通化街米粉湯復興店 - Uppu's blog

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通化街米粉湯復興店

2013/02/14 22:44:01瀏覽2760｜回應1｜推薦9

晚上十點多，想要快速用餐，就來這家米粉湯，想說會快點。

滷肉飯，沒想到足足等了20分鐘才上菜，明明就有三個人手，我們前面也不過就兩桌人，可以慢成這樣真的要檢討一下流程了。

筍絲

嘴邊肉

油豆腐

赤肉湯

芋頭米粉湯

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=7192473

不好意思嚕

2013/03/13 08:18

讓您此次用餐感到不開心真得不好意思過年前後大家都很疲累我們會在更加油的餐飲業人員流動率大新人訓練會更加強的也期待您下次還能再度光臨

uppu(uppu) 於 2013-03-13 09:26 回覆：

有一位年紀較長的高瘦服務員，一直認真的跑來跑去，幾乎就是他一人包辦整個外場，內場只有一位一直也在忙，只是不解的是外場兩位年輕的怎麼動作還比年紀大他們一輪以上還慢很多呢！

東西還是可以吃的，只是當天可能也晚了，他們也想看煙火，所以動作慢了些，我還是願意再光臨的啦！