現代人生活忙碌，忙到沒時間作飯，三餐常是在外解決。吃進去的飯菜，過程都是假於外人之手，到底食物是否有額外添加劑不得而知。高雄營養午餐白飯添加物事件爆發後，讓人開始省思日常所吃進去的食物是否有額外添加物?時間若是許可，為自己與家人做一頓飯或許是一件可以去除疑慮的事。讓自己與家人吃得安心，就從自己動手做開始。

最近有客戶詢問發芽糙米DIY方法，因此將之前發表"美食DIY-發芽綠活糙米動手做"連結附註於下方，請自行參閱。

http://blog.udn.com/v88n90/18010453

順道將今年糙米取出做發芽測試，經過約二十四小時浸泡與多次換水清洗，將發酵氣味除去，發芽情況良好。

依糙米:水比例1:1.5加入水後按下電鍋開關，香噴噴發芽糙米飯大功告成!

 決無添加劑安心糙米飯上桌囉!

 秋意漸濃，想吃熱粥的朋友可加入6-7倍清水便可煮出以下白粥享用了!

2015年唯一一期綠活米預購資訊

綠活田園一年只有一期稻作種植，新米收割後，將休耕，讓土地休養生息!

不施慣行化學農藥、化肥、除草劑，只施用有機資材(如有機肥、苦茶粕、木醋液及蘇力菌)的友善耕作與自然永續是綠活田園的理念。

要給自家食用的米，用最真誠的態度種植，自己敢吃的米，才敢與好朋友分享!

百分百在地生產，絕無混摻外地米!

綠活米稻米品種:台中192號

品種特性:台中192 號米粒外觀良好，食用品質優良，米飯食味與台稉9 號相近，耐儲藏性佳。

預購優惠價:白米/糙米售價相同，每公斤80元 (原價每公斤100元)

包裝方式每包1.5公斤，預購優惠價120元。

您還可以自行搭配白米和糙米的數量。不過最低量最好是一箱4包，因為如此一來加上宅配費用對您才比較划算。

宅配費:目前郵局的便利箱，

2號運費80元，可裝4包。

3號運費110元，可裝12包。

新竹地區的朋友也歡迎您自取。

想要訂購的朋友，我們的聯絡方法如下：

Email：greenfarm6699@gmail.com

請將訂購數量（箱）、地址、電話（手機）、姓名留於Email，我們會將付款方式回覆給您。

小叮嚀：由於綠活米是利用小型家庭碾米機所碾製，會有一些碎米。此外，因為小農並沒有專業碾米廠的選米設備，有少許青米與紅米是正常現象，請安心食用。還有，因為米粒有尖銳處，真空包裝後，於郵寄運送過程，碰撞容易刺破真空袋，造成真空失效。若有此情形發生，因為綠活米都是鮮碾，並儘速配送，所以鮮度並不會受此影響。不過還是提醒您，儘早食用真空袋失效的米或冷藏保鮮。糙米在碾製過程易摻入少量穀粒，洗米時須另行挑出，購買糙米前請考慮是否能接受此現象。

今年新米已七月底上市，持續預購價優惠中!