老爺剛好經過附近可以接我下班，提議去吃西門町這家牛店。

高朋滿座，在外頭等了約20分鐘。

順便看看各家說法

服務人員會先拿菜單讓客人點餐

我真的全部看完這面牆，心得就是我要點~滿漢牛肉麵。

乾淨整潔的備餐區

店內坐位不多，所以需要耐心等候，好在牛肉麵吃不久，翻桌率蠻快的。

牛肉麵專用的辣油

小菜三件

花干先燙過，還不賴。

配小菜用的辣椒，個人覺得小辣跟大辣沒差很多。

牛肉麵用的酸菜

老爺點的椒麻拌麵

我點的滿漢牛肉麵

有各種吃法，可以先吃清燉原味，或加上紅燒吃，或者是乾拌辣油來吃，個人最愛第三種吃法，十分有勁。


比較接近西式的湯頭，沒有中藥及豆瓣的味道，反而是蔬菜及牛肉的清香味。

這紅燒湯頭真的有夠濃郁，單喝會有點膩，要對些清燉的湯才好。

牛肉有夠厚，完全燉入味不硬不柴，需要點真工夫，算好吃的。

辣油乾拌麵

牛筋讚，燉軟嫩，讓人印象深刻。

對店家致上最高謝意。

這餐很滿意，出門時已經八點多還有一大堆人等著進門用餐。

ADD：台北市昆明街91號