專技人員考試 政府考用,作者:楊順龍出版社:橘子出版日期:20150909語言 ...
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詳細資料ISBN:9789867114952叢書系列:餐旅講堂規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789866086984叢書系列:雜貨生活規格:平裝...
詳細資料叢書系列:食物誌Foodnote規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789866232275叢書系列:Daily Cooking規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789862283264叢書系列:料理教室規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789865923006叢書系列:部落客達人規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789866029165叢書系列:COOK規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789866595745叢書系列:五味坊規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789575659400叢書系列:家庭系列癮食生活館規格:平裝 ...
詳細資料叢書系列:料理講堂系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789577844552規格:平裝 / 368頁...
詳細資料叢書系列:快樂廚房別刊規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789865912079規格:平裝 / 104頁...
詳細資料ISBN:9789866595660叢書系列:五感生活規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789866041990叢書系列:健康食譜系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789575659370叢書系列:家庭系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789862283011叢書系列:料理教室規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789861857435叢書系列:嬉生活規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789571048475叢書系列:無印良品規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789575985844叢書系列:禪味廚房規格:平裝...
資料來源:博客來