「喬家大院於1998年有名堂牛肉麵店改名,原本位於市民廣場週遭的一間不起眼的小麵攤,但是靠著獨創的藥膳牛肉麵的香味吸引了大批路人而口味也獲得讚同,進而增進產品研發多種獨特美食。 
「就是想把小時候媽媽做的外省麵食的好滋味分享給大家」，有著外省大妞爽快俐落的個性，店主李中玉就憑著這股豪氣和傻勁，從「有名堂」牛肉麵起家，到現在喬家大院四家分店的外省特色家鄉麵食:河北嗆鍋麵、四川麻辣燙、炒餅、麵疙瘩、寧波年糕、鍋粑…，每一道都親自調配研發，以自然食材提味，不添加味精，把懷念的好味道用經濟實惠的價格推廣開來。

◎連鎖系列 
總店:台中市美村路一段179號 04-23051383 
文心店:台中市華美街二段300號 04-22956312 
大安店:台中市忠明南路732號 04-22601533 
健行店:台中市健行路464號 04-22029685

喬家大院既然是京饌麵食，當然拿手好菜就是北方的麵食料理囉。例如河北正宗炒餅、泡菜炒麵疙瘩、東北酸菜麵、河北嗆麵鍋，都是相當美味的料理。不過他們的米食也不遜於麵食唷！我推薦的有滑蛋牛肉飯（好吃大碗）、三鮮鍋粑、三鮮炒寧波年糕，這些都是絕品。

當然，到了喬家大院，自然要嚐嚐看最有名的拿手料理～藥膳牛肉麵！這可是多家美食雜誌都來採訪過的美味。藥膳牛肉麵可以選擇拉麵、寬麵或是麵疙瘩三種麵條，如果喜歡嚼勁的朋友強烈推薦麵疙瘩。香濃的湯頭並沒有太重的藥味，牛肉燉的軟嫩，帶筋的味道真好，當然麵疙瘩的口感一定要親自嚐過才知道。