台南---祿記 - Uppu's blog

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台南---祿記

2013/10/16 21:06:56瀏覽1448｜回應6｜推薦6

台南有三大包子名店~祿記、萬川號、克林台包。

基本上我對肉包都沒興趣，比較喜歡吃菜包，但水晶餃可是躍躍欲試。

就買這些

看起來買包子的比買水晶餃的人多

這才是我的重點~水晶餃

正在燒材

水晶餃，回到旅館睡午覺後才打開吃，冷的還是很好吃。

料足味豐，下次要想辦法回家前先來購買。

肉包有包蛋黃的，對我而言偏甜。

地址電話如上

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=8618568


	回應文章


	愛玩愛吃愛喵喵等級：3 留言｜加入好友

2013/10/19 01:25

拜託拜託!!!!!

形容一下裡面包些什麼 ? 口味大約是啥 ? 喵喵我想辦法自己做做看 , 今年沒有回台度假的計畫 !!!!想吃啥, 只有自己想辦法了.

uppu(uppu) 於 2013-10-19 10:20 回覆：

最主要的就是筍丁跟肉角，調味就要靠自己啦！

在國外難的外皮、蒸籠吧?


	winnie

2013/10/18 02:54

對阿~ 水晶餃要那家古味的餡料炒得更入味

包的收口也比較不容易硬

在台南這幾年就屬府緯街這家吃到最合味

我是嘉義人,也吃過宏益(本店)

宏益的家族南北各開一家,不過嘉義的水晶餃也很強

把洪益給擠到後頭去了

分別是北回水晶餃與好口味水晶餃兩家相互爭冠

宏益只能排老三

下面是故鄉雙雄

http://ppt.cc/qkme北回水晶餃

http://blog.yam.com/i40man/article/19160255 好口味水晶餃

uppu(uppu) 於 2013-10-18 22:25 回覆：

謝謝這麼詳細的說明，等我下次必訪！

感謝先！親你一下


	馬丁諾等級：8 留言｜加入好友

2013/10/17 22:49

我超愛祿記的水晶餃，餃皮的口感和內餡兒勝過萬川號。

但祿記的包子一次也沒買到過，因為懶得照時間去搶，說實在話台南包子的皮我一點也不愛，還是台北的這些外省包子店的皮對味兒。

uppu(uppu) 於 2013-10-18 00:14 回覆：

同感+1

台南的包子我吃不習慣。


	newfm2

2013/10/17 14:19

西門町宏益好吃!!! (以前在西門町上班6年都當早餐)

uppu(uppu) 於 2013-10-17 20:34 回覆：
收到，謝謝！


	winnie

2013/10/17 13:32

水晶餃還有更棒的,在府緯街

下次可以同時買來比較看看

ㄚㄚ叫那個怪叔叔寫過

http://tw.myblog.yahoo.com/rr9-rr9/article?mid=40960

uppu(uppu) 於 2013-10-17 20:33 回覆：

這個人寫說水晶餃老店比較好哩!


	廚房裡的酒鬼等級：8 留言｜加入好友

2013/10/17 09:55

這水晶餃看起來好夠味

下次去台南

一定要試試

台北西門町有家宏益水晶餃(台北市昆明街184之2號)

味道也不錯

但衛生環境稍差

UPPU有吃過嗎?

uppu(uppu) 於 2013-10-17 20:33 回覆：
沒ㄟ~謝謝你的資訊，有空會過去吃吃看。